ブランスリー記者団のブログ

パンの専門誌、月刊ブランスリーの記者たちが取材活動の悲喜交々を吐露します


テーマ:
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おいしいパンを見つけたのでどうぞと、
いただいたパンです。

材料に、クリームチーズと書いてあったので、
クリームチーズを練り込んだ、しっとりしてケーキのような食パンかな?
と想像しながら、ナイフで切ってみると、
なんとクリームチーズがそのまま顔を出しました。

ベーグルではたまに遭遇しますが、
食パンでは珍しいことで、驚きでした。

そのままでも十分ですが、
いちごジャムを付けると、その甘さが加わり、いちごチーズケーキのような感覚で楽しめました。
サーモンをサンドしても、おいしいでしょうね。
D記者
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