Bread Basket

新潟市西区で開催しているパン教室です。


テーマ:

ゴロゴロと大きめにカットしたチョコとピーカンナッツ入りのスコーン。


チョコとナッツのスコーン

簡単なのに、美味しい~ラブラブ

朝ごはんにも、ティータイムにも、ぴったりなスコーンです。


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日向ぼっこしてるね~と思ったら


日向ぼっこ

ぴったりくっついていますBearにこにこ

背中も、あったかいね~

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最近の愛読書

「何もない部屋」で暮らしたい/宝島社
¥1,188
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元祖ミニマリストの ゆるりまいさん

わたしのウチには、なんにもない。 「物を捨てたい病」を発症し、今現在に至ります/エンターブレイン
¥1,080
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を筆頭に、ミニマリストブログ に名をつられる方々が載っています。


どの方も素晴らしい清々しさ。

人って、暮らして行くのに、そんなに多くのものはいらないのね・・・


私が、片付けても片付けても、すっきりしないのが、わかりました。

私はどうやら、ミニマリストに憧れているらしい。

空っぽの部屋や、50%以下の収納率のクローゼットが、見ていて、

本当に、気持ちが良いきらきら


我が家のクローゼットは、70~80%の収納率。

パンの道具、趣味のもの、ルクルーゼ、テディベア、ディズニー・・・大好きなものがたくさん。



型の収納  



   

   


これらのものを手放す勇気はでないわくま

でも、ミニマリストになれたら、このモヤモヤ感はすっきりするんだろうな~





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日曜日のパン教室です音譜


カレーパンとチョコトロリを作ります。

カレーパンは、カレーから作ります王様

楕円と丸の二つの形でカレーパン。


10月25日のパン教室  10月25日のパン教室

合間にチョコトロリ



10月25日のパン教室  10月25日のパン教室


カレーパン


10月25日のパン教室

チョコトロリ



10月25日のパン教室

揚げたてカレーパンで、試食です~スプーン&フォーク



10月25日のパン教室

ご一緒にアンドーナツもどうぞくま



10月25日のパン教室

揚げては、サクサク、ふわふわ~で、お店では絶対食べられないお味ですグッド!


一緒に、パンを作りませんか音譜

パン教室のご案内はこちら→★

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木曜日のパン教室ですクラッカー

3人のお友達グループさんでしたが、お友達が増えて、今日から4名様で

レッスンですsayu食パンクン


あんぱんとチョコチップクッキーを作ります。


あんぱんは、包み方にコツがありますひらめき電球


10月22日のパン教室  10月22日のパン教室

合間に、チョコチップクッキー。


10月22日のパン教室

あんぱん、焼きあがりました~


10月22日のパン教室

ツヤツヤのあんぱんです合格


チョコチップクッキーは、不揃いでいいのですグッド!

これが、食べると美味しいラブラブ


10月22日のパン教室

試食です~食事



10月22日のパン教室


10月22日のパン教室

あんぱんとご一緒に、ベーコンロールもどうぞ音譜


ヤングママさん(ヤングって死語?)グループは、幼稚園話で大爆笑喜び過ぎくま

久しぶりに、お腹が痛くなるくらい、笑いましたわ。

また、来月も大爆笑なお話、楽しみにしていますBearにこにこ


パンを作って、おしゃべりも楽しみませんか。

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当教室には、トイプードルがいます。

ご理解の上、ご参加お願いします。


ワンズ


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水曜日のパン教室ですクラッカー


ドーナツとフロランタンを作ります。


ドーナツは、成型して、油で揚げて、デコって~と、やることいっぱいです。


10月21日のパン教室  10月21日のパン教室


               10月21日のパン教室


綺麗に、できましたよ~合格



10月21日のパン教室


合間にフロランタンを作りました。


10月21日のパン教室

1枚づつラッピングしたら、「売れるね~」ってBearにこにこ


試食です
10月21日のパン教室


お好きな、ドーナツ・フロランタンを選んで、いただきます~食事



10月21日のパン教室  10月21日のパン教室


手作りドーナツは、本当に、美味しい~ラブラブ

「ぜひ、作ります~」って。

ぜひ、作ってあげてくださいませ。お子様、絶対、喜びますよBearにこにこ


一緒にパンを作りませんか音譜

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日曜日のパン教室です晴れ


体験レッスン後、ご入会された方の1回目のレッスンです。

1回目は、手ごねです。

パンは、マヨネーズパン お菓子は、宇治ぜんざいです。


10月18日のパン教室

手ごねの生地

1次発酵前→1次発酵後


10月18日のパン教室  10月18日のパン教室


発酵中に、宇治ぜんざいを作って、手捏ねやパン作りについての座学メモ

そうしている間に、パンも発酵が進んで~と盛りだくさんのレッスンです。


10月18日のパン教室  10月18日のパン教室

「なんだか、大変そう~あせる」と、思われる方がいらっしゃるかも・・・

でも、安心してくださいグッド!

レッスン期間中は、大切なことは何度も言っていますから、耳に残ることでしょう~くま


マヨネーズパン


10月18日のパン教室

宇治ぜんざい


10月18日のパン教室

焼き立てパンで試食です~食事


10月18日のパン教室

「ほわほわ~ですラブラブ」と、感激してくれてました。

やった~ラブラブ喜んでいただけると、本当にうれしいBearにこにこ
そうなんですビックリマーク手捏ねでも、柔らかくて、翌日も固くならないパンを作れます。

これから、いろんなパンを作っていきましょう~音譜


一緒にパンを作りませんか。

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土曜日のパン教室です~クラッカー

チキングラタンパンとクラッシックショコラを作ります泡立て器



グラタン作って、冷ましている間に、クラッシックショコラを作って、

クラッシックショコラを焼いている間に、チキングラタンパンを作る。


もうすぐ、ファミリコース2レッスンが終わるグループさんなので、

手際良く、サクサク~と進みますグッド!


10月17日のパン教室  10月17日のパン教室

              10月17日のパン教室

チキングラタンパン


10月17日のパン教室

グラタン、たっぷり詰まってます~Bearにこにこ


クラッシックショコラ


10月17日のパン教室

熱々グラタンパンで、試食ですスプーン&フォーク


10月17日のパン教室


10月17日のパン教室

ご一緒に、アーモンドクリームと梨のコンポートのスイートパンもどうぞ音譜


どちらも、好評でよかった~音譜

グラタンは、このままでも美味しいので、ダマにならないグラタンをぜひ、

myレシピに加えてね。


本日参加の新婚さん。

お料理教室に通って、レベルUPを図っているのよ。

独身のときから、お料理やパンなど、いろいろやっているのに、

結婚されても、がんばっていて、素敵アップ

旦那様幸せ~ラブラブ

おしゃべりしていても、なんだかキラキラしていて

幸せオーラ全開きらきら

なんだか、私までご利益あったかんじのおしゃべりタイムでした喜び過ぎくま


一緒にパンを作りませんか。

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レッスンメニューのクラッシックショコラ


クラッシックショコラ

紙カップに入れて、作ります。


おうちで作るのに、調度良い大きさの紙カップない汗~という生徒さん。

そんな言葉を聞いて、作ってみました。


ルクルーゼのラムカンSで、クラッシックショコラ


ルクでクラッシックショコラ

同じカップ数で、同じ焼成時間です。


当日は、「ちょっとパサつく?」という感じがしましたが、

翌日は、しっとり~アップ

変わらない美味しさBearにこにこ

どうぞ、ご自宅にある、ココット等で、お試し下さいませラブラブ


今日から、ルクのファミリーセールが始まりましたね。

今回は、どんな品揃えなのかしら?

ルクラーさんの戦利品報告、楽しみにしています喜び過ぎくま



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水曜日のパン教室ですクラッカー


ドーナツと水ようかんを作ります。


水ようかん作って、固めている間に~


10月14日のパン教室


ドーナツ作ります。


10月14日のパン教室  10月14日のパン教室


ドーナツは油で揚げますよ。


粗熱取れたら、トッピングいろいろ音譜

楽しい時間です。


10月14日のパン教室

水ようかんも、切り分けて~



10月14日のパン教室

皆様、お好みの大きさに切り分けBearにこにこ


試食ですスプーン&フォーク


10月14日のパン教室

ドーナツは、ウィンナーを巻いても、美味しいですくま


10月14日のパン教室

離れない巻き方のコツも、お伝えししました。


今日も楽しいおしゃべりタイムでした。

一番笑ったのが、福山雅治の結婚についてのお話で、

こちらのグループに、参加中の20代のお嬢様。


「福山雅治って、どこが良いんでしょうか?

おじさんにしか、見えないんですけど~」


世の中に、福山雅治のことを、素敵と思わない人は、いないと思っていたけど

ここにいいた~くま

若い子にはただのおじさんにしか見えないらしい。

びっくりポンねくま


グループレッスンは、こんな世代の違う方との、おしゃべりも

楽しいですよ。


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