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皆様こんばんは

葡萄の丘草薙店店長の中川です。


草薙店のアメーバブログを拝見していただき誠にありがとうございます。


ここ最近こちらの方の更新を怠ってしまいましたが


アメーバブログからfacebookに情報などを移行したいと

考えております。


よかったらリンク申請お願い致します。



facebook登録名は 草薙 葡萄の丘ですよろしくお願い致します。

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やっと出来ました。

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皆さんこんばんわ。葡萄の丘草薙店店長の中川です(^∇^)


先日干していた切り干し大根がこんな感じで出来上がりました(‐^▽^‐)




ポテトフライくらいの大きさに切った大根を












防虫干し網で10日間ほど天日で干します。












こんな干からびた大根になりました。



魚もお野菜も干すことによって



栄養成分もUPアップします。



自家製切干大根煮は



近日ビュッフェ台に並びますので



お楽しみ下さいニコニコ

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基本はお野菜!

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皆さんこんばんわ葡萄の丘草薙店店長の中川です(^∇^)


ちょっと模様替えを致しました音譜


冬に登場の蒸し野菜のバーニャカウダ


葡萄の丘 草薙店のブログ

蒸して甘みが増すお野菜たちと


アンチョビとガーリックのソースで


ほっこり感を味わって下さいニコニコ


えっ?私の好きな野菜スティックは?ガーン


と思われた方は・・・









大丈夫です音譜





こちら


葡萄の丘 草薙店のブログ
採れたて新鮮お野菜を自家製のドレッシング


胡麻ポン酢ドレッシング


梅酢ドレッシング


人参胡麻ドレッシング


とお好みのドレッシングで


どうぞお楽しみください合格


是非お待ちいたしております(*^▽^*)





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干してます。

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皆さんこんばんは葡萄の丘草薙店の店長中川です(^∇^)


今切干大根を仕込みしています音譜


少し厚めに切った大根で


食べ応えある切り干しを作る予定ですニコニコ


あと1週間くらい干します。



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もう少しお待ちくださいべーっだ!

新しいお付き合い。

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皆さんこんにちわ!葡萄の丘店長の中川です(^∇^)


先日より新しくお付き合いさせて頂く事になりました農家さん


井上さんのお野菜です。


今日納品の青梗菜は勿論オーガニック音譜


綺麗に出荷して頂いておりますが


葡萄の丘では株の部分を切り落として


一枚一枚水洗いしてお料理の食材として仕込みますニコニコ


葡萄の丘 草薙店のブログ

他にとても立派な海老芋はコロッケにアップ


とろっとろのコロッケがめちゃ旨い(≧▽≦)


今日は綺麗な白菜も入荷されましたので


スープで炊いてシンプルに白菜のスープ煮を


ご用意する予定です。


スープの旨みを沢山吸った白菜を食べて


身体の中から温まってくださいニコニコ


是非お待ちいたしておりますグッド!