*ぶらぼぅファームからのお知らせ

星卵・乳製品・白砂糖を使わない美スイーツ工房Bravo Foods Factory 

  オープンしました。ぶらぼぅファームのお隣、田崎茶園工場の敷地内です。

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星石窯キッチン&カフェぶらぼぅ の定休日 日・月(祝日の月はオープン)


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ぶらぼぅファームオーナー神田京子のHappyRevolution





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2015-05-20 12:12:58

おとなのアチチっ

テーマ:ブログ
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アチチってヤケドするよ!

って子どもに口で言っても
ちょっと  アチチっ  
経験してみないと
ヤケドの痛みって
分かりませんね。

大人になっても一緒だね。

おとなの場合は
人と人の間で起こる
ココロのアチチっ。

小さなヤケドの経験と同じようなものです。

ひとりとして
同じ性格、環境、得意なこと
全く同じものは無い。

そんな人と人が
一緒にお仕事したり
遊んだりするのです。

なんで、わからんの?
なんで、できないの?
なんで、なんで、なんで???

ってことも
起こるでしょう。

そして
ぶつかり合う。

お互い、
ココロがアチチィ~っ…


で、
そこで大事なのは
スネない。いじけない。


こういうことも
経験なんだ。
知らなかったから
ちょっとヤケドしたんだよ。

良い経験になりました。
って
冷静になること。

できれば
アチチィ~ってなったもの同士で
どうしてそうなったのか
お互い傾聴して
話すこと。

それが無理なら
お互いよく知る
第三者に入って話をする。

アチチィ~ってなったもの同士が
少し分かり合える
良い機会。

そーして
少しずつ
経験をクリアしていくことで
生きていくことが
ラク~になってきます♩

小さなアチチィ~から
逃げてたら
何処に行っても
同じようなことで
アチチィ~になるんです。

ずーっと逃げてたら
もう
どうしようもないくらい
大きなアチチィ~っになるかもよ(^^;;

小さなアチチっで
お互い、ちょっと分かり合えたら
今度は
後ろにいる
沢山のご先祖様も
スゴく喜ぶんです♡

そして
良い巡りが
起きてくるんです♡


今日も皆様にステキなこと沢山起きますように☆ありがとうございます(o^^o)

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2015-01-14 12:12:18

五行=五味 ぱっかーん来ました‼︎

テーマ:ブログ
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久々に涙がポロっと
ぱっかーん気づきが来ました。

毎月一回
夜19時~2時間ちょっと
色々な職種の方々が集まり
ブラボーグッドラボ・コミュニティー
というお勉強会をしてます。
1/13は3回目の集まり。
15名のご参加でした(o^^o)

お題は
こだわるコトと自由度が増すこと

それぞれひと月考えたことを
述べ合います。
15名それぞれが、うーむナルホドと唸るお言葉。
みんな、神~(≧∇≦)


軸があると自由度増す

わがまま、きまま、あるがまま

真実に向かって整っていく

自由に動くことにより整い満たされる

自由な状態=湖面が鏡のように波立たない状態=整っている状態

などの
沢山の気づきの中で

五味 という言葉が出てきました。
甘・辛・酸・塩・うま味

メモったけど
そこまで重視していなかった。

一晩たち
朝、墓掃除になんとなぁーく行き
お墓を布巾で拭き拭き
汚れを落としてる最中に


はっ(゚o゚;;

五味=五行

五つの行ということなのかしら?

人生をお料理にたとえるなら
甘い、辛い、酸っぱい
塩っぱい、うまみを感じること
五行は
甘、辛、酸、苦、塩
ですけど

それを経験する事で
五味を味わえて満腹になる☆

っていう事なのかい⁈

五行って五味なのね~♩

って
ぱっかーん来まして
なんともシンプルなこと
既に知ってるつもり
だったはずが
本当に腑に落ちた(≧∇≦)
すると涙がポロっと出るんです…

オトナになると
苦味も美味しく感じるやん
甘いだけでは満たされんもんなぁ~
辛い刺激も好きやし
酸っぱいのも
塩っぱいのも
うまいもんなぁ~

人生経験と同じやんかぁ~

それやったら
面白がって行ったほうが
愉快やん

しあわせやなぁ~*・゜゚・*:.。..。.:*・'(*゚▽゚*)'・*:.。. .。.:*・゜゚・*

人生二度目の
ぱっかーん涙体験

ご先祖さま
ありがとうございます。
手を合わせ
ついてる、嬉しい、楽しい、幸せ、感謝します、愛してます、許します

と言って
帰りました。

次回の
ブラボーグッドラボ・コミュニティーは
2/3 19時~ ぶらぼぅファームのカフェ
お茶菓子600円

今年も良いとしです(o^^o)
皆様にも良いこと沢山起きますように☆





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2014-11-15 11:30:56

緩やかな変化

テーマ:ブログ
{3C05E169-D579-457B-8D5E-AA3CD245BC19:01}
メッセージ頂きました。

必要なものはやってくる
必要なものは己が強く望まなくても
やってくる
今をゆっくり味わう
喜び
生きがいを
味わう

あれもこれもは
己を苦しめること

穏やかに
緩やかに
過ごすことが役割

私は当面このままです

穏やかに
緩やかに
あなたを見てますよ

緩やかに
穏やかに
優しく
ひとつひとつの出逢い
関わり方を
味わえば良い



**********

今年は新しいこと始めたから
忙しかった~‼︎
ありがたいお言葉です。
目頭熱くなりました…

変化の時は
ホントに大変ですが
始動すると
自然と流れる

あれやこれやするより
今の流れを
喜び味わう

穏やかに
緩やかに
優しく
味わう

今年新しく何かを始めて
多忙だった皆様にも
メッセージが届きますように♡


今日も皆様に良いこといっぱい起きますように☆ありがとうございます(o^^o)






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2014-10-27 07:56:10

ギフト=才能ならギフトボックスって才能の箱って、すごいじゃなの!

テーマ:ブログ
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お仕事の話の時に友だちが言った忘れられなセリフがあります。


「私が京子ちゃんにプレゼントできることは、いまはコレだなぁ~♩
他には、コレかなぁ~」



‼︎ 仕事の話なのに
プレゼントできることって
言った!?

プレゼントやギフトと言うと
何かお店で買ったモノとか
手作りのモノとか
何かサービス券とか
そんな感じがします。

でも彼女は
仕事として自分が出来るコトを
仕事の中でプレゼント
というコトバを使い
私のためになるコトを
提供しようとしてくれている☆

おぉ~‼︎
なんてステキなコトバの使い方♩



ギフトは英語で、才能という意味があります。
今は英語でプレゼント【present 】

彼女が今私にプレゼントできる
才能ギフトはコレ!
と言ってくれたんだなぁ~‼︎


あまりにもステキなコトバ使いなので
自分の中でいつもココロがけるセリフにしてます(o^^o)


そんなわけで
ギフトボックスは
才能が詰まった箱なんだね☆

そんな気持ちで
ブラボーが今、お客様にココロからプレゼントできるギフトを詰めた
ギフトボックスを作っていきたいと
感じました!



今日も皆様に良いことが沢山起きますように☆ありがとうございます(o^^o)
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2014-10-22 10:31:39

折箱屋業界ナンバーワン社長、小澤勝也さんこと おざりんの愛の経営塾

テーマ:ブログ
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【新時代の経営塾】
折箱屋業界ナンバーワン、ヤサカの社長おざりんから学ぶ愛の経営塾

これからの時代の最先端経営とは「愛の経営」だった。

愛の折箱屋ヤサカ 二代目社長、小澤勝也さんこと、おざりんは会社を継ぎ、倒産の危機に見舞われたことで経営方針を大転換。

会社は物心両面を豊かにする場へと変貌をとげていった・・・

「言葉」を変えることから「意識」を用いる先進的な方法まで、これからの経営や生き方に大きな福音となる情報を特別公開。 

質疑応答を中心に具体的な事例や方法もお伝えする実践的な経営塾です。

☆おざりんの意識が変化した、ある本との出会い の その本は?

☆意識と売り上げの関係

☆愛の経営的理念とは

☆戦う経営から祈りの経営へ

どんな内容なのか
知りたいですね~!

「愛の経営」の全貌を学んで日々の経営や人生に活かしましょ う!

【日程】
2014年 11月3日(祝月)10時~15時
12時~13時はランチ)
【定員】10名

【講師】 おざわかつや(おざりん) 
《愛の折箱や》 ㈱ヤサカ 代表取締役
愛の折箱や ヤサカ

【会場】ぶらぼぅファーム二階
セミナールーム(大分市庄の原2-1ぶらぼぅファーム
 TEL097-594-3239

【会費】 8,000円
   (ランチ代1300円は別途)

【お申し込み】
Facebookでのお申し込みの他に
電話   097-594-3239(ぶらぼぅファーム)

◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇◇

「社長元気で留守がいい」

これが、新しい時代の経営の極意です。

「おざりん」こと小澤勝也(おざわかつや)さんは、株式会社ヤサカの代表取締役、つまり社長さんです。

ヤサカさんは折箱(お弁当箱)をつくる会社で、折箱業界では日本一。
社員さん、パートさん合わせて百人余り、工場も4つという立派な会社です。

ところが、そんな日本一の会社の経営者なのに、おざりんはほとんど会社にいないらしい・・・。

いろいろなところに神出鬼没、仕事とは関係のない人たちと会って、楽しい時間を過ごしています。
いつもニコニコしている恵比寿様のようなおざりんのまわりには、いつも笑顔がたくさんあふれています。

そして、仲間を応援する応援力がスゴイので、友人たちやまわりの人たちからは絶大な信頼が寄せられています。

一見するといつも遊びまわっているおざりんですが、実は、しっかり経営をしています。

そうれはそうですよね。でなければ、会社が業界日本一になるわけがありません。

ただ、その経営は、従来の経営とは異なる、一風変わった経営らしい・・・。

いつも笑顔のおざりんは、二代目社長としての会社継承の難しさも身をもって体験しています。

売上を1.5倍に伸ばしたにもかかわらず、トラブルが続出、社内の雰囲気は悪化する一方で、ついには倒産の危機に見舞われるまでになってしまいました(そんな経験もしてきているから、笑顔に深みがあるんですね)。

もう、このままではやっていけない・・・。

観念したおざりんは、経営の方針を大転換します。
そこから、おざりん式「愛の経営」がスタートしたのでした。

それまで行ってきたノルマや営業会議を廃止し、社員さんやパートさんの自主性にまかせ、やる気を引き出す環境づくりをはじめます。

笑顔マーク入りのポロシャツを制服にして、言葉づかいを変え、社長の想いをていねいに伝えるようにしました。

すると、空中分解しかけていた社内は落ち着きを取り戻し、雰囲気や社員さんたちの表情にも変化が表れます。

業績も回復し、売上も順調に推移していきました。

会社は大きく変わったのです。

さらには、社長が会社にいなくても差し支えないくらい、スムーズに回るようになりました。

ちょうど、おざりん自身、ある本との出会いがきっかけとなって、外に積極的に出かけて勉強したいと思うようになったところでした。

そこで学んだことを、会社経営の中で実践し、実験し、検証を重ねていくにつれ、株式会社ヤサカはそのキャッチフレーズどおり「愛の折箱や」になっていったのです。


以来おざりんが実践し、今日まで続けている経営は、いわば「愛の経営」と呼ぶにふさわしいものです。

おざりんの人柄そのままに、社員さんとパートさん、ヤサカという会社を大きな愛で受け入れ、取引先や関係する人々すべてを大きな愛で包み込む経営です。

和を大切にして、気持ちよくはたらき、業績もよくなる。
物心両面で豊かさを実現できる経営です。


さまざまな実践を行い、具体的な手法もあるのですが、そのポイントは「意識の持ち方」にあります。

おざりんの「愛の経営」は、「祈りの経営」といってもいいものですが、「意識」が要になるのです。

一般には、数値やデータにもとづいて精緻な管理を行い、マーケティングを駆使して商品企画や営業活動をする経営が進んだ経営であると考えられていますが、

実は、「意識」を用いる「愛の経営」こそが、これからの時代の最も先進的な経営法といえるでしょう。


そのおざりん式「愛の経営」をテーマに講演をしていただいたところ、とても好評で、

「もっと詳しく知りたい」

「実際にあった事例をいろいろと教えてほしい」

「『愛の経営』を活用するための具体的な方法を聴きたい」

「たくさん質問したいことがあります」

「ケーススタディでより深く学びたい」

「実際の経営現場での話や生の話、実情も聴いてみたい」

といったお声をたくさんいただきました。




実際の生のお話やエピソード、実践のコツや突破口、うまくいったこといかなかったことなど、経営に関わることでも関わらないことでもかまいませんので、どんどん訊いてください。

(一番学べるのって、実はQ&Aなんですよね!)

そのQ&A自体がケーススタディにもなるので、ご自分にとっても他の方にとっても、実践への大きなプラスにしていただけると思います。


では、これからの時代の経営や生き方に対してアンテナの敏感なみなさんのご参加を心よりお待ちしています。

●おざりん式「愛の経営」のヒントを知りたい方
●経営者おざりんに触れてみたい方

は、ぜひご参加ください。


経営の話題が中心となります(予定)が、
実は、経営者以外の方に聴いていただいても、きっとたくさんのヒントや気づきを得ていただけると思います。

「会社」や「社員さん」を「家庭」や「家族」に置き換えたり、「取引先」や「お客さん」を「友人」や「自分に関わる(大事な)人」に置き換えたりして聴いていただくことで、

おざりん式「愛の経営」が、会社経営のみならず自分経営にも生かせるということがわかるでしょう。

ですから、経営者以外の方(どなたでも大丈夫!)のご参加も大歓迎です。

ぜひ、自分の身に置き換えて聴いてみてください。

【お申込みについて】

ご参加未確定でのお申込みやキャンセルは、ご参加を希望されている他のお客様のご迷惑となりますので、お控えくださいますようお願いします。
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2014-10-05 18:02:37

私のバンジー

テーマ:ブログ
私にとってバンジージャンプ的なこと
と言えば

        父におねだり


子どもの頃から
父に  服買ってぇ~って
言ったことないのです(^^;;

本好きな父なので
本屋に行き
一緒に本を買ってもらうことは
子どもの頃ありました。

でも
女子ですから
やはり
本より服買ってもらった方が
テンションあがりますよ~


私は大人になり
働き
収入を得るようになれば
尚更
父におねだり
できない~‼︎
って決めてる自分がおりまして。


その反面
うちの長女見てたら
色んな方々から
洋服だの靴だの
買ってもらってるの。
もちろん、
父からも。
まだ中学生だから
ということもありますが…


でもでも
うちの長女は
受け取り上手
師匠や!

って気付き
彼女のマネをして
実家に行った時

ねぇ~パパ服買ってぇ~♡

って言ってみよう♩

思い立ったものの
いざ、実家に行った時の事を考えると

あームリムリムリムリ(^^;;
絶対
自分で買え!

って怒られる~!

と想像して勝手に怖がってましたが



本日
流れで実家に行くことになり
ダイニングで昼食とっている父、母。

今日はこれから
買い物に行くのよ~

と軽く母が言う。



あまりにも丁度良い流れ‼︎
この流れに乗る‼︎

非常に軽い感じで


パパぁ~服買ってぇ~♡


父は、ハハハって
半笑い。

でも、まんざら嫌でも無い感じなのです☆

そんな訳で
買ってもらっちゃった♩
{7700F310-96CD-4188-BE4F-B411794156D6:01}

嬉しいなぁ~

勝手にバンジーって思ってただけ~


自分の思い込みを
外す~♡

ちょっとしたことですが
皆様も
何か小さなことでも良いので
バンジーしてみて~

以外にアッサリした
良い楽しい経験になるかもよ~


今日も皆様に良いことが
沢山起きますように☆
ありがとうございます(o^^o)

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2014-10-04 22:46:55

ウェッティーな包帯で1週間

テーマ:ブログ
{BD25ABDB-A47C-4AF6-872C-509DE37ABF3A:01}
今日は、モルタルと土を混ぜて
赤ちゃんの頭の大きさはあるモノに
混ぜたブツを貼り付けて
成型して
水に湿らせたタオルで巻いたのよ~。


乾燥させるんじゃなくて
水分吸って固まるんだってさ~。
1週間後



やばい⁈


乾燥しないように
ビニール袋に入れて
1週間待つ‼︎
{7F4FACF8-43C8-4F43-B78A-2FFFC1617432:01}


{C89E40C0-2823-4014-AE6D-8923C6BD61B7:01}

こんなの出ました~‼︎
オー‼︎
ジャック オー ランタン♩


土の屋つちだまワークショップ
でした(o^^o)

モルタルと土に水入れて
コネコネしてると
泥んこ遊びしてるみたいで
子どもに戻る~♩

{3B144F1B-F79E-4EF1-A056-997A01040C24:01}
ワークショップ中
お隣さんの田崎茶園の営業部長ネコ
クロちゃんも様子見に乱入(^^;;




土の屋つちだま
http://www.soilblock.jp/guide.html

好評につきちょっと延長お願いしました
10/25(土)まで
土の屋つちだま展
Bravo Foods Factory で開催中☆



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2014-10-04 22:21:54

おおいた昔野菜ものがたり

テーマ:ブログ
{59256DA4-D0F0-436F-AD6D-3B7081BF8F06:01}

{D4DA710C-4F64-4E0D-BBE5-FDB4BBAC1494:01}

大分県内にも
ずーっと種を取り
ずーっと伝えられてきた作物があります。
いわゆる  在来種

そのひとつ。
大分県宇佐地方に
伝わるお豆さん
    みとり豆

お盆になると
お赤飯に小豆ではなく
みとり豆を使う風習があったそうです。
今でも、
みとり豆御飯は
宇佐方面では
普通に食されてます。

その  みとり豆で
Bravo Foods Factory 風に
みとり豆クッキー
焼きました(o^^o)

受け継がれてきた作物で
その地方の食文化が自然と作られる。
伝統野菜は
その地方にしかないから
面白い

伝統野菜を
見つけて、おやつに仕立てていくのも
楽しいものです☆

おおいたの伝統野菜
宗麟カボチャが今年は不作かも(^^;;
困ったなぁ~


今日も皆様に良いこといっぱい
起きますように☆
ありがとうございます(o^^o)




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2014-09-30 16:39:57

つちだま展 始まりました

テーマ:ブログ
{41B80460-024D-47B1-ACD3-FF1CF06D7CD2:01}

ぶらぼぅファーム姉妹店
Bravo Foods Factory で
土の屋さんの、つちだま展が
10/1~10/15まで、始まりました!

つちだま
http://www.soilblock.jp/guide.html  とは、
モルタルと土を合わせた素材で
陶芸のように焼かず
造形して乾かすだけで完成します♡
水にも強く、外に置いても大丈夫~♩

土の屋さんは、
ぶらぼぅファームのカフェ前にいつも鎮座している
ぶらぼぅ君をオーダーして作って頂いて以来の、お付き合い。
かれこれ6年前ですかねぇ~。
コレぶらぼぅ君
↓     ↓
{0277E993-3A50-4823-9216-42D93D7F06E7:01}



カワイイ作品が沢山‼︎
お出迎え!



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{86CE00EF-76FD-4489-8BEB-0212064F3CE9:01}
愛おしい、つちだまちゃんに
会いにきてね☆

ワークショップ開催‼︎
{B0552FD2-A918-405E-9823-9F8941DAE3F2:01}

10/4(土)13時~15時まで
つちだま で カボチャランタンを作ろう♩

会費:3500円 材料費、オヤツ込み

会場:Bravo Foods Factory&Store 
大分市庄の原2-1 
ぶらぼぅファームのお隣、田崎茶園さん工場の敷地内にある新しい建物です

講師/土の屋 村上あや
お申し込み/ブラボーフーズファクトリー
097-543-0330までお電話下さい♩
bravofarm@hotmail.co.jp


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2014-09-30 12:51:09

ビフォーアフターの詳細

テーマ:ブログ
{B6A2D91B-5F0F-452E-B2B2-754B558C3A1D:01}
あの、倉庫が

{F172D222-9190-42D3-86ED-BEE462C4F970:01}
こんな風に!
新規立ち上げ事業なので
運転資金も必要。
リフォーム代に沢山お金がかけられない。

ということで
普通に見積もり、安くしてもらって
500万円(^^;;
でも、厨房の中の備品だって他にもかかるから、まだ安くしないと
大変だよ~!
ということで
十ウン年前に、10棟以上、一軒家建てるお世話をしていたと言う
うちの母の繋がりをフルに活かし
安く抑えられる所
出さなきゃいけないところ
メリハリつけながら
なんとか390万円までリフォーム代を
下げることが出来ました(*^o^*)
屋根の塗料は良いものにしました。
なぜなら、断熱性が高いものを使ったから。
夏の暑さは免れませんから(^^;;

{9FC60488-F7CA-42E3-9DC7-DB0B92183F0E:01}
店舗内

{19DE02F9-259E-4CF7-B7AC-08CF0F62AD9A:01}
雑貨販売棚


{B3740BE1-78D9-42D5-A444-7C30E590F6FC:01}
販売カウンター

{39454826-A6A8-4484-80E1-4AB46C61AFF9:01}
スタッフ休憩コーナー


{5F493D26-6BFC-4A08-AFD7-7DF920CB7532:01}
厨房


{066BEDCF-AE69-4608-9F48-4987DA9E34D9:01}
材料などを置く納戸

できるだけ
シンプルに
壁は必要最低限にしてもらいました。

自分の家にしても良いくらいの
仕上がりです~。


広さは25坪くらい。

照明は自分で仕入れて
電気工事だけ頼みました。

照明器具って
けっこう高いんで
自分で揃えられるものは
揃えるのが一番良いです(o^^o)



今日も皆様に良いこといっぱい起きますように~!ありがとうございます(o^^o)





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