『がらくた。』　－胡内祐樹の取り扱い方法－

昨日は焼肉。
千日前の『李休』に行ってきました。
店はなかなか分かりづらいところにあり、見つけるのに苦労しました。

お店はﾋﾞﾙの2F。
ｷﾚｲな雰囲気のいい感じで期待が高まりました。

店員さんいわく、ｵｽｽﾒは「特上ｹﾞﾀｶﾙﾋﾞ」「塩中落ちﾀﾝ」「とろてっちゃん」「ｱﾌﾞｼﾝ」だそう。

なのでまずは「塩中落ちﾀﾝ」「とろてっちゃん」あと、赤盛（ﾛｰｽ･ﾊﾗﾐ･ｹﾞﾀｶﾙﾋﾞ･ﾂﾗﾐ）をｵｰﾀﾞｰ。
ちなみにつきだしはお粥でした。











最初に食べたﾀﾝで確信。
このお店のお肉はおいしい。

とろてっちゃんはとろけた。
赤盛のお肉もうまいし甘い。
肉が甘くて何が悪い。
肉の甘みが疲れた身体に染み渡りました。
ご飯がすすむ～。
いや、うまいっすわ。

じゃあこれどんな味すんねん。
特赤盛（特上ｹﾞﾀｶﾙﾋﾞ･三日月ﾘﾌﾞﾛｰｽ･裏三角･??忘れた）

あかん、うまい甘いやらかい…。
あかん、後半にきてこのあぶらは…。笑
でもうまいから食うてまう～。
この感動を伝えなければ。


「ちょっと君、ｵｰﾅｰを呼びたまえ」


とは言ってませんが、うまい甘いうまいゆうて食べてたら店員づてにｵｰﾅｰさんに声が届いたらしく席まで来てくださったのです。

ｵｰﾅｰ李さん（35歳）はいい肉を食べると身体にｶﾞﾂﾝとくるようになってしまったらしく、最近は『質より量』らしいです。笑
でも肉を切るのは楽しいらしい。
安い肉を切るよりやっぱりいい肉を切るのが楽しいらしい。
全然違うようですね、やっぱり。
で、ｵｰﾅｰにｵｽｽﾒ料理を聞いてみました。

「お肉食べる前に備前牛ﾄﾛﾕｯｹを食べて」

お肉食べる前かぁ…また来ないとﾀﾞﾒやな。
「冷麺は盛岡極太冷麺がｵｽｽﾒ、ﾃﾚﾋﾞに出たりするのは李休特製ｺﾗｰｹﾞﾝ冷麺」

盛岡極太冷麺をｵｰﾀﾞｰしてみました。
あとﾃﾞｻﾞｰﾄはｵﾓﾆ特製玉子ﾌﾟﾘﾝ。
ちなみにこの『李休』のお肉以外の料理は、ｵｰﾅｰ李さんのｵﾓﾆがつくってくれてるようです。

せっかくなんで、ｵｰﾅｰにｵｽｽﾒ焼肉店を聞いてみました。
まず『ｶｳﾊｳｽ』桜ノ宮のお店。
このお店はよく聞きますね。
1回行ってみたいお店です。

あとｵｰﾅｰがちょっとうるさいらしい『はなぞの園』は沢之町という住吉方面のお店。

ﾗｽﾄは近場で…ということで『三麗』という大国町のお店。
ここはなんか聞いたことあるな。

このあたりがｵｰﾅｰが好きなお店らしいです。
これは行ってみるしかないでしょ。
こんな美味しい焼肉屋さんのｵｰﾅｰが言うんやから間違いないでしょ。

さて冷麺。

すごいです。
冷麺に見えません。

もう見た目うどんですよ。笑
しかしうまいっ。
ｺｼが強い。
うまいっ。
これは食べてみるべし。

最後はﾌﾟﾘﾝ。

もう。
なんでやねん。
ここでまでうまいて言わせるか。
どんだけ満足させてくれんねん。
最後の最後までうまいやないか。
と少しｷﾚ口調になってしまいました。笑

ﾌﾟﾘﾝも味が濃くて濃厚な感じでｶﾗﾒﾙまで最高にうまかった。
ｵﾓﾆ～。笑

店員さんも最後まで愛想よく接客してくれたし、満足度の高いお店ですよ。
ぜひぜひ千日前の『李休』へおこしやす。

でも…つきだしのお粥はいらんかったかな。笑

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