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2012年11月26日(月)

最近注目のお店はあの食材の専門店 ビジプラ(Businessplanet)ビジネスマッチング 商

テーマ:専門家コラム~飲食店情報~

【第5回】 最近注目のお店はあの食材の専門店


今日は飲食店の専門性についてのお話から始めてみましょう。

醤油ラーメンの専門店があったとしましょう。しかしなかなかお客さんが増えません。そこで店主は考えました。

「うちの店は醤油ラーメンが好きな人は行ってみたいと思うかもしれない。でも味噌ラーメンしか食べられないという人がいたら、このお店に来る機会はほとんどないだろう。もしかしたら塩ラーメンもあったほうがたくさんのお客さんに注目してくれるかもしれない。よし、メニューを増やしてみよう!」

・・・どうでしょう。皆さんはこのラーメン屋の店主の考えに賛成ですか?

飲食店にとって専門性やこだわりを強くすることは、それだけ対象になるお客さんを絞ることになりかねないという恐怖を伴います。だからといって誰にでも気に入られようと手を広げすぎたお店がうまくいかないのも自明の理です。



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2012年11月22日(木)

「グローバル人事にはジョブディスクリプションは必要?」 ビジプラ(Businessplanet)

テーマ:専門家コラム~グローバルマネジメント~

【第4回】 「グローバル人事にはジョブディスクリプションは必要?」


日本企業の間で、近年急速に必要性が高まっているのは、グローバル人材である。少し前は、「語学堪能な日本人」「留学経験のある日本人」であったが、最近では、外国人の採用も活発化してきた。


国内でも、海外の拠点においても、外国人、あるいはグローバル人材の採用となれば、手法を変えなくてはならない。


経済産業省が公表している「平成22年度・企業の人材マネジメントの国際化に関する調査」の報告書によれば海外展開企業では、64%が中間管理職を、35%が経営層を、もはや日本人だけではまかなえないと認識していると回答。


その調査の中からいくつかの質問を抜粋してみた。



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2012年11月21日(水)

足の裏に気を配ろう ビジプラ(Businessplanet)ビジネスマッチング 商用hp

テーマ:専門家コラム~健康管理(運動)~

【第16回】 足の裏に気を配ろう


ほとんどの人にとって、最も身近な運動はウォーキングでしょう。


あまり歩かない人でも、1日に数千歩は歩いていますし、もちろん立ち仕事でも足には負担がかかります。

でもこれだけ使っている足なのに、ご自分の足にあまり気を使っていない方も多いのではないでしょうか?


そこで、今月から、主にウォーキングに関係する身体の各部分について見直してみましょう。



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2012年11月20日(火)

社長が夜の街以外で承認欲求を満たす方法 ビジプラ(Businessplanet)ビジネスマッチン

テーマ:専門家コラム~経営出版講座~

【第17回】 社長が夜の街以外で承認欲求を満たす方法

前回は経営者の「承認欲求」についてお話しました。

今回は、「経営者が行う出版の目的3パターンについて」「経営者にとっての健全な承認欲求の解消法」について少し踏み込んで考えていきたいと思います。

経営者は作家ではない

経営者が各種の経営手段(マーケティングやマネジメントなどの各種施策)を実施する目的は様々です。しかし、書籍出版を行う目的は次の3つに絞られます。



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2012年11月19日(月)

アレルギー体質の方にも優しい遺骨ペンダント ビジプラ(Businessplanet)ビジネスマッ

テーマ:専門家コラム~冠婚葬祭~

【第27回】 アレルギー体質の方にも優しい遺骨ペンダント



金属は汗や体液などに触れると溶け出してイオン化し、体内のたんぱく質と結合、次に同じ金属に触れたときにアレルギー症状を起こします。


そこで最近では、遺骨や遺灰を納めて身に付ける遺骨ペンダントでも、アレルギーに対応した商品が登場しているのをご存知でしょうか。


チタンやステンレスといったアレルギーを起こしにくい素材が使われた遺骨ペンダントです。



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