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2008-09-30 19:58:36

Joy!なこと

テーマ:YーJOY!

YーJOY!

Joyfeelingなものたち。食べもの、スタイル、デザイン、風景、料理、インスピレイション。その他、ユーモアやコケティッシュなJOY!もご紹介させていただきますね。


ここ最近ブログをご覧いただいている方々からお声をかけていただくことが多くなりました。

たいへんにうれしく思います。ほんとうに、ありがとうございます。

お声をかけていただいてお話しをして、感じたことが多々ありました。

うまく表現できませんが、パン屋としてのブログではありますが、わたしが個人的に「JOY]としてたのしんでいることも、少しずつこのブログでご紹介させていただこう、と思った次第です。

よろしくお願いいたします。


   **


ブレッド&サーカスにある色はほとんどがブラウン系です。

チョコレートブラウン、ライトブラウン、バタースカッチブラウン、スモーキーブラウン、ダークブラウン、パールブラウン、ミディアムブラウン、・・・などなど。パンの色にカラフルな色はありませんから。

ときおり鮮やかな色に触れたくなります。鮮やかな色は洗練されていないと、ちょっとつらいですよね。

ぱあっと明るいムードに包まれたいときに訪れるサイトです。

気持ちを明るく切り替えたいときに、どうぞAmy Atlas Events を訪問してみてください。


amy1


amy2

Amy Atras Eventsの画像をお借りしています。



ブレッド&サーカスでした。
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2008-09-27 15:35:44

パン屋さんが超好き!

テーマ:お知らせ/ご挨拶

ブレッド&サーカスをご紹介いただいております!

さあ、秋の空気をおもいっきりすいこんで、美容室でヘアーカットして、新しいシューズをはいて。

おいしいパンを買いに行こう! いえ、買いにいらしてください。テヘッ。


パン屋さんが超好き!


  パン屋さんが超好き! 毎日食べたい食事パンからおやつパンまで、パン食人の「イチオシ」決定!


ブレッド&サーカスでした。

Clevaさま。ありがとうございました。とってもうれしいです!

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2008-09-25 18:18:15

ライと全粒粉

テーマ:商品

シンプルホールウィート


シンプルホールウィート550円です。

全粒粉100%でコクとかおりと食感がしっかりしていて、整腸作用があります。


ライ・ホールウィート2

上がブラックライ1200円、下段左がデイズム480円、下段右がシンプルホールウィート550円。

デイズムはシンプルホールウィートよりも強いクセと味、そして口いっぱいに濃いかおりがひろがります。

あっさり、という言葉からはかなり遠い商品です。

ブラックライは意外とたべやすくやわらかく、食パンを黒くしたくらいの軽い食感です。



ライ・ホールウィート1


やはり食べてみなければわからないのですが、どれも鮮やかに味わいが違う生地です。

説明するというのはむずかしいものですね・・・・。


ブレッド&サーカスでした。

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2008-09-24 17:36:13

おいしいお返事

テーマ:たからもの

お客様に商品を送ること。

じつは、それは、かんたんなことではありません。

直接お会いしない分、ちょっとだけ、むつかしい。不安。心配。

もちろんよろこびもあります。


お届けして、届きましたよ、とお返事をいただく。

このキャッチボールが、たぶん、みなさまが想像される以上の安堵とよろこびをわたしに与えてくださいます。


お会いせずに長いおつきあいになる。

これはもう、しつこいようですが、みなさまが想像される以上の幸福とよろこびです。

このつながりは、まさにわたしにとりまして「たからもの」なのです。


oisii2


oisii1


なんてかわいらしいのでしょうね。

直接お会いしてお礼を申し上げたい。

それを励みに、きょうをすごすのです。


もちろん「たからもの」はおいそれとかんたんに増えていきません。

少しずつ、つみかさなっていくものでしょう。

それでこそ「たからもの」です。


このおいしいお返事を見て、にこっと笑顔にならないひとなんていませんよね。

Kさま、ありがとうございました。今後ともどうぞよろしくお願い申し上げます。


おいしいお返事はたからもの。ブレッド&サーカスでした。

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2008-09-16 20:11:38

みんな大好きサンドイッチ

テーマ:コラム

tomato1


↑パンと一緒にたべておいしいもの。(画像が・・・お、大きい! あれ?)

everybodylikessandwichs


↑パンにはさんでおいしいもの。


連休中はちょっとばたばたしていたので、こんなふうに準備をして、ちょっとしたすきをみて、ぱっとパンと一緒に、あるいはパンにはさんで食べる。

でもそれがまた、いいんだなあ。


ブレッド&サーカスでした。

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