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2012-01-31 16:41:40

本日の仕込み・・・

テーマ:料理
photo:01


バニラアイスと抹茶のパルフェを仕込みました~音譜
さて
来月の料理教室の打ち合わせに行って来ますナイフとフォーク




当店ヴォン・アペッティートの詳細情報は
こちら→ http://buonappetito1.web.fc2.com/ 」



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2012-01-31 14:48:06

あんこう鍋!!

テーマ:料理
休みを利用して
祖父と以前から約束していたあんこう鍋を食べに北茨城へ・・・
鍋が出来上がるまで
photo:01


刺身盛り合わせ!!
旨いねアップ
そして・・・
photo:02


あんこう鍋が来ました~音譜
若布が邪魔でしたが
鍋が来てからは
祖父と弾んでた会話もなくなり
2人してあんこうの骨に付いた身をチュパチュパ吸い食べて・・・
photo:03


〆の雑炊!!
間違いないねにひひ
小さい頃からあんこうのどぶ汁を食べ慣れていた私には
あんこう鍋はあっさりでしたが
気が付けば叫び
私のお腹があんこうみたいにニコニコ
昼間から贅沢だったな割り箸
店に戻り
今から仕込み頑張りますグッド!



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2012-01-31 02:00:27

あっさり!?・・・

テーマ:料理
帰ってステップマシーンで運動したら・・
何か小腹が音譜
photo:01


嫁さんが作った
手羽のさっぱり煮にカッペリーニでつけ麺風にひらめき電球
やられた~
意外にこってり叫び
でも・・・
やっぱり手羽煮うまぁ~ニコニコ


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2012-01-30 23:23:24

明日休みなのに・・・

テーマ:料理
お疲れ様です。。
本日終了音譜
photo:01


ランチで豚バラ肉のコトコト煮が完売したので
和牛のバラ肉とカーボロネロをコトコトアップ
生姜をたっぷり入れて
店中に生姜の香りがニコニコ
何か店の中に居るだけで
元気がでそうな・・・
明日は休みなので
明後日の朝からまたコトコトしましょうかね目

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2012-01-30 15:42:02

お客様に出せないので・・・

テーマ:料理
photo:01


本日の賄い割り箸
ストーブの上でコトコトしていた豚バラ肉が思いのほか出てアップ
鍋には
お客様に出せない
肉と野菜がニコニコ
やったね!!
賄いで玉子とじにしていただきましたアップ
何か叫びインフルエンザが流行ってるみたいで
学級閉鎖になってる所もあるとかないとか・・・
皆さん気を付けてください霧



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