December 09, 2005
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テーマ：日常ここは、ハーバードヤードの中にあるハーバード大学１年生が住んでる学生寮。
今日通りかかったら・・・
明日はどうなってるのかな？
（ままっ、たいした違いじゃないんだけど気になちゃったのっ、
そういうことってありません？）
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ここは、ハーバードヤードの中にあるハーバード大学１年生が住んでる学生寮。
CambridgeSide
galleria
（ショッピングモール）に行ってきました。
Lechmereの駅の近くですし、シャトルバスもあるので便利なとこです。
（ピンクなとこをクリックするとgalleriaのホームページにとびます）
クリスマス気分を満喫したついでに、Starbucksで Christmas Blend を買いました。
毎年、このシーズンになると買ってしまいます。（実はStarbucks Lover なのだ）
韓国人のお友達にご馳走になったまき寿司がおいしかったので、作り方を習いに行ってきました。
実は、おいら、日本のまき寿司もつくったことがなかったりする。（はずかし～）
なので、まき寿司の作り方の基本も習っちゃおっとも思って。
彼女もはなも主婦になって２年ほど、しかも結婚前にはあまり料理をしてなかったという新米主婦。
（２年もたってちゃ、新米ではないっ？）
でも2人とも料理好なので、たま～に教えあったりしてます。
そうそう、旦那様から「彼女の作るキンパ（韓国の巻き寿司）はまだまだ」ということを
おいらに言うようにいわれたそう。
なんでも同じレシピで作ってもお母さまの味のほうがおいしいんだって。
おいらには十分おいしかったんだけどね～
旦那様わざわざ言わなくてもだいじょうぶよっ？
だって、彼女もおいらも、お互い主婦ビギナー、会社員でいえばぺーぺーであることは十分承知。
まあ、旦那様のいいたいことも分かるんだけどね。
おいらも、日本料理を他の国の方に披露するときに、
これはおいらの味であって、レストラングレードでも日本代表の味でもなくってよっ
もっとおいしい日本食もあるからっていいたくなるから
その人にとって始めての味が自分の時には気をつかうのだ。
旦那様も気を使ってくださってたんだろう。
こういうとこの感覚って日本人と韓国人って似てるかもっと思う。
彼女のキンパのレベルは？って聞かれたら、
韓国のプサンの駅で買ったキンパ（これしか食べたことがないのっ）と同じくらい美味しかったです！
やっぱり、本場の人のレベルは高いってことでしょうか？
レシピ自体は同じらしいので、
塩加減とかご飯の扱い方次第で
も～っとおいしくつくることもできるらしいキンパのレシピを公開しま～す。
～具～
人参～細切りにしていためる（油は使わずいためるのが彼女流らしい）
ほうれんそう～塩ゆでして、塩、ごま油で味付け
かにかま～さく
卵～卵４つに水・さけをいれて卵焼きをつくり細ながくきる
スライスチーズ
焼肉～プルコギをやいて細切り
キムチ～水であらって細切り 砂糖、しょうゆ、ごま油少々で味付け
（キムチのコンディション次第でそのまま切っていれることもあるらしい）
ごまの葉
ハム～キンパ用ハムが売ってるらしい。細長くきっていためる
～ご飯～
のりの2/3にご飯をうすくひき、
ごま油をしいたフライパンでのりをあぶる。
あぶった直後のキンパはいいごまの香りがして本当においしかった～。
昨日みつけた雪だるま。
そう、雪の玉が３段積みになってます。
さらに、枯れ枝の手、真中の雪玉にはボタン、鼻は人参でできてることが多いアメリカの雪だるま。
なんだか、スタイルいいのだ～。３頭身なの。
それに対し、日本の雪だるまは頭と胴体の２頭身。やっぱり体型の差っ？
ボストンに今年２回目の雪がふりました！
雪が降るとうれしいですね！
（でも、そのうちうんざりしてくるんだけど・・・・）
外は－3℃。体感気温は－10℃です！
一面雪景色です。きれいですね～。
まあ、去年と比べたら、まだ、たいした降雪量ではないです。
今年の冬は雪があまり降らないといいんですが。
ふと横をみると、鴨が、よちよちとチャルーズリバーからあがってくるところを発見！
シャッターチャンスっ！とばかり、じりじりと近づく”はな”。
それを見て
「怪しげなおばさん発見！撤退～、撤退開始っ！」
とばかり急に方向転換し、川によちよちともどっていく鴨たち。
「ああ～っ、待って～、怪しくないし」（←怪しいってば）
というのもむなしく川に戻っていく賢い鴨たち。残念。
ささっ、次は、なにげに気に入ってるスポット。。
このビルディング、帽子をかぶってる人の顔にみえませんっ！？
今日は耳から蒸気がでてますっ！
(ここ→耳から蒸気がでてるところ。その横にある丸い窓2つが目、下の四角い窓が口です）
最近は日が暮れるのも早くなりました。
しんしんと降る雪。
Tofurkyってご存知ですか？
べジタリアン用のターキー（七面鳥/Turkey）で、トーフ(Tofu)からできています。
覚えやすいネーミングですね～！
ちょっと古い話題なのですが・・・
今年のサンクスギビングディのパーティーで始めて食べました！！
本物のターキー
ま～ま～、気を取り直して・・・
問題のお味は？！
・・・どきどき
しいていえば、高野豆腐にちょっと似てる・・・
はっきりいえることは
この味は豆腐でもないし、ターキーでもないということ！
う～ん、うまく表現できませんね～
そうだ！ぜひ、一度お試しください。
サンドイッチにはさむ用のTofurkyは、ボストンのスーパーでならいつでも買えると思います！
（小量買ってお友達と一緒に試食することをお奨めします・・・・・）
では、本編のナイアガラ旅行記はじまりです！
今回は、マイカーで空港まで行き駐車場
利用。
（なんせ楽チンだし、ぶっちゃけタクシーより安かったので）
その後は飛行機でトロント空港、レンタカーでナイアガラまでいきました。
想定外だったのはレンタカーを借りるまでに手間取ってしまったこと。
日本語を話せるスタッフもいるし、
ん？ブルー１色っ！？
（左のブルーがアメリカ滝、右がカナダ滝。）
手動でセロファンの色を変えライトアップするという原始的な方法だそうで、
係りの人の気分次第なイルミネーション。
やっぱ、オフシーズンじゃやる気もでないのかっ？！
夜１１時を過ぎてようやく虹色のイルミネーションに変わった。
そこまでカラフルではなかったかな・・・。
翌日、アメリカ滝（手前）からカナダ滝方向へあるいていく。
左手に見える橋はレインボウブリッジで、国境を越えるときに使います。
でもカナダ滝近づくと、やっぱカナダ滝の迫力に圧倒！
近くに行くだけで、濡れてしまいます。（風向きによるけど）
一番近くで滝をみれるポイント・テーブルロックから。
滝の裏側もみよう！ということで、
Journey behind the fall
に入ってみる。（有料・使い捨てレインコート付）
う～ん、すごい！滝から落ちたら命ないね～。
なんて話してたら、女の子が一人だけ助かったことがあるとのこと。
信じられなんですけどっ？！
外にでたら、人がわさわさいました。
中国人らしい女性が空をさして興奮してます。
なになにっ！？（ミーハー←バカ）
虹を同時に二つみるのははじめてだ～。Ｗレインボウです！！
右側にもうひとつうっすら虹があるですが、写真じゃわかりにくいですね～。
心の目でおねがいします。（＾＾；）
お次は霧の乙女号
（滝を見るための遊覧船）っと、いいたいところなのですが、
１０月の下旬で終了してました・・・。
ちょこっと楽しい。キングコングに倒されちゃったビルディング。
この後は、ナイアガラ・オン・ザ・レイク
をまわって帰りました。
このあたりはアイスワインの産地らしく、ワイン畑やワイナリーも楽しめます。
町並みもかわいいし、ちょうど紅葉のシーズンの時期だったのでとってもきれいでした。
なにで行くか決めたら、次はフライトチケット、レンタカー、ホテルなどを必要に応じて手配します。
まず、旅行代理店で頼むという方法があります。
日系の旅行代理店だと日本語が通じて安心ですし、
eチケットなら代理店まで出歩く必要もないからいいですねえ～。
でも、ま、せっかく、アメリカにいるのだから、アメリカらしく？インターネットで手配してみました。
で、ボンビーなおいらは、いいフライトチケットを安く買いたいっ！！
いいチケットって何っ？って、つっこまれそうですが、
おいらの場合のいいチケットとは
フライトが早朝、深夜でなくゆったりできるもの、
フライト時間が短いもの（直行便だとうれしいよね）。
人によって、この基準はさまざまですが、自分にとってベストなチケットを探しましょう！
フライトチケットやホテルを探す
hotel.com .,expedia , orbitz , priceline.com , hotwire .などさまざまな旅行会社で、まず値段をしらべます。どこでもホテルやレンタカーを一緒に頼むとさらに割引されます。(注；追記参照）
vacationでセットにしてもやっぱりお安くなります。
また、レンタカーだけ、ホテルだけでも頼めます。
priceline.comでは、フライトチケットや、ホテルを競り落とすシステムがあります。
ここ をみると、標準的な競り値がチェックできるので、
予習してから競り落とすものらしい。
ちょっと、技ありな購入方法ですが、上手に利用するとお得らしいです。
ここで忘れてはいけないのが、United Airlineｓ , Air Canada ,Jetblue Airways など、（注；追記参照）
直接航空会社のホームページをチェックすること！
ときどき、ものすご～く安いチケットがあります。
おいらの場合はAirCanadaでボストン⇔トロントがnon stopでいい時間帯にも関わらず
お得なお値段でとれましたゾ。
同様にホテルのホームページもチェックするようにしてます。
空港からホテルまでの交通手段
Toronto空港からナイアガラまではかなり離れてますので、
エアバス
が
レンタカー
をつかう人が多いのでは？Buffaloからだったらタクシーもあり？
エアバス
は空港からホテルまで連れていってくれます。トロント空港からだと一人往復７０ドルくらいだったと思います。
おいらの場合はレンタカーを借りました。
レンタカーだと、ちょっとどこかに寄っていくなんてのが気軽にできるのがいいですねえ。
特におきにいりのレンタカー会社などはないので、
空港内で車の受け渡しができるとこで、大手だったら安心かなと思ってＨｅｒｔｚ にしました。
航空会社のマイレージカードやクレジットカードなどを持っている場合は
ホームページでディスカウントコード を調べ申し込み時に入力すると、１０％ほどお安くなりますゾ！
そうそう、マイレージも加算できますぞ！
ところで、みなさん、いつもレンタカーの保険はどうしてますか？
ボンビーなので、なるべく節約したいおいらですが、
自動車の保険はどれを省いても問題ないのかわからず、いつもフルカバ－してしまう小心者。
マイカー持ってたら、この保険にはいんなくても大丈夫だよ！ってものが、もしもありましたら教えてください。
つづく
☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*追記 4/13/2007☆*ﾟ ゜ﾟ*☆*ﾟ ゜ﾟ*
最近は以下のサイトでホテルや飛行機などを手配することが多いです。
サイトが自動的にいろんな会社の値段を検索してくれるので、
手間と時間が省けます！！
サイトによっては評判のいいホテルをチェックできるのもあります。
これ、なかなかいいですよ！
trip advisor
yahoo travel
Side step
ボストンに住んだら、たいていの日本人が行く観光スポット ナイアガラ。
なんで日本人は、ナイアガラの滝がそんなにすきなのっ？
と叫びたくなるくらい日本人いっぱいでした！
ホテルのエレベーターでご一緒した方はみんな日本語話してたしね。いや、びっくり。
（J○Bご用達ホテルに泊まったせいかもしれないけど）
そういうおいらも、１１月初旬にナイアガラの滝いった日本人のひとり（＾＾；）、しかも大満足だし！
というわけで、おいらのナイアガラ旅行をご紹介します。
ナイアガラに行きたいなあなた！ぜひ読んでくださいね！
ナイアガラに行く方法
ボストンから行く場合、主流は車でドライブでしょうか？はなの友人も大抵これ。
２泊３日くらいで、他のところにもよって、のんびりドライブ。
いいですねえ～
他には、電車の旅がありますね。
おいらは結構電車好きなんですが、
Amtrak は時間どおり来ないのが当たり前らしく, のんびり屋さん向け。
今なら外国人向けにamtrak乗り放題のチケット がありますので、お時間のある方にはいいかも。
景色も楽しめるしね。
バスの場合、
オンシーズンならバスで１泊２日観光・ホテル付のツアー 、
オフシーズンなら往復だけのバス などはいかが？
値段は安いし運転しなくていいのはありがたいねえ～。
だけど、片道１０時間以上かかるのが難点で、結構体力勝負らしい。
で、おいら達の場合、時間も体力もなかったの飛行機でいってきました。
ナイアガラの最寄空港はBuffalo(NY)かToronto Pearson (ON)。
アメリカ側の最寄空港Buffalo(NY)は車で３０分程でナイアガラに行けます。
アメリカ側だと眺望がいまいちらしいけど、アメリカ滝の近くまでいける。レインボウブリッジをわたって国境をこえれば、両方からナイアガラの滝がみれていいねえ。
カナダ側の最寄空港Toronto Pearson (ON)で車で１時間３０分ほど離れてます。
ワイナリーめぐりしつつ、カナダで一番かわいい街のナイアガラ・オン・ザ・レイクをドライブして滝へ到着、カナダ側からばっちり観光なんてのもいいねえ。
さてさて、あなたは何でいきますか？
つづく
旦那の仕事の関係でボストンに住むことになったはな。
せっかくの機会なのでブログ始めました。
ま～ったりした日々のあれこれ、ボストンやその周辺の情報、
趣味の料理やお花のことなど書いて行きますのでよろしく！
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