2013年09月のブログ｜ヴォン・アペッティートシェフブログ

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2013-09-27 13:30:49

観賞用の..カボチャと鷹の爪。

テーマ：ブログ

涼しくなってきました

久しぶりに、花を生けましょうかねニコニコ

と思い・・

野菜を買いに直売所へ(花が安いんです得意げ

)

しかし、私好みの花は無く

いろいろ見ていると

木になるカボチャ(そのままの名前笑)

観賞用の鷹の爪が売っていたので購入アップ

やっぱり

変わってるの好きだなぁぁぁ～にひひ

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最近の画像つき記事

2013-09-21 20:42:07

秋刀魚の刺身。

テーマ：ブログ

友人から・・・

やったね

素晴らしい秋刀魚を頂きました

中骨を取り除いて
皮を剥いて

秋刀魚の刺身完成

嫁さんと嫁さんのお母様のお口へ

いってらっしゃ～～いにひひ

残りの秋刀魚は

私が・・・

シラー

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2013-09-20 12:53:00

ポーポー焼き！？

テーマ：料理

私が生まれ育った港町

港村

では...
秋刀魚やイワシのすり身を焼いたのをポーポー焼きと言ってました(多少..呼び方が変わる所もありますが)

懐かしさから・・・
久しぶりに

ポーポー焼きならぬ

イワシのチーズハンバーグアップ

さっぱりした和風ソースを添えて

本日のオススメランチクラッカー

昨日の夜中の地震で
グラスが割れましたが
今日も頑張りま～すニコニコ

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2013-09-20 00:35:52

台湾ラーメン！？パスタ？

テーマ：ブログ

お疲れ様です。
以前に、常連のお客様から頂いた...

見た目可愛い～

とうがらし

チェリーボム

皮を焼いて綺麗に取り除いたパプリカのペーストと鰹節と醤油を合わせて完成させた

辛

～い調味料

辛いの大好き

なお客様に提供して、汗をかきかき

食べる姿を見たかったが・・・

その前はてなマーク

に私が

あいちゃん農園のニラと合わせて(挽肉なしにひひ

)

パスタに

今宵の晩ご飯

辛い

けど後引く辛さ

名古屋で食べた...
台湾ラーメンを思わせるような

うまかったなぁぁぁ～

名古屋で食べた台湾ラーメン(福森さん、ありがとう！！元気かなぁぁぁ～と思い出しながら完食)

に、似てた

ハマりそうだな～(笑)

ブログを書いてる途中でも

溢れでるぅぅぅぅ～

額の汗ガーン

嫁さんに臭いとか言われるんだろうなぁぁぁ～と
思いながら寝るとします⤴

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2013-09-19 18:34:09

秋刀魚のコンフィで...

テーマ：料理

秋刀魚を・・・

あいちゃん農園の吉野ガーリックと共にコンフィに

合わせるのは

私が一番好きっな

ひらたけ

ペペロンチーノで・・・
本日のディナーオススメニコニコ

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