素敵に暮らそう　＊テーブルコーディネートサロン ＠千葉県 我孫子＊

５月のクッキングクラス（お料理教室）募集中！！

“自分一人でも再現できるおもてなし料理”
“簡単で見栄えがする”

をコンセプトとした実習型の単発お料理教室です。

５月のメニューは、美味しい！ヘルシー！ベトナム料理

　　　　　５月２４日（木）　残１席

　　　　　５月２５日（金）　残２席

　　　　　５月３０日（日）　満席（キャンセル待ち受付中）

　　　　詳細はこちら↓↓↓

http://ameblo.jp/bouquet-de-y/entry-11234553157.html

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

Bouquet of Y テーブル＆ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの　宇田　祐理子　です。

GWはいかがお過ごしでしょうか？

　　　　　　　　　　

我が家は、２７日（金）に主人が休暇を取れたので

今月上旬にOPENしたばかりの

“三井アウトレットパーク木更津 ”に行ってきました！

GWの前日で、お天気も悪かったので、空いていました♪

・・・でも、超気に入った、元々持っている色違いの

フェラガモの靴が、サイズが無くて断念(T_T)

それが、未だに残念無念で・・・。

主人は、昔からお気に入りの“BARNEYS ”でプライベート用のパンツを買う！

と前から意気込んでおりましたが

気に入った物が、あまりにもふざけ過ぎな感じだったので、却下。

他にも、「あのお店で、こんなのがあれば・・・」と思っていたものが

無かったり、サイズがダメだったりで

結局、お互いに春～夏のパンツを数本と

アウトレット初出店の“木屋 ”さんで、まな板を購入し、終了。

おとなしく終わりました。

そうそう、松戸にある、超人気ラーメン店“中華蕎麦とみ田 ”の直営店

“松戸富田製麺”がフードコートに入っていたので、食べてみました。

以前、１時間半以上だったか並んで食べたことがありましたが

今回は、ものの１０分。

穴場かもしれませんね！

そして、おとといは、柏に整体＆ショッピングに行って終わり・・・(^_^;)

昨日は、主人の希望と私の用事で渋谷＆代官山へ。

写真は、昨日のお昼にいただいた、ハーフ＆ハーフの生ビールです♪

暑かったので美味しかった～！！

渋谷は、えらい混みようで、疲れましたが

主人とひっさしぶりに行きましたので

「あのお店、よく行ったね～。」とか「前はここに○○があったのにね。」

なんて、懐かしみながら歩いてみました。

GWも中盤。

引き続き、素敵なGWをお過ごしくださいませ♪

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

• 
• 
• ツイート

★４月からのテーブルコーディネート、ベーシックコースは

　　　　火曜日クラスのみ、２名に限り、随時お申込み可能です！！

　詳細はこちら　↓↓↓

　　　http://ameblo.jp/bouquet-de-y/entry-11169665348.html

Bouquet of Y テーブル＆ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの　宇田　祐理子　です。

５月のクッキングクラス（お料理教室）のご案内

“自分一人でも再現できるおもてなし料理”

“簡単で見栄えがする”

をコンセプトとした

実習型の単発お料理教室です。

• 
• 
• ツイート

★４月からのテーブルコーディネート、ベーシックコースは

　　　　火曜日クラスのみ、２名に限り、随時お申込み可能です！！

　詳細はこちら　↓↓↓

　　　http://ameblo.jp/bouquet-de-y/entry-11169665348.html

Bouquet of Y テーブル＆ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの　宇田　祐理子　です。

3月下旬に行った、ベトナム旅行記の続きです。

ホーチミンのみ滞在です。

3日目の午前中は、国営百貨店内のスーパーで

お土産や持ち帰る食材など買い込んだり

ホテル前のドンコイ通りをふらふらしたり。

その後、街歩きも兼ねてランチへGO！

　　　　　　　

“Temple Club”です。

こんな入り口を通り抜け、階段を上ります。

　　　　　　　

いくつかお部屋があるのですが

通されたのは、こんなお部屋。

実はこのお店、ブラピ＆アンジーが訪れたお店としても有名。

そして、同じお部屋に通されました～♪♪♪

このお部屋は、４人席と、私たちが通された２人席のみ。

　　　　　　　

まずは、グラススパークリングで、乾杯♪

さすが元フランス領だけあって、ワインの品ぞろえもなかなか。

　　　　　　　

だ～い好きで、自分でもちょくちょく作る、空芯菜のニンニク炒め。

いつもタイ料理だとおもっていただいていましたが

どのお店のメニューにも載っていました。

もちろん美味しい！

辛さはタイより、グッとマイルド。

　　　　　　　

４種類の春巻き盛り合わせ（ハーフサイズ）。

生春巻や揚げ春巻きなど、色々な味が楽しめます。

ソースもヌクチャムとピーナッツソースの２種類でいただきます。

とても美味しかった！！

特に、揚げ春巻きが好き♪

　　　　　　　

ソフトシェルクラブです！！

またかい！みたいな感じですが・・・。

　　　　　　　

サックサクのフワッフワ！

中のミソもとろ～り！！

今回、３か所でいただきましたが、ここのが一番ダントツ美味しかったです♪

結局、スパークリングは２杯いただき

デザートも蓮の実のチェーを食べましたが

写真忘れました(^_^;)

反対側には、暗めで雰囲気たっぷりなこんなお部屋も。

とっても素敵・・・☆

お値段は、ベトナムでは高級店かも知れませんが

お食事だけなら、確か二人で2,000円くらいかと思います。

私たちは、アルコールで２倍以上にはなりますが(^_^;)

お勧めのお店です♪

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

• 
• 
• ツイート

★４月からのテーブルコーディネート、ベーシックコースは

　　　　火曜日クラスのみ、２名に限り、随時お申込み可能です！！

　詳細はこちら　↓↓↓

　　　http://ameblo.jp/bouquet-de-y/entry-11169665348.html

Bouquet of Y テーブル＆ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの　宇田　祐理子　です。

3月下旬に行った、ベトナム旅行記の続きです。

ホーチミンのみ滞在です。

毎日いただいた、宿泊先のシェラトンサイゴンホテル＆タワーズ での朝食をご紹介。

　　　　　　　

レストランのあるフロアーのエレベーターホール。

ベトナムらしいコロニアル調が素敵です。

突き当りを左にぐるっと進むと、レストランがあります。

ガラス張りなので、外が見えて、意外に心地よかったです♪

ビュフェースタイルの朝食です。

以前も書きましたが、ベトナム料理の他、和食、中華、洋食と

一通り揃っていました。

　　　　

“フォー・ボー”。

ベトナムで欠かせないのが、フォー。

一般的に、牛肉のボー、鶏肉のガー、がありますが

主人も私も、ボーの方が断然好きでした！

でも、日本人は、ガー（鶏）好きの方が多いとか。

色々なハーブをた～っぷりトッピング！

ライム、チリソース、甜麺醤を混ぜ混ぜして。

これが結構美味しくて！

満足でした♪

　　　　　

“フレッシュスイカのジュース”。

本当に、そのまま、絞った感じ。

でも朝には甘いので、これをお水で薄めて飲んでいました。

　　　　

“フルーツ”。

もっとたくさんの種類が並べられていましたが、この日はこれらを。

毎日、フォーばっかり食べました。

初日こそ、ベトナムカレーもいただきましたが

フォーの器が小さいのに、けっこうお腹一杯で

ランチに響く感じだったので、控えめに。

洋食コーナーのマフィンなんて、思いっきりアメリカンサイズ！！

１個食べきれない感じ～。

（もちろん、手を付けませんでした。）

あ、決して小食ではないし、スリムじゃありませんので・・・。

主人は、どこへ行っても、万遍なく食べたい人なので

洋食系お惣菜、カレー、フォーの他

卵大好きなので、毎日、目玉焼き、オムレツ、といろいろ作っていただいていました。

朝からお腹いっぱいいただいて、このまま二度寝しようか、とまで思うほどでした(^_^;)

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

• 
• 
• ツイート

★４月からのテーブルコーディネート、ベーシックコースは

　　　　火曜日クラスのみ、２名に限り、随時お申込み可能です！！

　詳細はこちら　↓↓↓

　　　http://ameblo.jp/bouquet-de-y/entry-11169665348.html

Bouquet of Y テーブル＆ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの　宇田　祐理子　です。

★明日、日中に、５月のお料理教室のご案内を

優先メール登録の方々に配信させていただく予定です。

日曜日クラスも設けます。先着順ですので、ご興味のある方は是非♪

さて、今月のテーブルコーディネート、インストラクターコースの

生徒様作品のご紹介です！

課題は、“イースター”でした。

天晴様 の作品。

“イースターでお茶しましょ”。

お茶全般（紅茶、日本茶、中国茶）に精通されている天晴様。

ご自身が主宰されているお教室でのイースターパーティー。

カジュアルなスタイルでお紅茶のレッスン。

イースターと併せて、イギリスの文化も学んでいただく機会なので

イギリスらしく、ウェッジのピーターラビットのシリーズで。

長年かけて集められたとのこと、その年代ごとの味わいもまた楽しいですね。

イギリス人が良く使う「Loveｌy！」を取り入れて

キャスキッドソンのクロス類に、パステルカラーのエッグは、本当にLovey！！

1930年代のものという銀器のポット、シュガーポット、クリーマーのセットは

いい具合のスパイスになっています。

センターのミニチュアのC/Sとプレートもと～っても可愛い！

ホットクロスバン、ビクトリアサンドなどのメニュー設定で

イギリスらしいイースターパーティーを過ごせそうな

素敵なテーブルコーディネートに仕上がりました♪

　　　　　　　　　　

天晴 様は、いつもほぼ全てのアイテムをご持参くださいます。

とっても楽しいものを沢山お持ちなのですが

今回の素敵な品々の中でも、と～っても気に入ったのが

このイースターエッグのオーナメント！！

縦は20cm以上あるものなので、なかなか日本じゃお目にかかれない・・・

と思ったら、ロンドンから連れ帰ったものだそう。

まさに「Lovely！！」ですね♪

天晴様が、ブログでご紹介くださいました。

■“天晴茶龍でお茶しましょ”

　http://blogs.yahoo.co.jp/tenseisalon/archive/2012/04/19

インストラクターコース以上は、スケジュールの関係上

平日クラスのみの開催です。

続けたいとの熱望をいただきながらも

ご参加いただく事がかなわず、お仕事をお持ちの方には

本当に心苦しく思っております。

そんな中、ご多忙の合間を縫ってご参加してくださる方々には

心より感謝申し上げます！

ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ ﾟ･*:.｡..｡.:*･ﾟ

• 
• 
• ツイート