
今週は、受講している基本コース唯一のお菓子作りの週

うぅーーん、、禁断のお菓子作り。。

作ったのは、
◇フルーツのパウンドケーキ
◇コーヒーゼリー
の二種類。
じゃあ、いきなりパウンドケーキの焼き上がりを。。笑

切ってみると、こんな感じ。

二人で一台のケーキだったんですが、
もうお一方のほうに、見事にドライフルーツが偏ってました。笑
完成したコーヒーゼリーと一緒にパチリ


肝心のお味の方(パウンドケーキ)は…
最っっっ高ーーーーーにおいしかったです

焼きたてのパウンドケーキって、あんなにしっとりふわふわなんですね


あれはちょっと衝撃でした

ひと切れだけ食べて、後はお持ち帰り

帰りに料理教室の近くのBOTTEGAのワインバーで、ピッツァを食べました


ここのワインバー、ワインショップの一角にあるんですが、
2階のSALVATORE CUOMOのピッツァを食べながら、気軽に美味しいワインを楽しめるんです

お一人様にはかなり便利なお店で、近ごろ常連になりつつあります。笑
最後に、飲んだワイン覚え書き

◇キャティア ブリュット プルミエ クリュ(シャンパーニュ)
◇ポッジオ アラ グアルディア(イタリア)
◇テッレダヴィーノ バローロ エッセンツェ(イタリア)
ご馳走さまでした







1 ■お菓子
焼きたてのお菓子っておいしいですよねー(*^▽^*)
文章からも幸せ感伝わってきます~。
ピザ、おいしそう!
おしゃれなお一人様ですねぇ:*:・( ̄∀ ̄)・:*: