さいたま市 パン教室 "Bread Dinning"

パンでランチをいたしましょう、、、。

*エキサイトブログからこちらにお引越しいたしました。

  2014年11月以前の記事はこちら をご覧ください。


*”Bread Dinningについて

   親子パン教室からスタートして、現在は自宅にてパンとランチのサロンとして教室を

   やらせていただいています。早い、美味しい、見栄えがする。をモットーに微力ながら

   楽しい時間を共有できましたら、嬉しく思います。

     アクセス  さいたま市見沼区大和田町 

            東武パークアーバンライン(旧 東武野田線) 大和田駅 徒歩8分



         *グル―デコについてはこちら→☆☆


         *Akemiさんのアクセサリーについてはこちら→☆☆





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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。

 

 

 

 急な日程ではございますが、

 

5月27日(土曜日)にキャンセルがあり、空席2となりました。

 

ご希望がございましたら、是非お待ちしております。

 

ブロメニューバーの”お問い合わせ”またはrinabo@jcom.home.ne.jpへご連絡ください。

 

*5月レッスン詳細はこちらをご覧下さい→→☆☆

 
 
 
今日も楽しく、美味しいランチレッスンでした。
 
皆さん”これは手強い生地~~”と言いながらも、ほとんどヘルプなしでしたおねがい
 
折り込みのメープル食パンも綺麗にできあがりドキドキ
 
 
楽しいランチのお時間
 
右上の小さなグラスには、サンドの仕上げのマスタードソースです。
 
 
 
 
 

 

 

 

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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。

 

 

5月の”コッペパンランチレッスン”はこちらを→→☆☆☆

 

そして、ラッフルハンドル保冷かごバッグについてはこちらをご覧下さい→→☆☆

 

 

 

久しぶりに、グルーデコで、自分用のリングを作りました。。。

 

 

私の好きな”シンプルエレガンス”なリングは、早速お気に入りになりました。

 

 

デザインは、シャネルの”ココクラッシュ”風デザイン。

 

本物のシャネルのリングは

 

 実物は、とっても素敵。。

 

 お値段は200万円超え。。。です。。笑い泣き

 

 

 

そして、今回私が作った”シャネル風”リングは

 

 

リング自体は少し薄めの、指につけても気にならない厚みです。

 

 

 

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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。。

 

 

昨日は夏のような暑さでした。

 

車に乗っていても強い日差し笑い泣き サングラス、ストール、帽子と魔女のような出で立ちで運転です。。。

 

 

 

 そんなお天気ばっちりの土曜日、とっても楽しくパン教室をやらせていただきました。

 

 

”放課後等デイサービス、スマイルリズム”さんに通う、小学生のみんなと沢山のパンを作りました~。

事業所長さんからは”あまり説明等を理解できないかもしれません”とうかがっていました。

 

いやいや、ぜ~~~~~~んぜんそんなことはなく、みんな”次はどうやるの?”、”見て~~”

 

”美味しい~~”、”おかわりしていいですか~?”

 

 

目をキラキラさせて、自分で作ったパンを美味しそうに食べているお顔は本当に可愛かった。

 

 

私も、久しぶりの、お子様向けの教室はとても新鮮でとても楽しくできました。

 

 

 時々は、私の原点である”親子パン教室”や”子ども教室”をやりたいなあと思いましたおねがい

 

 

 

”高齢者のかたのデイサービスや施設”でのパン教室。なんていうのもあってもいいんじゃないかな。

 

いつもと少し違うこと、食の楽しみ、、、色んな方に楽しんでいただけるといいなあ。と感じています。

 

 

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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。

 

 

今週はパン教室Week.口笛

 

連日、美味しそうなサンドが出来上がり、見ている私のお腹はグ~グ~笑い泣き

 

 

 

本日は、6月の”ラッフルハンドルノ保冷バッグレッスン”のお知らせです。

 

 

 

しっかりした大きめの、かご保冷バッグの持ち手に、クシュクシュ可愛いリボンを作り、

 

たっぷりつけていきます。。

 

 

~日時~

  6月3日(土曜日)10時半~13時   残1名様

 

  *簡単なランチもご用意いたします。上記お時間はランチまで含めたお時間です。

 

 ***バッグの詳細はこちらの記事をご覧下さい。→→☆☆☆

 
 ***ベースになっているこの保冷バッグは、メーカー在庫切れのため、今後取り寄せ
 
      不可能になります。
 
       
****レッスンではなく、オーダーでご希望の方もお受けいたします。
 
      レッスンか、オーダーか先着順で1名様のみお受けいたします。
 
 
       ご希望がございましたら、ブログトップのメニューバー、または
 
       rinabo@jcom.home.ne.jp までお知らせ下さいね。
 
        どうぞよろしくお願いいたします。。
 
 

 

 

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さいたま市見沼区パン教室”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。

 

 

5月の”コッペパンランチレッスン”では、もう一種”メープルシートの折り込みパン”を作っています。

 

シートを生地で包んで→伸ばして→折る→伸ばして→折る→伸ばして→折る→切って→編む~~~

 

美味しそうに焼けました。

 

 しっかり冷めた後も美味しくいただけます。。

 

 

 

 そして、もう一品は”オレンジの二層ゼリー”

 

 ムースとオレンジゼリーの2層。こちらは5分以内でベース完成です。

 

 上からの写真ですが、綺麗に二層になりました。

 

 

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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。

 

 

5月の”コッペパンランチレッスン”がスタートいたしました。

 

初回から美味しいランチが出来上がっております~~おねがい

 

 

何だか、女子高生の集まりのように、箸が転げても可笑しい。。。笑い泣き

 

明るさ一杯の皆様にぴったりのメニュー。

 

 

ぷっくりコッペパンには、準備3分のタンドリーチキンやワカモレ、野菜、クリームチーズ、、、

 

そして、ワンランクアップする、レモンとマスタードのソースをかけて、お好みのサンドにします。

 あさりのゆで汁が濃厚さを出す、クラムチャウダー

 

メープルの折り込みパンとオレンジの二色ゼリーは改めてご紹介いたしますね~。

 

 

”コッペパンランチレッスン”5月29日(月曜日)空席1となっております。

 

ご希望がございましたら、メニューバー”お問い合わせ”より、

 

またはrinabo@jcom.home.ne.jpへご連絡下さい。。

 

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*5月のレッスン”コッペパンランチ”の詳細はこちら→→☆☆☆

 

 

 

 

 さてさて、我が家のトイプードルのモコ。

 

昨日、8歳のお誕生日でした~~~おねがいドキドキ

 

もう8歳ね~~。と感慨深く、6歳で脳腫瘍の大手術をして、、、

 

それでも1年から1年半で、ほぼほぼの再発の可能性を言われていたのですが、

 

元気に8歳を迎えられました。。。

 

 

 娘からはフワフワのおもちゃをプレゼント。

 

そして、夜ご飯は、、、高級ささみ(笑)を大盛りで口笛

 

 お腹いっぱいで満足そう~~。ベロが長い~~笑い泣き

 

 

 

 

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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。

 

5月のレッスンは来週からスタート!

 

詳細はこちらをご覧下さい→→☆☆☆

 

 

 

 私がインテリアに興味を持つようになったのは、きっと姉の影響だと思っています。。。

 

 

 新しい家、最新の機器設備、、、それは当たり前に良いのであって、

 

 新しくなくても、雰囲気があり、何だかその家の人のセンスやこだわりがあると感じる家に

 

憧れます。。。

 

 レンガの敷石に苔がはえていたり、アーチが錆びかけていたりしても、なんだか素敵な雰囲気

 

のインテリア師匠の姉宅。

 

 

 姉の家のアンティーク家具をちょっとご紹介。。。

 

リビングに大小アンティークのタンスや引き出しなど。。。

 

少し痛んで色あせもある床に微妙にマッチしています。。

 

 

ダイニングの端に飾り収納棚

 

 

玄関には大きなミラー棚。

 

これらは一部で、大きな電気スタンドなども、ぽんと置かれています。

 

 彼女は、布使い、布選びが上手です。

 

例えば、カーテンひとつで、部屋全体のイメージが決まります。

 

レースカーテンは特にそうかもしれません。クッションの色合わせ、柄、、、。

 

 

まだまだ見習いたい部分は沢山あります。

 

私も自分の雰囲気作りができるようになりたいなあ。。。といつも思っていますおねがい

 

 

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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。

 

<span style="color:#ff007d;">5月のレッスン詳細はこちらを→→☆☆</span>

 

 

昨日の土曜日は”ラッフルハンドルの保冷バッグレッスン”に、

 

3名のお仲間さんにいらしていただきました。

 

皆様、通称しろくまちゃん=グレートピレニーズという大きくてモフモフの可愛いわんちゃんのオーナー。

 

近所にいる。。という犬種ではないので、ピレ仲間さんは関東各地に集まって仲良くなさっています。

 

そういうお付き合い、素敵ですね。。

 

 

 

 ということで、今回も駒沢、新宿、さいたまの3名様。 

 

 初めてお会いしたなんて思えない、とても気さくで楽しい皆様でした。。

 

 

 さて、レッスンは持ち手にフリフリリボンを取り付けていくのですが、これが意外と難しく、

 

”ただギャザー寄せるだけかと思った”という声をよくいただきますが、やってみるとコツというか

 

リズムがあります。

 

 リズムをつかめば、スイスイ~~~。不安とため息の前半から後半は”楽しい~”に変わりました。

 

 

今回、お一人10メートルのリボンを使っています~デレデレ

 

 

レッスン後は、ティータイムで、お疲れ様でした。

 

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さいたま市見沼区パン教室”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。

 

*フリフリリボンの持ち手保冷バッグレッスン&オーダーについてはこちらを→→☆☆

 

 

 

 5月のブレッドダイニング”パンとおもてなしレッスンのご案内”です。

 

 

*子どもの頃の懐かしい給食のパン”コッペパン”

 

ドッグパンのようにスリムでシュッとした形と言うより、フワッともこっとコロッとおねがいした

 

形を目指して焼きます。

 

 *メープルシートの折り込みパン。

 

 このパン、冷めた方が美味しい気がします。。。

 

*タンドリーチキン

 

  なんと準備は3分!あとは焼くだけ!チキンやその他諸々をお皿に賑やかに盛り付け、

 

  コッペパンに挟んで食べていただきます~。

 

*クラムチャウダー

 

  アサリを使って美味しいクラムチャウダーを。。。

 

 

~日程~

 4名様定員

 

 5月15日(月) 満席

    16日(火) 残1

    17日(水) 満席

    19日(金) 満席

    20日(土) 外部レッスン ご予約不可

    24日(水) 満席

    27日(土) 満席

    29日(月) 残1

 

  **上記以外の日程をご希望の場合もお気軽にお問い合わせ下さい!

 

~料金~

    4500円

 

~時間~

   10時半~14時

 

~持ち物~

   エプロン、ハンドタオル、筆記具、持ち帰りのパンをまとめて入れる紙袋やエコバッグなど

 

~キャンセルに関して~

   キャンセル料は前日から発生いたします。

   前日キャンセル 料金の50%

   当日キャンセル  全額

 

   お日にちの変更をなさる場合は、キャンセル料はいただきません。

 

 

 ***お問い合わせ、ご予約等はお気軽に、メニューバーの”お問い合わせ”

      または、 rinabo@jcom.home.ne.jp までお願いいたします。

 

 

  

 

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