【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!


テーマ:
昨日はお休みでしたが



昔からお付き合いのあるご夫婦が



結婚式をして



その後の食事会をBitでしたいと嬉しいご相談を頂き



引き受けさせて頂きました!



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Bitウエディングは初の試み



僕もウエディングは自分の経験の中で大分やってきた方だとは思いますが



Bitをオープンさせてからは初のウエディングとなりました



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でも出してく料理はあの頃とは大分クオリティが変わったなと自分でも思います(笑)



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物凄い原価率の規制の中ではしょうがありませんが



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自分でやれば



ウエディングと言う分野の戦いの中で



料理に沢山お金をかけることも



自分の自由



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少ない人数のパーティーであれば



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全てのお皿を有田焼きで用意する事も



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ウエディングケーキも用意させて頂き



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ケーキ入刀も



和田さん、みきさん



ご両家の皆様



素晴らしいウエディングパーティーを



ありがとうございました!



そしておめでとうございます!



将来Bitでウエディング出来る場所作りたい



沢山の方々が幸せになれる現場をつくりたい



そんな風に思わせて頂きました






本日夜
Bitまだまだ空き席ご用意出来ます
よろしくお願い致します。
燕三条イタリアンBit
025-201-7933
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