こんにちは!!
久々の更新です!!
すいません、時間が空いてしましました

告知等、色々ネタはあるのですが、、、
夏バテですかね

先日は2階のエントランスにて東北地方のPRお食事会があり、
シャンブルクレールが調理担当し
地酒や地ビールをの提供もしながら
特産物や銘菓を紹介しました

こちらは岩手県の館が森アーク牧場の豚を岩手の日本酒:南部美人と仙台味噌を使った吟醸漬けに

夏にはぴったりのこちらは“うーめん”と呼ばれる宮城県特産の素麺!
茶蕎麦と合わせるのが宮城流です

その他、デザートは宮城のずんだもちパイと
宮城県産ブルーベリーのマカロン

この他にも、笹かまや東北地方の食材を散りばめた五目ずし等も紹介しました

日本酒はもちろん、地ビールもたくさんある東北地方

一日も早い復興をお祈りしています。