2017-07-16 21:11:24

冷しゃぶサラダ♪ピリ辛ごまドレッシング♪

テーマ:サラダ・マリネ・和え物等
こんばんわ!


7/13(木)晩ご飯のご紹介星


シャキシャキ食感のきゅうりきゅうりとモヤシもやしの上にしゃぶしゃぶ用の豚肉豚肉を乗せてドキドキ

市販のごま胡麻ドレッシングにラー油を効かせたらモリモリ食べられて美味しいですよラブラブ!


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【材料】4人分

豚肉(しゃぶしゃぶ用)…300g
きゅうり(千切り)…2本
もやし…1パック(300g)
酒…少々
キユーピー深煎りごまドレッシング…適量
ラー油…適量


【作り方】

①豚肉はお酒を入れたお湯でサッと湯通しして冷ましておく。

②もやしはよく洗ってからボウルに入れて電子レンジで約1分30秒~2分間加熱して冷まし、きゅうりと混ぜておく。

③お皿に【②】を敷き、【①】の豚肉を乗せて、ごまドレッシングとラー油をお好みの量で回しかけたら出来上がりです。


マイメロ
①で、お酒を入れることにより豚肉の臭みが取れますよビックリマーク
ごまドレッシングはお好みのものを使ってみて下さいねグッド!


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