さいたま市 パン教室 "Bread Dinning"

パンでランチをいたしましょう、、、。

*エキサイトブログからこちらにお引越しいたしました。

  2014年11月以前の記事はこちら をご覧ください。


*”Bread Dinningについて

   親子パン教室からスタートして、現在は自宅にてパンとランチのサロンとして教室を

   やらせていただいています。早い、美味しい、見栄えがする。をモットーに微力ながら

   楽しい時間を共有できましたら、嬉しく思います。

     アクセス  さいたま市見沼区大和田町 

            東武パークアーバンライン(旧 東武野田線) 大和田駅 徒歩8分



         *グル―デコについてはこちら→☆☆


         *Akemiさんのアクセサリーについてはこちら→☆☆





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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。。

 

 

 

 

明日の土曜日はレッスン日。。。。

 

初めましての方、、、そして親子教室をやっていた頃、まだ小学生だった少女がすっかり

 

素敵な女子大生になり...。のお嬢様に来ていただきます。。。

 

 

本当にとってもとっても嬉しいことです。。

 

ママもずっと通っていただいています。

 

サバサバして、とても素敵な美人ママ。。。大好きな親子さまです~~~~ドキドキ

 

 

さてさて、最近はインテリアがやっぱり好きで、またまた何か自分でできることはないか

 

とあれこれ考えています。。。

 

 

 今日、ふとひらめいた玄関DIY

 

構想中。。。。。 うまくいったら、ご紹介させてくださいね。笑い泣き

 

 

 

 

 先日訪れた吉祥寺のインテリアショップで衝動買いをした数点。。。

 

 

まずはのご紹介はシェルミラー。 ホワイト系で小さな四角のミラーや写真立ては

 

よく見ますが、これはゴールド系のシェル。1角が6cmほどのシェルを組み合わせて

 

あります。

 

 

今後はゴールドシェルの大版はもう出ないとのこと。。。

 

稀少価値の縦60cmのミラー

 

 

 

 

 

 

 

 

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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。。。

 

 

昨日は友人に声をかけてもらい、フレンチの坂井シェフ、イタリアンの片岡シェフの

 

コラボイベントへ。。。

 

 場所は坂井シェフの”ラロシェル青山”

 

2ヶ月程前に”こんなイベントあるんだけど行かない?”と誘ってもらってから、

 

ずっと楽しみにしていました。。。

 

 

 フルコースを2人のシェフが交互に作ってくれます。。

 

塩釜焼きのパン版。フォカッチャで牛肉を包み、じっくり火を通したお肉は、溶けるほどに

 

柔らかくなっていました。

トークも面白い楽しいイベントでした~。

 

 

 

 

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今年はなんだか暴風の日が多いように思います。。。

 

 

 ブレッドダイニングのレッスンも楽しく進んでいます~おねがい

 

 

 昨日のレッスンには初めまして。。。の方もお迎えし、美味しいランチができあがりました。

 

ホカホカの新婚さん。。もうすぐママになられるので、ご一緒の生徒様、、、

 

 夫婦のお話、、子どものお話、、、、出る出る、、話す話す。。。。笑い泣き

 コブサラダはグラスに。。。

 

コブさんという方が、あり合わせで作ったサラダが美味しかったのが発祥とか。。。

 

 

 一足早い可愛い春のランチをお楽しみくださいね。。。

 

 

 

 

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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。
 
 2月のレッスンは、ブログメニューバー”最新パンレッスン”をごらんください。
 
 
 
今回は毎回人気のドーナツを中心に可愛くランチをしています。
 
お一人5個。。。4名レッスンで20個揚げるのは、ちょっとお店気分。
 
シュガードーナツがお勧めですが、一部をデコしていただいています。
 
 昨日は18歳の可愛いレディにも来ていただきました。。。キュートがとってもお似合いでした。
ホワイトと薄いピンクですドキドキ
 そのほか、大きめハートのハムロールもふわふわです。。。
 
 
 
 
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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。
 
2月のレッスンは、満席となりました。
 
他の日程をご希望の場合は2名様以上からの開催となりますので、お問い合わせください。
 
 
 
 さてさて、先日のブログに書いた、ダイソー様の雑貨を使って作っていたテーブル飾りが
 
やっと完成しました。
 
 
L・O・V・Eの4つのアルファベットモチーフは木製で1個が10センチ強あります。
 
でもOのモチーフがどうしても手に入らない!!
 
そして、、、ついにはQを購入して、ギコギコとカットしてOを作りました~~。
 
そして、LOVEが完成~~。
 
これを、フレームに貼り付けて壁に飾るも良し。金具をつけて、縦に4個つないでも可愛い。
 
今回は、、、こんなイメージにしたくて作りました。
 
それにしても、ダイソー様ってすごい!!
 
LOVEモチーフ4個作るのにお花込みで700円也。。。 またはまりそうです~~ドキドキ
 
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*2月のレッスン詳細はこちらをご覧ください→→☆☆
 
 
 
今月は可愛いメニューなので、テーブルも可愛くしたいなと考えつつ、、、
 
ちょっとエレガント寄りのテーブルになりそうです。
 
 
 テーブルを飾る物を考えながら雑誌を見ていると、素敵だな~~~ドキドキと思う物が!
 
早速、まねして作ってみようと思います。
材料はダイソー様。。
 
木製のアルファベットオブジェと造花。。オブジェの一文字が足りないのですが、
 
とりあえず作業にかかろうかな~~と思います~。
 
完成したら、また写真UPさせてくださいね~。
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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。
 
 
今月のレッスンは”キュートランチ”。
 
個人的には可愛いものの扱いが得意ではありませんが、作るのはやっぱり楽しい~~。
 
 
~メニュー~
 
*ママのドーナツ
  ブレッドダイニングでもベスト3の人気のドーナツ。懐かしい味は永遠に大好き。
   シュガーをまぶすだけで十分な美味しさですが、お好みでデコバージョンも。
 
*ハートのハムロール
 パン屋さんでもおなじみのパン。大人も子どもも大好きですね。
 
*キッシュ
 今回は1人用サイズで可愛く焼きます。サイズが変わるだけで雰囲気も変わります。
 
*コブサラダ
 多種の野菜のサラダの決め手はドレッシング!
 
 
~料金~
 4500円
 
~時間~
 10時半~14時
 
~日程~
 4名様定員
 
 2月15日(水) 満席
    16日(木) 満席
    20日(月) 満席
    21日(火) 満席
    23日(水) 満席
    25日(土) 満席
    27日(月) 満席
 
  ** 上記以外での日程でご希望がありましたら、お気軽にお問い合わせください。
 
***ご予約、お問い合わせはブログのメニューバー”お問い合わせ”から、
    またはrinabo@jcom.home.ne.jpよりお待ちしております。
 
******キャンセルに関して*****
 
  前日キャンセルから、キャンセル料が発生いたします。
  レッスン前日  料金の半額
       当日  全額
   *お振り替えの場合は発生いたしません。
 
今月も皆様の美味しいお顔が沢山見れますのを楽しみにしていますドキドキ
 
 
 
  
 
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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。
 
パソコンが駄目になってから、ブログの更新もままならず。。。になっていました。
 
 
 
大変遅くなりましたが、2月のレッスンを少しお話いたしますね。
 
 
 
2月は、アジアンスタイルの先月からがらりと変わり、可愛いランチを作ります。
 
 
 
 ブレッドダイニングでもとっても人気のドーナツ。イーストのドーナツはやっぱり美味しい!
 
その他ハムロール、、、、キッシュなどなどで、キュートなランチを作ります。
 
 
日程等詳細は7日にこちらのブログにてUPいたします。
 
 ご質問や、先行にてのご予約に関しましてもお受けしております。
 
ブログのメニューバー、”お問い合わせ”、またはrinabo@jcom.home.ne.jpまでどうぞ。
 
今月も美味しく可愛いランチを作ります。
 
 どうぞよろしくお願いいたします。
 
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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。
 
先週からブログ更新も出来ず、、、、。
 
突然のパソコン故障、、、というか壊れてしまいました。
 
私の愚かさから、データをバックアップしておらず、全データをなくしてしまいました。
 
が~~~~~~~~~ん。
 
レシピもすべて。。。。
 
プリントアウトしていたものだけが、唯一の命綱です。
 
ショックすぎて。。。
 
大急ぎでパソコンを買い、なんとかセットアップしましたが、またまた無知な私は人の何倍も
 
時間がかってしまいます。
 
 これからは、定期的にデータを保存しようと堅く心に誓いました。。。。大泣きうさぎ大泣きうさぎ大泣きうさぎ
 
 
 
 
 
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さいたま市見沼区パン教室、”パンとおもてなしランチのブレッドダイニング”です。



 今月の”アジアンランチレッスン”も出来上がって盛り付けると、モリモリランチです!


花巻の成形もちょっと面白いやりかた。コツをつかむとスイスイ~~音譜



でも、私も毎回、皆さんを見ていて、”あっ。ここは改善した方がいい。”とか思う事もあり、日々勉強。



盛り付けもなるほど~~~と思う事もしばしば。。。合格




ちょっとしたことですが、昨日のレッスンでは香味野菜だけをグルーピングでこんもり盛り付け。


とてもスッキリした感じです。



こちらは、ひとかたまりに盛り付けたお皿。


 同じお皿と材料でも、雰囲気が変わりますね~。



花巻のお持ち帰りもありますし、平焼き蓬あんぱんもおひとり5個ございます。ラブラブ


 もりもりのランチレッスンです。。お腹を空かせて来てくださいね~~~



来月のレッスンは、ガラリとイメージが変わりますよ~~~試作まっただ中です!!!


 


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