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こんにちは〜😊🌸

3月に入り、ぽかぽか陽気の中みなさんいかがお過ごしですか?☘

春のこの時期は、ご宴会のご予約も多くなっております🍻
そこで、先日のご宴会のメニューをご紹介しようと思います〜🍷


こちらは、
『カプレーゼ、自家製マリネ、オリーブの盛り合わせ🍅』
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トマトとチーズにバジルの葉、並べるととってもキレイですよね😊


こちらは、自家製人参ドレッシングが好評の『マリオサラダ』。
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マリオサラダってなんですか?!

よく聞かれます。

人参ぽくない人参ドレッシングを香ばしく炒ったナッツと野菜と和えた、女性に人気のサラダですー。
ってよく言います😚

説明長いので、
たぶん、見た目より美味しいです。
ってもよく言います笑

ざっくり。O型!!



そしてこちらは、『鮭のテリーヌ』。
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食用のエディブルフラワーも添えて、緑とピンクがとても春らしいです。

先日は女子会のご宴会ということもあり、盛り付けも張り切りました〜😊💪
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鮭のテリーヌか、春野菜のテリーヌか迷って、今回は鮭にしましたが、いちおう『春野菜のテリーヌ』はこちらです〜
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ヤンぐコーン、かわいいですね〜



こちらは『ほうれん草のキッシュ』
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バターの香りが香るさくさくなパイ生地キッシュ〜🍕
女性のお客様にも大変ご好評でした👏😊


こちらはおなじみ『若鶏の揚げ焼き』。
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お客様のご要望で、お食事メニューでもある若鶏の揚げ焼きを宴会メニューに組み込みました😊


お食事のしめは『菜の花ソースと生ハムのパスタ』。
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春色のパスタ、見た目良いですよね〜〜。2月のfoodでもあったこちらのメニュー、じわじわと美味しさの輪が広がっております!


そして最後のデザート🍰🍰🍰
『いちごのウェディングチーズケーキ』!😊🍓
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うしろのアレらは気にしないでください笑


ご結婚のためお引越しされる方の送別会だったので、気持ちを込めておつくり、飾りました。
ガーランドもお手製です😄


はい〜〜。
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うちの新入社員のCちゃんが、花嫁さんのお席まで運びました😊

花嫁さんをはじめ、みなさんテンションMAXでしたね〜〜😆🎉🎉🎉感動したよー✨とお声をかけていただき、わたしたちスタッフもちょっとうるうる、、


好きな仕事をして喜んでいただけるしあわせを感じ、、とっても心に残る1日でした😌💓

せいこさん、ご結婚おめでとうございます🎉😌🎂



という感じで前回のご宴会メニューをお出ししましたが、メニューはこちらのみではございません😊
ご予算などもご要望に応じてプランを組ませていただきますので、ご相談くださいませ。

夜はキャンドルも灯しより落ち着いた空間となりますので、ご検討中のお客様はぜひ一度ご来店くださいね🤗
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おはようございます☺︎
昨日、私共の café Mario に『エダノン』こと衆議院議員の枝野幸男さんがいらっしゃいました⁽⁽ ◟(∗ ˊωˋ ∗)◞ ⁾⁾

お客様としてご予約して団体さまでご来店頂きました☺︎

聞き覚えのある声と大物オーラに、スタッフはもちろん周りのお客様もザワついてましたね〜〜(・ω・三・ω・)聞くとご出身が宇都宮だそうですね!

あの野太い声で『モスコミュール!』

いやぁ〜〜シブいですね〜〜😊

お帰りの際に写真とサインをお願いしたところ、さすがエダノン♪
快くOKして下さいました!!!

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色紙とか用意しようよ〜〜😭
って感じですがお許しを❤︎

『和を以て、貴しと為す』

ステキな言葉ですね〜〜(*´꒳`*)


聖徳太子が制定した十七条憲法に出てくる言葉。人々がお互いに仲良く、調和していくことが最も大事なことであるという教え、、、

だそうです‼️😆

そういえばこの『和』という言葉は
その意味を含めて、私がとても大好きな言葉です☺︎

枝野さんの人間味に触れ、尊敬するとともにとっても親しみを感じた1日でした( ´◡` )

また来年お待ちしております( ´ ▽ ` )ノ

読んでくださった方ありがとうございます〜〜☺︎☺︎☺︎
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8月下旬からチラホラ咲いてはいたのですが、一斉に咲いてる朝顔さんpicを撮りたくて…撮れなくて〜〜(T_T)

一輪ずつですが、キレイに咲いたものをあげていきます(*^^*)
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台風一過の朝、雨雫を付けながらのピンク朝顔…キレイですね〜☺︎

次に咲いたのは、赤紫のこちら
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ブルーも、キレイですね‼️
全体像…
こんな感じです〜〜☺︎
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だがしかしご近所さまに頂いた、茶色の花をつけるという朝顔は未だその姿をおがめず…

もう秋〜〜〜〜‼️(T ^ T)


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この夏、ピンク、ブルー、赤紫、青紫、この4種類が咲きました☺︎

家で観葉植物などは育てていますが、朝顔は小学生の時以来!( ^ω^ )

毎朝マリオに出勤すると、ツルが少しだけ伸びてたり、花が咲きそうだったり、毎日色々な変化を感じられて楽しかったです♪( ´▽`)
(ってわりにはだいぶ土が干からびてた!?笑)


また来年も、やりたいな〜( ^ω^ )

今度は8月中にワサワサを目指すぞー!

朝顔日記読んでますよ〜ってマリオに来てくれたお客様、めちゃめちゃ嬉しかったです♪( ´▽`)笑


読んで下さってありがとうございます!!

また来年〜〜( ´ ▽ ` )ノ





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