サロンスタイルのお菓子教室「さかなかな」

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【プロフィール】
Yuki
家庭菓子研究家・スイーツ作家

エコール辻製菓卒業
埼玉県のふじみ野にてサロンスタイルのお菓子教室を主宰。
家庭でも簡単に作れて洗い物も少ないレシピを日々考案中。

取材・お仕事のご依頼などは
こちらの問い合わせフォームよりお願い致します。


【メディア・イベント実績】
Yuki初のレシピ本です。
沢山の可愛いスイーツをちびサイズで♪
レッスンで人気のメニューを掲載。

■　フジテレビ「めちゃイケ」オカレモンチョコレート製作
ナインティナインの岡村さん扮するオカレモンのキャラクターチョコプレートを製作致しました。

■　朝日新聞「サロネーゼ増加中」
■　朝日新聞「スイーツ革命」
お店と教室を切り盛りするサロネーゼとしてご紹介頂きました。

■　光文社「Mart」プチ先生になりたい
お菓子教室を開くまで、開いてからのことを取材して頂きました。

■　光文社「Mart」ホームベーカリーでスイーツ
ホームベーカリーで作るスイーツをレシピ提案致しました。

■　光文社「Mart」「ホームベーカリーBOOK２」
ホームベーカリーで作るチーズケーキをレシピ提案致しました

■　東京新聞「ショッパー」掲載
「ちびスイーツの本」が出版されたことを取材して頂きました。

■　埼玉新聞社「埼玉の優良おけいこ習いごと」サロネーゼのライフスタイル掲載
サロネーゼのライフスタイルについて取材して頂きました。

■　学研　夢を叶える家
夢を叶えるためのこだわりの一軒家を特集して頂きました。

■　青山で一日限定カフェをオープン
兄弟でケーキとコーヒーがメインのカフェをオープン。6時間で100名以上の方がご来店されました。

■　落語とスイーツのコラボ「Rakugo&Sweets・1」開催
大好きな落語とスイーツのかつてなかった？コラボ。
■　落語とスイーツのコラボ「Rakugo＆Sweets・2」開催
好評だった落語とスイーツのコラボ、第2回を開催致しました。

■　Dreamia　Club「お料理上手のキッチン拝見」コーナーにて4週に渡って掲載されました。



Yukiのレシピ、コーディネートを登録しております。
ファン登録、口コミ投稿もお待ちしております。

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