BUON APPETITOの手作りパン

横浜市青葉区たまぷらーざで、パンとお料理の教室を主宰しています。
忙しくストレスを感じることの多い毎日の中で、
だからこそ、少し丁寧にちょっとひと手間かけて、
身体に優しくて、思わず笑顔がこぼれるような
美味しいパンやお料理を一緒に作りませんか?

数あるブログの中から、拙い私のブログにお越しいただきありがとうございます。

横浜市青葉区たまぷらーざで、パン教室を主宰しています。


よろしければ、HP パン教室Buon Appetito (ボナぺティート) にもお越しくださいね。


過去のブログは、http://blog.goo.ne.jp/buonappetito_2006 です




☆お知らせ

福岡で予約の取れないお料理教室「Convivialite」 を主宰されている杉山先生からバトンを頂き
Dreamia Clubのサロンこだわりリレーに寄稿させていただきました。
前編に続き後編です。
ご一読頂けると嬉しいです。
 

テーマ:

赤シソジュース
毎年この時期には

赤シソ、青梅、らっきょ。。。

と私の心が萌えーるラブラブものが次々と出てきますにっこり

まずは。。。

今季初の赤シソジュースを音譜

赤シソ

赤紫のシソの葉↑をお鍋で煮るだけ。。。

簡単ですが、

アレルギーを抑えてくれ、

疲労回復効果もあります。

みなさんも、いかがですかぁ(笑)

湯だねのブール
これは、先週焼いた

湯だねのブール


湯だねでハード系のパンが焼きたくて

あれこれ試作していますうっとり

ゆだねランチ

食パンとも

普通のブールとも違う

結構好みのサンドウィッチが出来ました。

(挟んでいるものは、かなりショボイですが顔に縦線


ゆる薬膳2

そして

先週末の表参道「クロスキッチン」さんでのゆる薬膳。

5月は「ストレスに強い身体を作ろう」でした。

漢方食材を使わず

ちょっとだけバランスを考えたいつものお食事で、

身体を整えて行ければいいな。。


お料理の提案をしています。

6/18は

「水はけの良い身体を作ろう」梅雨の時期のおうち和食

でーすLOVE

*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆*☆*:;;;:*☆*:;;;:*:..。o○☆゚・:,。*:..。o○☆

今日は、今年初の真夏日。

太陽が輝いています。


急に気温が上がって、体力を消耗しがち。

くれぐれもご自愛くださいねビックリマーク


今日は、恵比寿「Sorisso」さんで

パンレッスンをさせて頂きます。

夜のレッスンなので、

少しは涼しくなるかな。

今日も 「Buon Appetito の 手作りパン」にお越しいただきありがとうございました音譜



今日からの1週間もたくさんのHappyを見つけましょうね

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食
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    被災地の皆さんが1日も早く元の生活に戻ることができますように


ブログをお持ちの方から頂いたコメントへのお返事は、

ブログへ伺った時にさせてくださいね。

ほんとにごめんなさいあせあせ;

 なかなか皆さんのブログへコメントを入れられず、読み逃げになるかもしれませんが、    

 どうぞ許してくださいねにっこり



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