ぶどまり | 【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

【燕三条イタリアンBit】オーナーシェフ秋山のブログ

新潟市中央区、銀座でイタリア料理店を営んでいます!
日々の出来事を楽しく、時に真剣に綴っています!

ぶどまり?



ってわかりますか?
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たまにこういう外れが当たる時があります



業者さんもしょうがない



切ってみるまでわかりませんから(笑)




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でも本当に信頼が置けるのはここからの話し



本当に親身に動いてくれて



対応してくれて



そんな業者さんと付き合って行きたいと思います



信頼関係ないと



やっぱり良い物提供出来ないので



良い物を良い状態で良い料理して



1人では出来ないから



一緒に届ける意識ある人と一緒に



より良く



価値を共有して



高めていきます