さいたま市見沼区パン教室”パンとランチのブレッドダイニング”です。。。
12月の”ブリオッシュとビーフシチューのクリスマスランチレッスン ”は来週からスタート致します。
初めての方も、どうぞお気軽にいらしてくださいね。
他のお日にちのご相談もお気軽に。。。メニューバー”お問い合わせ”又はrinabo@jcom.home.ne.jp
まで。。
12月レッスンのメインのお料理、”ビーフシチュー”
最近は市販のルーもバリエーション豊かです。。。
ブレッドダイニングでご紹介のビーフシチューは、簡単ですが、本格的なお味。
レッスンでは時間が限られていますので、何時間も煮込むことはできませんが、
何時間も煮込んだ味は出せます。
デミグラソースも粉類も使わず、野菜をワインで煮込んでペーストにしたベースが、
すべての味のポイントになります。。
栄養の詰まったビーフシチュー。。。
クリスマスのメニューにもぴったりです。。。