Paradise Lost

March 26, 2009 テーマ:おいしいもの
昨日は料理教室でしたニコニコ


今週は、受講している基本コース唯一のお菓子作りの週混ぜる



うぅーーん、、禁断のお菓子作り。。叫び



作ったのは、

◇フルーツのパウンドケーキ
◇コーヒーゼリー

の二種類。



じゃあ、いきなりパウンドケーキの焼き上がりを。。笑

踊る月夜の前に


切ってみると、こんな感じ。

踊る月夜の前に


二人で一台のケーキだったんですが、
もうお一方のほうに、見事にドライフルーツが偏ってました。笑


完成したコーヒーゼリーと一緒にパチリカメラ

踊る月夜の前に


肝心のお味の方(パウンドケーキ)は…


最っっっ高ーーーーーにおいしかったです音譜


焼きたてのパウンドケーキって、あんなにしっとりふわふわなんですねアップアップ

あれはちょっと衝撃でしたDASH!


ひと切れだけ食べて、後はお持ち帰りプレゼント


帰りに料理教室の近くのBOTTEGAのワインバーで、ピッツァを食べましたナイフとフォーク

踊る月夜の前に


ここのワインバー、ワインショップの一角にあるんですが、
2階のSALVATORE CUOMOのピッツァを食べながら、気軽に美味しいワインを楽しめるんですワイン


お一人様にはかなり便利なお店で、近ごろ常連になりつつあります。笑


最後に、飲んだワイン覚え書きメモ

◇キャティア ブリュット プルミエ クリュ(シャンパーニュ)
◇ポッジオ アラ グアルディア(イタリア)
◇テッレダヴィーノ バローロ エッセンツェ(イタリア)



ご馳走さまでしたニコニコ

コメント

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1 ■お菓子

焼きたてのお菓子っておいしいですよねー(*^▽^*)
文章からも幸せ感伝わってきます~。

ピザ、おいしそう!
おしゃれなお一人様ですねぇ:*:・( ̄∀ ̄)・:*:

2 ■ぉおーっと!

やっぱりイタリア料理にはワインだょね♪
バローロ(o≧∇≦)o 2番目に好きなイタリアワインだぁ(´▽`)
ずっと1番好きだったんだけど、贅沢旅行でバローロ越したワイン飲んじゃった♪
こないだレストランで頼んだワイン、名前忘れちゃった(笑)
最近ビールばっかりだから、イタリアワインもしっかり飲みたい!

焼きたてのケーキって、美味しいよねー!しっかり冷やして次の日でも、これまた美味しい!キレイにできてるねー(≧∇≦)ノ
そういえば、コーヒーゼリーってこっちにはないねぇ。
アイスコーヒーも飲まないしなぁ。
みんなのブログ読んでて気がつくこと多い(笑)

3 ■しまった!!!

見事にnoirちゃんのブログと勘違いしたです(笑)
ワイン=noirちゃんになってるからかちら...
超タメ口で書いちゃったil||li _| ̄|○ il||
どーしたらこーゆー間違いするんですかね( ̄▽ ̄;)!
ごめんなさい<(_ _)>

4 ■おいしそう

わーい≧(´▽`)≦とうとう、スイーツに挑戦しちゃいましたね♪
パウンドケーキ、キレイに焼けてますね。おいしそう。次の日も
しっとりして甘みが生地になじんでおいしいですよね。

そうそう、サルバトーレの下は以前(っていうか結構最近まで?)カフェでしたよね?
変わってて先日ビックリしたところです。
PIZZAをいただけるんですか~?!(このPIZZAはD.O.Cかな?)
いいこと聞きました(^-^)今度のぞいてみよっと♪

5 ■バローロ

大好きです(*´∀`*)
飲みたいな~♪

パウンドケーキ、とっても美味しそうですね★
BOSEさんって、つくづく完璧男子♪って思っちゃいます(・∀・)

6 ■無題

パウンドケーキ、きれいに膨らんでますね☆

手作りお菓子のおいしさ、ハマっちゃいますよ( ´艸`)

ピザ、ワイン、いいなぁo(^▽^)o
私もたまに、お酒飲もうかなぁ。

7 ■お菓子も

作られるんですね~♪

できたてのパウンドケーキは間違いなく美味しいでしょうね)^o^(

で、ひと晩置くと、しっとりしてまた美味しく食べられますよね(o^-')b

あと、食器類とランチョンマットの(花柄でしょうか?)淡い色合いが綺麗だなぁ(*^^*)と思いました☆

8 ■ぅぅぅうううわぁぁぁーーーーー!!!

なんて!キレイなパウンドケーキ!なのでしょうーー!!
中央にまっすぐに入った割れ方がすばらしいです!
曲がったりずれたりしちゃいますもん、私。
焼きあがりの姿が美しいと、切った姿も美しいですね。
”っ”がいっぱい入るくらい最高なおいしさ、羨ましい~!
それにー!帰りのワインとピッツァも羨ましい~!!

9 ■◇tomsmileさん

焼きたてのお菓子ってあまり食べる機会がないので、ホントおいしくてびっくりしました(^O^)
焼きたてのピッツァもおいしかったですよー♪
おいしいものを食べる時って幸せですよね( ´艸`)

オサレなお一人様、ですかぁー。苦笑
よろこっびーをーほっかーの誰かと分っかーりーあいたいです!笑

10 ■◇ジュラさん

はは、寝不足でうっかり!ですね( ´艸`)
ワイン=ノアさん、わかりますw
自分のブログ、内容もガーリィなのでそりゃ間違えますよね^^;
っていうか、リアルにタメなので全然タメ口でいいですよ♪笑

ビールもいいですが、イタリア料理にはやっぱりワインですよね!(^O^)
バローロを超えるワイン、飲んでみたいです♪
めちゃくちゃ気になるので思い出してくださぁーーい!笑

ケーキもおいしくキレイにできました♪(やっぱりガーリィ。。苦笑)
コーヒーゼリーって、そういえば海外で見たことないような…
もしかして日本発祥だったりするんですかね??
こうした意外な発見があるのも、ブログの楽しみですね♪('-^*)/

11 ■◇あ~ちこさん

とうとう、禁断のスイーツに手を出してしまいました…ヽ(;´Д`)ノ
パウンドケーキ、すごくキレイに焼けました♪が、、
何かを得た代わりに何かを失った気がします。。苦笑
でも、とてもおいしかったです(^O^)
次の日も甘さがなじんで、また格別なおいしさでした♪

あそこのサルバトーレ、最近あるのに気づきました。笑
これは普通のマルゲリータですが、
“D.O.C”を知っているあたり、さすがあ~ちこさん!さすが部長!!
こちらのお店、昼間から一杯いただけるので(笑)ぜひ今度のぞいてみてください♪笑

12 ■◇NOIRさん

バローロ、おいしいですよね♪
軽く食べて飲んで…だったので、最後はちょっとだけいいワインにしてみました。笑
自分もバローロは大好きです(*´∀`*)

パウンドケーキ、初めてでしたがとても美味しくできましたよ~(^O^)
ご存じの通り、ダメなとこ満載で完璧にはほど遠いですが、、
完璧男子めざしてこれからも精進します!押忍!!^^

13 ■◇なつさん

パウンドケーキ、ここだけの話ですが、、教室で一番キレイに膨らんでました♪(^O^)
いやぁー、才能ですかね!(スルーしてください。笑)

手作りのお菓子って、お店のとはまた違ったよさがありますよね^^
手作り菓子「作り」にハマらないように気をつけます。笑

ピッツァにワイン、最高においしかったです♪( ´艸`)
たまにはお酒、いいと思いますよー♪♪(ピグでもしながら^^)

14 ■◇ユキミィさん

料理は前からちょこちょこ作るんですが、お菓子は今回、初めて作りました♪

できたてのパウンドケーキを食べるのは初めてでしたが、
ホントめちゃくちゃ美味しかったです!!(^O^)
一晩おいたのも、しっとりとなじんで、また違った美味しさでした♪
お菓子って、奥が深いですね^^

食器類、さすが料理教室だけあってガーリィですよね。笑
料理をちゃんと目立たせるためでしょうか?
淡い色合いが、とてもキレイですよね(*⌒∇⌒*)

15 ■◇なまさん

ははは、驚きすぎですよー。笑
でも、ほんとキレイなパウンドケーキですよね!(自画自賛。笑)
教室で一番、もしかしたら先生のより…っていうぐらい上出来でした♪笑

まっすぐ入った割れ方は、最初10分焼いてから一度取り出し、
ナイフで真ん中に切れ目を入れたからだと思います♪
さすが料理教室、“プロの技”ですかね^^

焼き上がりがキレイだったので、切るのもすごく緊張しましたヽ(;´Д`)ノ
切り方は及第点ってところでしょうか。笑

ホントすごくおいしかったですよー♪
帰りのワインとピッツァも♪♪(^O^)

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