大阪神戸芦屋 旬の料理・テーブルコーディネート・花・器のサロン

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ただいま募集中の1dayレッスンご案内
①料理+テーブルスタイリング  詳細は→こちら 9月は旨み感じる和のお出汁の予定です
②テーブルコーディネート1dayレッスン 詳細は→こちら 
サロンの2階は「波佐見焼のうつわの店」詳細は→こちら 


NEW !
テーマ:

クッキング&スタイリングレッスン

 

ひと皿目は 前菜2種 

 

桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ 

 

桃のきれいな皮の剥き方 試してくださいね 

 

いちじくのソテー

 

 

メニュー構成で考えるのは テーブルウエアとの色合わせ

 

テーマカラーのピンクに合わせて きれいなグリーンが欲しかったのでこのスープを

 

夏が旬のモロヘイヤのポタージュ 器ごと冷たくして

 

クリーミーで美味しくて栄養満点 たくさん作って夏バテ予防に 毎朝召し上がれ!

 

 

エスニック風味の春雨サラダ お野菜たっぷりいただけます

 

挽肉がパラり ダマにならない炒め方もお伝えしました

 

 

メインはタンドリーチキンお野菜たっぷり トルティーヤでクルクル巻いて

 

 

なんだか急に静かになったわ! と思ったら 皆さん頬張ってお口がいっぱいでした

 

最終日のチキンはうっかり焼きすぎてしまって ごめんなさい

 

柔らかくジューシーに焼きあげて 

 

夏が終わるまでにぜひホームパーティ 楽しんでくださいね

 

 

デザートは桃のババロア 

 

 

淡いピンクに仕上げた桃のコンポートを飾って

 

厳しい残暑にもかかわらず ご参加くださった皆さま ありがとうございます

 

皆さま過ごす時間は本当にシアワセです  

 

9月は和のお出汁をたっぷり楽しんでいただきたいと思っています

 

ご参加お持ちしております

 

 

クッキング&スタイリングレッスン 9月のメニューは 夏の疲れを癒す 和のお出汁 

 

漆塗り教室に通ってはや一年 やっとできあがったお皿も登場させたいと思います

 

9月9日(金)残席2名様 10日(土)残席1名様  11:00~14:30  参加費8.000円

 

・テーブルスタイリングご提案

・レシピご紹介 

クッキング&盛りつけレッスン 

・テーブルコーディネートされた空間でごゆっくりランチをお楽しみください

 

サロンの2階は「波佐見焼のうつわの店」 

営業時間はご来店前にご確認くださいませ090-7550-3969  

場所はサロンの2階です 詳細は→こちら をごらんください

 

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昨日ご紹介しました初日のテーブルに続いて 

 

今夜は2日目のテーブルをご紹介します

 

夏のピンク!可愛い~ の声にテンションUP!ハート☆

 

花もピンクにチェンジ

 

 

ストライプのランナーにリボンを走らせて

 

 

 

 

 

ドアを開けた時のみなさんの声 可愛い~ ピンクだぁ~ 

 

これこれ!この声が聞きたくて 

 

ウエルカムドリンクのあとは キッチンへ移動してクッキング

 

明日はメニューのご紹介です お付き合いくださいねまたね~~~~

 

 

9月のクッキング&スタイリングレッスンご案内

1回ごとのお申し込みです お気軽にご参加ください

レッスン内容

☆レクチャー~テーブルコーディネートのご提案 メニュー構成や器のおはなし
☆クッキング~旨み感じる和の出汁を使ったメニュー
☆盛り付け~おしゃれで可愛い盛りつけスタイリング
☆コーディネートされた空間でごゆっくりランチをお楽しみください

日時:9月9日(金)・10日(土)11:00~14:30 参加費 ¥8.000

詳細は→こちらをご覧ください

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可愛く、美味しく、簡単に

 

盛りつけとスタイリングにこだわった クッキング&スタイリングレッスン 

 

今月は初めて3日間のレッスンとなりました 

 

すべて終了しましたので 順にご紹介してまいります

 

今夜は初日のテーブルです

 

8月はオリンピックにちなんで サンバが似合うコーディネートにします!

 

なんて告知し他にもかかわらず

 

手に入れたばかりのガラス皿が使いたくて

 

テーブルもメニューもガラリと変えました 

 

夏のピンク ミルキーなガラスにピンクが透けて 涼しげで可愛い♡

 

Bom Apetite! ポルトガル語で召し上がれ

 

 

レモンクリームソーダをウエルカムドリンクに

 

 

庭のローズマリーを飾って

 

盛りつけとスタイリングにこだわって 可愛く可愛く~~~~♡

 

ガラス皿とテーマカラーのピンクに似合うメニューをご用意しました

 


2日目のテーブルはもっとピンクにした~い!気分になり……

 

また明日もお付き合いくださいませまたね~~~~  

 

インスタグラムでは一足先にメニューをご紹介しております

 

 

9月のクッキング&スタイリングレッスンご案内

 

1回ごとのお申し込みです お気軽にご参加ください

レッスン内容

☆レクチャー~テーブルコーディネートのご提案 メニュー構成や器のおはなし
☆クッキング~旨み感じる和の出汁を使ったメニュー
☆盛り付け~おしゃれで可愛い盛りつけスタイリング
☆コーディネートされた空間でごゆっくりランチをお楽しみください

日時:9月9日(金)・10日(土)11:00~14:30 参加費 ¥8.000

詳細は→こちらをご覧ください

 

サロンの2階は「波佐見焼のうつわの店」 

営業時間はご来店前にご確認くださいませ090-7550-3969  

場所はサロンの2階です 詳細は→こちら をごらんください

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