2018-03-23 09:14:16

濃厚トロ~ンな『カルボナーラ』レシピ

テーマ:ブログ
 

 
 
先日、久々にココナラさんサイト経由でメールをいただき、濃厚で、手軽にできるカルボナーラレシピのお問い合わせをいただきました。
 
しばし前、やはり個人的に好みの、、、卵のこっくりまろやか感と共に、キリッと〆味、深みもあるようなカルボナーラが食べたくて、繰り返し繰り返しの後マイレシピ確定していたものがあったので、再確認の後ココナラさんサイトで出品させていただきました。
 
 
 
 
 
 
普段はシンプルな見た目のカルボナーラで食べちゃうのだけど、お問い合わせの内容に、見た目の華やかさという点もあったので、焼き野菜をトッピングしてみました。
この日のアスパラガスは格段に美味しかった!
 
ソースの食材は、卵、チーズ(熟成ハードタイプ)、厚切りベーコン、黒胡椒のシンプルさひらめき電球
でありつつ、卵のこっくり感、チーズの発酵感、ベーコン&黒胡椒のパンチから、満足感のあるお味に~♪♪♪
 
 
ご興味ある方、よろしければ↓ご覧下さいビックリマーク

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 


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