山羊チーズ | カフェハルヤより

カフェハルヤより

札幌市白石区にあるカフェの店主のつぶやき。
店主(まり)。40代。
うさぎ(アイラ)。2018.11生まれ。♀。
マスター(のな)。40代。髭。まりの相方。

こんにちは
カフェハルヤです

チーズケーキの新作

山羊チーズケーキ出来ました(*^_^*)

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他のチーズは混ぜずに山羊のフレッシュチーズのみ使用
水分の多いチーズなので
しっとりとなめらかなチーズケーキになりました
山羊特有の香りはほんのりと
ヨーグルトのような酸味と爽やかな風味でさっぱりした口当たりで食べやすいです


是非ご賞味くださいませ

よろしくお願い致します