cadelvialeさんのﾌﾞﾛｸﾞ

ブォンジョルノ！

先日 イタリア
ピエモンテから

『エンリコ・ピラ』のワイナリーのオーナー

キアラ ボスキスさんが
ご来店されました


モンテ物産主催の
お食事会であります


キアラさんをはじめ、
京都を代表する
有名なシェフの方々、
酒販店の方々と、

目を疑うほどの
皆様でございます


****************

ご来店のお話が
決まってからは

緊張感は増すばかり
普段通りに 心を込めて おもてなしを

と 言い聞かせながらも

頭の中は ぐるぐる
真っ白…。


あっという間に
当日は来てしまい、

そんな緊張感が
最高にピークに達した時、


キアラさんがご来店


固まる私と
目が合った瞬間、


彼女は
とびっきりの笑顔で

私の手を
やさしく握って
くれたのでした


舞い上がって行きそうな緊張感を


やさしく引き戻して頂いた
そんな瞬間でした



会は
キアラさんの
柔らかなムードと、
モンテ物産さんの
スムーズなサポートと共に

終始 和やかに
進んでいきました


お料理説明される
渡辺シェフの
イタリア語も

エッセンスになり、
キアラさんも
楽しまれているご様子


そして、
会も無事終わり、
皆様をお見送りした後、

キアラさんと
夢のような 時間を
過ごさせて頂きました


私達スタッフは
キアラさんと
お話出来るチャンスを
ワクワクしながら
待っていたのです


キアラさんは
何度も
私を抱きしめてくださり、

通訳の方にお世話になりながら、
貴重なお話を聞かせて頂けました


キアラさんの
大きな瞳の中は、

まっすぐで
澄みきっていました

とても偉大な方なのに
どこか純粋な少女のようで
魅力溢れる女性です


《美味しいワインは
美味しいぶどうから》

ぶどうを心から
愛し、
そこから生まれる
素敵なワイン




当店では
バルベーラを
ご用意致しております

尚、今なら
グラスで
お楽しみ頂けます！

皆様、
素敵なキアラさんの作る
素晴らしいワインを
ぜひご賞味くださいませ


きっと
キアラさんの
愛に包まれることでしょう


サルーテ！
(^∇^)／☆＼(^∇^)

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ブォンジョールノ！

『サンペレグリノ』



赤いスター☆ラベルで
お馴染みの炭酸水です


採水地は
北イタリア
ロンバルディア州

温泉地で有名な
サン・ペッレグリーノ・テルメの泉


やさしい発泡の
飲みやすい
ミネラルウォーター

昔、
修道士たちが
長旅の疲れをいやすために
この地の湧き水を飲んでいたといわれています

その水はやがて評判になり、

泉に聖者サン・ペレグリノの名が付けられました

その後、貴族階級に広まり

ミラノで晩年を送った
レオナルド・ダ・ビンチもこの水を愛飲されたと言われています


そして、
この町に温泉治療施設が誕生し

上流階級の社交場となりました


豪華なグランドホテルが建てられ

なかでも、丘の上に建つ『グランドカジノ』は

壮大な建物として

サンペレグリノのラベルにも描かれています




採水地で直接ボトリング

天然のミネラルを
沢山含んだ
サンペレグリノ

カルシウムが多く、
妊婦さんやお酒が苦手な方にも
おすすめです


イタリア料理とは
最高の相性で

美味しい濃厚なお料理も

爽やかな微発泡が
すっきりサポートしてくれます


またワインと一緒に楽しむと、

ワインの次の一口をフレッシュに味わうことが出来ます


ぜひ
お食事の時

サンペレグリノをお試しくださいませ


きっと大ファンになりますよー


そんな素敵な
サンペレグリノに


期間限定
ゴージャスな
コラボレーション




『ブルガリ』バージョンの登場です！


ダイヤモンドや
ターコイズ
アメジストの
ネックレスが描かれた

キュートなラベル


お食事も華やかに
演出いたします


ご注文された
お客様は 瓶を
記念にお持ち帰りされました



世界中のレストランで愛されている
サンペレグリノ


おすすめ致します☆

では

ブォナジョールナータよい1日を

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ブォンジョールノ！

今日はこちら
(*^O^)／





牛のモモ肉です！







赤ワインで





ファイヤ～



コトコト　じっくり
煮込んでいきます。


店内は

とっても、いい香りが


充満しております
(￣∇￣)*～*～*



北イタリアのお料理なのですが、


ピエモンテ州の
赤ワイン

バローロで

『ブラザート・アル・バローロ！』



ではなく、


今日は
同じピエモンテ州の
赤ワイン


バルベーラで



『ブラザート・アル・バルベーラ』



皆様
お楽しみに！



と、

シェフが
お花を植えていました
(゜∇゜)！







炎の料理人は、


お花も

愛するので ありまーす



皆様
こちらも
お楽しみに！





ブォナジョールナータ

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