人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ
人気ブログランキングへ

人気ブログランキングへ
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >> ▼ /
2010-10-31 19:53:09

前菜盛り合わせ!!

テーマ:料理
ヴォン・アペッティート シェフブログ-CA3F02550001.jpg



こんばんは

今日の予約のお客様…何かお祝い事があったみたいで…
とりあえず前菜盛り合わせを作っておいて…と言われたので作りましたよ~


鱈のほっぺの味噌漬けと

エビ串焼き
鶏ハラミ焼き
メイプルサーモンのカルパッチョ
真鯛のグリーン和え
ちょっと見づらいですが…


「当店ヴォン・アペッティートの詳細情報は
こちら→ http://buonappetito1.web.fc2.com/
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
最近の画像つき記事
 もっと見る >>
2010-10-31 15:18:22

200g

テーマ:料理
ヴォン・アペッティート シェフブログ-CA3F02540001.jpg


こんにちは

昨日に引き続き…いやぁ~な天気!!


それなのにわざわざ来店されたお客様!!ありがとうございます!!


本日の私の賄いはおいし~いお肉屋さんから仕入れてる豚バラ肉と地元産の葉タマネギのガーリックパスタです!!

やっぱりこの豚バラ肉は美味い!!
しかも…パスタの量は…200g!!


私…基本どこに行っても200g食べるんですよ~


食べ過ぎ?分かってるけど…食べてしまう…
食いしん坊な私です


「当店ヴォン・アペッティートの詳細情報は
こちら→ http://buonappetito1.web.fc2.com/
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2010-10-30 18:35:15

コトコト煮込んで…

テーマ:料理
ヴォン・アペッティート シェフブログ-CA3F02530001.jpg

メイン料理は
チキンの煮込み
リゾット添え!!


今日の予約のお客様すごい!!

じゃんじゃん食べてくれて
この後のピザやパスタなどは普通以上に出したのに綺麗に食べてくれましたニコニコ


ありがとうございました!!

またのお越しをお待ちしてます!!



「当店ヴォン・アペッティートの詳細情報は
こちら→ http://buonappetito1.web.fc2.com/
AD
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2010-10-30 18:30:09

台風14号!

テーマ:料理
ヴォン・アペッティート シェフブログ-CA3F02520001.jpg


こんばんは

いやぁ~凄いですね…台風14号!!

こんな天気にもかかわらずお昼にパーティーの予約があり感謝!!でした!


前菜は
豚バラサラダと生ハムとエビ串と
スモークサーモンといくらの煮大根添えでした!!

凄い勢いで食べてくれて…どんどん料理出して…と、力が入ります!!
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
2010-10-28 09:22:47

鱈のほっぺ

テーマ:料理
ヴォン・アペッティート シェフブログ-CA3F02510001.jpg


おはようございます

昨日の夜はとても寒く…風邪ひきそうな感じだったので黒ゴマたっぷりの味噌ラーメンを昨晩食べて少々胃もたれ気味の今朝…市場に行って来ましたよ~!!


いつも通りの
真鯛と
生ウニと
つぶ貝…

そして、写真手前の鱈のほっぺ(北海道産)奥の生カキ(三陸産)…

鱈のほっぺ…
去年の今頃も仕入れたのですが…身が筋肉質で食感があり美味!!
今朝、味噌漬けにしたので味が入った頃…白子と一緒にグラタン仕立てにしようと思ってます!!


寒い季節…グラタンが恋しくなりますよね…

私の風邪気味…

気が付いたらもう大丈夫!!

やっぱり気の持ちようですね…


さてさて…今日も1日頑張ります!!



「当店ヴォン・アペッティートの詳細情報は
こちら→ http://buonappetito1.web.fc2.com/
いいね!した人  |  コメント(0)  |  リブログ(0)
1 | 2 | 3 | 4 | 5 |最初 次ページ >> ▼ /

AD

Ameba人気のブログ

Amebaトピックス

    PR

    ブログをはじめる

    たくさんの芸能人・有名人が
    書いているAmebaブログを
    無料で簡単にはじめることができます。

    公式トップブロガーへ応募

    多くの方にご紹介したいブログを
    執筆する方を「公式トップブロガー」
    として認定しております。

    芸能人・有名人ブログを開設

    Amebaブログでは、芸能人・有名人ブログを
    ご希望される著名人の方/事務所様を
    随時募集しております。