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2016-05-26 08:09:09

《代官山》マッシュルームラグー

テーマ:ブログ
今週のランチのパスタ

ルッコラとマッシュルームラグースパゲッティ

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旨味をギュッと閉じ込めるように煮込んだマッシュルーム

これがパスタに深みを出してお家では食べられない一皿に♪

ルッコラの香りも豊かです!

是非お楽しみください♡
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2016-05-25 10:33:37

《代官山》本日定休日

テーマ:ブログ
昨日から始まりました少女椿とのコラボ

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沢山のお客様にご来店頂きありがとうございます。

本日は定休日を頂いておりますので、ご了承ください。

尚、30日月曜日も17:00ラストオーダーですのでお気をつけ頂ければと思います。

皆様のご来店をお待ちしております‼︎
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2016-05-24 08:03:38

《代官山》少女椿

テーマ:ブログ
いよいよ本日から『少女椿』カフェが始まります!

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期間は5月31日までとなります。
明日25日は定休日の為、お休みを頂きますので、ご了承ください。


営業スタイルは通常営業ですので、皆様のお越しをお待ちしております♪
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2016-05-24 08:03:38

《代官山》少女椿

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いよいよ本日から『少女椿』カフェが始まります!

{EC85762C-2838-424F-BB6B-B8F6A3BE66EB}

期間は5月31日までとなります。
明日25日は定休日の為、お休みを頂きますので、ご了承ください。


営業スタイルは通常営業ですので、皆様のお越しをお待ちしております♪
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2016-05-23 08:01:12

《代官山》今週のランチメニュー♪

テーマ:ブログ
今週のランチメニューは…


若鶏のソテー 生トマトとバジルのマリネソース  ¥980

ハンバーグ デミグラスソース  ¥980

ハンバーグ 照り焼きソース わさびマヨネーズがけ  ¥980

釜揚げしらすと大葉のオイルベーススパゲッティ  ¥980

ルッコラとマッシュルームのラグースパゲッティ  ¥980

ウンドゥイヤ(辛いイタリアサラミ)のトマトソーススパゲッティ  ¥980


です!

初夏の陽気が続いていますね!

久しぶりの生トマトのマリネソースでさっぱりランチもいいですね♪

ウンドゥイヤのピリ辛パスタも食べたくなります♡

今週も楽しみです!
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2016-05-22 08:19:27

《代官山》トリッパ

テーマ:ブログ
トリッパのトマト煮 ローマ風

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歯応えを少し残したトリッパは臭みもなく美味しい!

軽めのトマト煮になっているので、トリッパ本来の美味しさを楽しめます

ローマ風ということで、ミントも一緒に煮込まれているので煮込み料理ですが、重すぎず、軽やかな一皿

是非お楽しみください♪
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2016-05-21 07:17:53

《代官山》なめらかレバー

テーマ:ブログ
なめらかレバーのムース

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口溶けなめらかなレバーのムースが久しぶりの登場!

レバー好きにはたまらない一皿

濃厚でクリーミーなレバーを一口食べたら白ワインを飲んでいる最中でも赤ワインをグラスで楽しみたくなってしまうかも♪

土日にワインを楽しみながら是非お召し上がりください♡
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2016-05-20 08:26:17

《代官山》米ナスのステーキ

テーマ:ブログ
米ナスのステーキ イカスミのタルタル添え

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ナスの美味しい季節が始まろうとしてますね!

今年は米ナスからスタート‼︎

みずみずしいナスを片面に衣を付けサクサクに焼き上げました

このサクサクとジューシーさのバランスが美味しい♪

ここにイカを濃く煮たものとゆで卵、イカスミを合わせたタルタルを添えました

これがナスと相性抜群!

ビールやキリッと冷えた白ワインが飲みたくなる一皿

週末のディナーにオススメです♡
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2016-05-19 08:02:22

《代官山》カボチャとハーブ

テーマ:ブログ
ランチのパスタ♪

カボチャとハーブのスパゲッティ リコッタチーズのせ

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ローストした甘いカボチャ

ハーブの爽やかさ

リコッタチーズのまろやかさ

これが合わさることにより美味しい一皿に♪

特に女性に人気のあるパスタです

今日のランチに是非どうぞ‼︎
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2016-05-19 08:02:22

《代官山》カボチャとハーブ

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ランチのパスタ♪

カボチャとハーブのスパゲッティ リコッタチーズのせ

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ローストした甘いカボチャ

ハーブの爽やかさ

リコッタチーズのまろやかさ

これが合わさることにより美味しい一皿に♪

特に女性に人気のあるパスタです

今日のランチに是非どうぞ‼︎
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