日本酒を楽しむ~( ^ ^ )/□
会場は新神戸のANAクラウンプラザホテル。
女性限定のイベントでしたが、すごい人数にビックリ!
まずは利き酒にチャレンジ!
ラベルのないお酒をそれぞれがテイスティングして、どれが吟醸酒か?純米酒か?本醸造酒か?樽酒か?を当てるもの。
ちなみに、私の答えは…
こうなりました(^-^)/
飲んだお酒はこの4種類だった、と後でバラされました

会場を移動して、メインイベントのブッフェへ♪
和洋折衷料理と、数々の日本酒が楽しめました~

オードブルは…
黒胡麻豆腐 本山葵添え
稚鮎の甘露煮
有頭海老 鉄砲串
合鴨西京味噌焼き
大根田楽 柚子風味
スープは国産牛筋ブイヨンと淡路玉葱の蒸しスープ♪
魚は的鯛の木の芽味噌焼き 酢橘を添えて♪
箸休めの、梅・昆布・茶そばの写真は忘れちゃった

お肉は特選牛ロース肉の旬野菜巻き マスタード入り和風ダレ♪
そして何故かちょびっと神戸牛も登場♪
ご飯は、キノコご飯&赤出し 香の物♪
パティシエ特選デザートにコーヒーまで出て、大満足~o(^▽^)o
で、宴たけなわの頃に、第一部?の利き酒の結果発表があり…な、なんと全問正解‼
それだけでも、十分嬉しかったのに、優秀賞5名として抽選で選ばれて壇上に(^◇^;)
一番高い大吟醸酒を賞品として頂きました~☆*:.。. o(≧▽≦)o .。.:*☆
その他にもお土産を沢山頂き、日本酒好きの私としては最高の一夜でございました~

日本酒の消費量が落ち込む昨今、確かに大手メーカーの作る「大衆酒」は好きになれませんが、日本全国各地の地酒は素晴らしいお酒が沢山あります

もっともっと、日本人が日本酒を飲んで海外にも広めていって欲しいと思います

今回も、酒飲みのネタにつき、ブリの登場はナシ~( T_T)\(^-^ )
iPhoneからの投稿












































































と思ってま~す


