cafe lapin 日記

2014年3月の末にオープンしたての小さなcafe の毎日です♪みんながほっこり笑顔(^-^)になれるように頑張ります!


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おはようございます。
今朝はまた寒いですキャッ☆
今週後半のスイーツに久しぶりに抹茶の生チョコタルトを作りました。
宇治の藤井茶園さんから分けていただいた美味しい抹茶をふんだんに使っています。
抹茶が濃厚で、ほろ苦さがたまりませんキャッ☆
こちらに甘さ控えめのゆるく立てた生クリームとバニラアイスクリームを添えてお出ししています。
このケーキは、普段あまり甘いものは食べないという男性の方にも好評でした。
抹茶のお好きな方は是非っ!カナヘイうさぎ
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