素敵に暮らそう　＊テーブルコーディネートサロン ＠千葉県 我孫子＊

★４月からのテーブルコーディネート、ベーシックコースは

　　　　日曜日クラス：満席になりました。ありがとうございました。

　　　　火曜日クラス：残２名、お申込み可能です！！

　詳細はこちら　↓↓↓

　　　http://ameblo.jp/bouquet-de-y/entry-11169665348.html

Bouquet of Y テーブル＆ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの　宇田　祐理子　です。

昨日まで、３連続レッスンでした。

これで今年度のレッスンは終了しました～！！！

さて、テーブルコーディネート、アドヴァンスコースの

生徒様作品紹介です。

課題は“ポットラック”です。

M様の作品。

“ポットラックパーティー”です。

今年は長い冬く、待ち遠しい春の訪れを感じたり

新芽を感じられるカジュアルなランチ会です。

中華料理の得意な友人には鮮やかな丸の三段重に詰めてもらい、

仕切りのついたお重には、他の皆で和食を詰め合わせ、

和菓子を習っている友人からの桜餅は、菓子鉢に盛り付けてもらいます。

料理の乗るセンターを強く、パーソナルスペースは弱く、と

強弱をつけられました。

でも、コントラストの綺麗なランチョンマットで

パーソナルスペースもしっかり確保されていますね。

ゼンマイの煮つけ、土筆のおひたし、菜の花の磯部揚げ、春巻き、など

和と中華の春らしいメニューが勢ぞろい、というメニュー設定です。

色合わせの妙は、まさにM様のお得意とするところ。

新芽のグリーンに、朱色と、そして桜のほんのり薄ピンクがキレイな

素敵なテーブルコーディネートに仕上がりました！

Ⅰ様の作品。

“ポットラックティーパーティー”です。

お母様とお姉様と、色々持ち寄ってのティーパーティーです。

お気に入りのバラの刺繍のランナーで

女性らしくピンクを効かせました。

パステルイエローに、パステルグリーンを合わせて

とっても春らしいですね！

緑茶が好きなメンバーに合わせて

土物の器に、鉄瓶ポット、そして漆器のお重、と、和の器を使いました。

若いⅠ様らしく、軽やかな色合いで

とてもフレッシュな印象の和のカジュアルモダンはⅠ様の個性が存分に発揮された

素敵なテーブルコーディネートに仕上がりました！

天晴茶龍 様。

“ラブリーファンキーポットラック”です。

ストレス発散のための、カジュアルランチ会です。

更年期、親の介護、夫との不和・・・などなど

日常生活のなかにも何らかのストレスはあるもの。

そのストレス解消をしようという企画。

マカロニサラダ、鶏のから揚げ、スナック菓子、チョコチップクッキーなど

普段食べるのを躊躇しているものを思いっきり食べて発散です！

ブルーのドットからのクロスはビニール加工なので

アルコールも思いっきり飲んで、酔ってこぼしてしまっても平気です。

ディップや、ソースは、ガラススタンドの上に乗せた

カラフルなメジャーカップを使用されました。

面白いアイディアですね！

盛り皿は、入れ子になるカラフルなボウルで統一感を出しました。

色をたくさん使われましたが、どれもトーンが合っているのと

分量のバランスが良いので、まとまって見えますね。

ポップさと、ハートの取り皿で、気持ちも軽く暖かくなりそう。

色々なストレスをお喋りしまくって、最後は笑ってお開きになりそうな

素敵なテーブルコーディネートに仕上がりましたね！

３年目のインストラクターコースへご進級いただく方と

これで終了の方に分かれますが、

生活の中、人生の中にテーブルコーディネートを生かしていってくださいね！

レッスンをブログにご紹介いただきました♪

是非、ご覧くださいね～。

■中国茶、紅茶、日本茶にご精通の、とっても楽しい天晴茶龍様

　“天晴茶龍でお茶しましょ”

　http://blogs.yahoo.co.jp/tenseisalon/archive/2012/03/17

　★天晴様がイベントでお茶席を持たれます！

　　今回は、「紅茶」だそうですよ。

　　府中のお近くの方、そうでない方も是非！！（詳細は↓↓↓）

　http://blogs.yahoo.co.jp/tenseisalon/61189158.html

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Bouquet of Y テーブル＆ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの　宇田　祐理子　です。

今月のテーブルコーディネート、アドヴァンスコースの

デモテーブルをご紹介します。

　　　　　　　

テーマは“イースター”です。

今年のイースターは４月８日、もうすぐですね。

キリスト教を中心とした行事ですので

あまり縁のない方が多いかも知れませんが

可愛いし、春の訪れをお祝いする意味もあると言われているので

純粋に楽しんでしまうのも良いですよね。

　　　　　　　

イースターや、季節に因んだメニューを。

　　　　　　　

見た目よりも、けっこうお腹いっぱいになったというお声が多かったですね。

缶詰のパイナップルがあまり好きではないので

フレッシュを使用しましたよ。

甘すぎず、美味しい～♪

明日は、優先メール登録者限定、イースターエッグオーナメントレッスンです。

★４月からのテーブルコーディネート、ベーシックコースは

　　　　日曜日クラス：１名　（キャンセル出ました！）

　　　　火曜日クラス：残２名、お申込み可能です！！

　詳細はこちら　↓↓↓

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Bouquet of Y テーブル＆ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの　宇田　祐理子　です。

今朝、ベトナムのホーチミン旅行から帰国しました。

今回は、主人と二人旅。

私の仕事の関係で、とれる日程が短くて。

行かれる範囲のアジアで、二人とも行ったことが無い所、ということで。

　　　　　　　

食べまくったはずなのに、食べられなかった物があり・・・。

暑くて大変でしたが、なかなか楽しい旅でした♪

お料理教室にも参加してきましたよ。

折を見て、旅行記を・・・と思いながら

過去の旅行記が全然完結していないし～(^_^;)

★４月からのテーブルコーディネート、ベーシックコースは

　　　　日曜日クラス：１名　（キャンセル出ました！）

　　　　火曜日クラス：若２名、お申込み可能です！！

　詳細はこちら　↓↓↓

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３月のクッキングクラス（お料理教室）募集中！！

“自分一人でも再現できるおもてなし料理”
“簡単で見栄えがする”

をコンセプトとした実習型の単発お料理教室です。

３月のメニューは、ティータイムと前菜に使えるいろいろ

　　　　　３月２９日（木）　満席（キャンセル待ち受付中）

　　　　　３月３０日（金）　残わずか

　　　　詳細はこちら↓↓↓

　http://ameblo.jp/bouquet-de-y/entry-11188299042.html

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Bouquet of Y テーブル＆ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの　宇田　祐理子　です。

基本的には、ずーっとセルフでラメフレンチのジェルネイルをしています。

（お料理教室では可能な限りオフしています。）

なかなか時間が取れないので、一番シンプルだけれど

ラメのキラキラに頼って・・・。

　　　　　

久し振りに、大好きなフレンチにしてみました。

といっても、既に１週間ほど経ちました。

ラインはフューシャピンクのラメで。

もっと太いフレンチにしたかった・・・(^_^;)

ちょっとばかり、旅行に行ってきます。

主人には、昨日から「明日は13：00には出るからね！！」と

何度も念押しされております。

いつも私のせいで、超ギリギリセーフ状態なので。

直前まで、事務仕事をしっぱなしで

ずーっと急かされております。

（なのにブログUP。）

ということで、行ってきます！！

メールの返信が遅くなるかと思いますが、ご容赦いただければ幸いです。

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３月のクッキングクラス（お料理教室）募集中！！

“自分一人でも再現できるおもてなし料理”
“簡単で見栄えがする”

をコンセプトとした実習型の単発お料理教室です。

３月のメニューは、ティータイムと前菜に使えるいろいろ

　　　　　３月２９日（木）　満席（キャンセル待ち受付中）

　　　　　３月３０日（金）　残わずか

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Bouquet of Y テーブル＆ライフコーディネートサロン主宰

食空間コーディネーターの　宇田　祐理子　です。

今日は、祝日でしたが、インストラクターコースのレッスンでした。

生徒様のご主人様方には寂しい思いをさせてしまいましたね。

さて、まだUP出来ていませんでした

テーブルコーディネート、ベーシックコースのデモテーブルをご紹介。

テーマは、“ビュフェー”でした。

それをジャパネスクスタイルで。

メニューも、洋風でも和の調味料を使用したり、と、クロスオーバーで。

今月は、修了月ですので、修了証書もお渡しさせていただきましたよ。

ドリンクは、Paul GIRAUDでした。

写真を撮ったつもりが、無いです・・・。

これで終わりの方、いったん休学の方、ご進級なさる方、それぞれ。

とても楽しく、毎回の情報交換も楽しかったのでお別れの方は残念ですが

休学の方は、またお目にかかる日まで楽しみにしております！！

そして、ご進級の方々は、これからもどうぞよろしくお願いいたします♪

ご紹介くださいました生徒様のブログ↓↓↓

■いつも優しい素敵マダムの、“エレガントなつゆか”様

　vividな365日

　http://ameblo.jp/hyra04/entry-11185021803.html

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