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2017年03月28日

赣湘木桶饭

テーマ:グルメ

 去年の1月に広州に2ヶ月ぐらい出張に行っていたときによく食べたご飯、

多分湖南地方の料理だと思われる。を看板に上げるお店を会社のそばで

見つけたのでランチに伺う。

 

 

170311木桶2

「茄子豆角肉沫饭」 15元(約240円)

ナス、サヤインゲンと肉の丼


写真のアングル良くないね、木桶が写ってない。

見えてないけどこの金属のボールが木の桶に入っているのね、冷めないためか

どうかは不明だけど、このスタイルで供されるどんぶり飯を「木桶飯」と呼んでる。

 

ナス好きな自分、大体が火が通り過ぎてクタクタになったものがほとんどなのだけど

ここのはちょうどよい火の入り具合、歯ごたえが程よくて中国に来て最もおいしいと

思った茄子だった。

 

 

170311木桶1

メニュー

左の列が木桶飯、ほんとうにローカルな飯屋は懐にやさしいね、物価の高い

上海にいても中国が垣間見える一瞬であったりする。

 

 

 

170311木桶3

店構え

中は結構広くてローカルのくせに明るく清潔感がある(笑)

今度は夜にビールと一品物でもたのんでみるかな。

 

 

店名:赣湘木桶饭

価格:15元~50元

場所: 上海松江区莘砖公路、九新公路付近

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2017年02月12日

正宗山东水饺

テーマ:グルメ
水餃子のお店、会社の食堂がお休みの日曜日のお昼ご飯に伺う。


170212_水餃子04
こちらがメニュー、水餃子のみ、なんと潔い。
16個で10元(165円)から高くても16元(263円)、ローカルな食堂のだいたいの
相場はこんな感じで懐に優しい。
ちなみにマクドナルドでコーヒー1杯が23元、やたら高く感じちゃうよね(笑)


170212_水餃子02
「鮮肉馅」12元(197円)
16個も食べられるかな?と思ったけど小ぶりなのでペロリと完食、肉汁ぶしゅーおいしい。
ちなみに餃子は主食なのでライスが出てくることはない。また焼き餃子も存在しない。
 ひたすら食べる、ちょっと飽きる(笑) できれば数人で訪れて違う種類を
シェアするのが正解かもね。


170212_水餃子03
こんな小さなお店、ありがち。
中国、おいしくて安いものまだまだあるね。


店名:正宗山东水饺
価格:10~30元 (165~495円)
場所:上海松江区莘砖公路、九新公路付近







 

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2017年01月28日

新年快乐

テーマ:上海
本日旧暦の元日、2回目の「あけおめ」ってことね(笑)
なんか得したような気もするけどやはり調子が狂うというのが本音かな、
ちっともめでたい感じがしないし。

170127-1
これは昨日(大晦日)の会社の前の道、普段は多くの車とクラクションの音に
溢れている場所、今日もだけど車少ない、タクシーを拾うのも一苦労なのだった。







 

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2017年01月01日

謹賀新年 2017

テーマ:徒然

新年あけましておめでとうございます。

 

いつもは帰国するのですが今年は上海で新しい年を迎えました、4月の上海モーターショーを控えしばらくは忙しい日々が続きそうです。仕事大好き、忙しいの望むところ(笑)

今年も海外赴任生活を楽しみます。

 

 

 

 

170101-1

今日の日の出6:54、ジョギングしながら撮影ポイントを捜す。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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2016年11月23日

炭酸水 「Watson's」

テーマ:グルメ

最近ハマっているものの一つがこれで割って飲むお酒。

 

IMG_1821-2.jpg

左の2本が「Lemongrass Soda」 3.9元(約63円)

レモンの風味がしてちょっと甘めな炭酸水、ベースのお酒はスコッチウイスキーでも

ジンでもラムでもグビグビいけちゃう。

 

右の2本が「Tonic Water」 3.7元(約60円)

こちらはよくあるトニックウォーター、定番のジントニックには欠かせないアイテム、

ジャズを聞きながら飲めば自分の部屋が素敵なBarに早変わり、まったりできます。

 

 

 

 

 

そして最近ハマっているのがこちら、レモングラスの方で割ってみた、おいしい。

さて何を割っているのでしょう?上海で手軽に入手できるあのお酒。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

答え

 

「上海老酒」 12.9元(約208円)安っ!!

元々日本にいた頃から紹興酒は好きなお酒、それもお燗するよりオンザロックに

レモンを浮かべて飲むのが好み。厳密には紹興市のお酒ではないのでこれは

紹興酒ではないけど製法は一緒で味は近い。

 

こちらでは市場が遠いのでレモンの入手に難あり、な時に見つけたレモン風味

炭酸水がドンピシャだったのね。まあトニックウォーターの方で割ってもいける

ので一度お試しあれ。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

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