土曜日も日曜日もこんなにいいお天気なのは、
久しぶりだったような気がします！
気温も上がりいいお天気だと、すっきりした冷たい
飲み物がほしくなりますよね。
でも、私たちは大人なので、ソーダとかではなく、
やっぱりSparkling wineといきたいですね！
そんなこの週末に選んだのは、大好きなRoederer Estate
からの1本で、ちょっと特別なL'ERMITAGE Brut 2003
Champagne MaisonのRoedererがCaliforniaのMendocino,
Anderson Valleyで、もちろんシャンパーニュと同じ方法で、
特別に作られたreserve winesをどのvintageにもブレンドして
作る高級Sparkling wineです☆★☆
MendocinoはNapaよりもさらに北にあり、cool climateとで、
涼しいChampagne地方と同じような気候なんです。
そんなところでできるSparkling wineは、なんともおいしい！
2003のvintageは、とにかく口当たりがクリーミーで、baked apples
のよう、なのですがGreen applesのようなさわやかさも感じられる、
なんとも素敵なおいしさです。もちろんfinishも長く、このwine
だけでもおいしくいただけます。
しかも、何年か前に一度Roederer Estateを訪れたことがあります
が、とても美し良い場所で、またNapaとはちがうんです！
もっともっと田舎で、大自然と言う感じですが、心が癒される
不思議な魅力のある田舎で、本当に素敵です。
実は、夢で見たのか、私の（誰もが？）心の中にある想像の映像なのか？？
「天国」か？と思ってしまうような美しいところです。
Roederer Estate、wineももちろんおすすめですが、ちょっと遠い
ですが、wine tastingに行かれるのもおすすめです！
そんなわけで、土曜日・日曜日と2日続けてL'ERMITAGE Brut 2003
いただいてしまいました。なんて幸せな週末でしょう～❤❤❤
