一昨日から東京にて勉強中。。。

ホテル・オークラにて社団法人日本ソムリエ協会主催によるチャリティー・オークションが開催されました

前日の営業を終え、寝たら起きれなそうだったので飲んで、帰宅。

ギリギリで新幹線に飛び乗り東京へ

迷路みたいなホテル・オークラのメインロビーにて。。。。

もう１２月ですね

「ユニオン・デ・グラン・クリュ・ド・ボルドー」と言う団体に属する造り手さん達が１００人くらい

オー・メドックのシャトー・グレイサックとセンテミリオンのシャトー・グラン・メイネの代表お二人にごあいさつを

「ボンソワ～」と私から先制攻撃。。。。。。すると。。。。。。「コンバンワ」と返事が

なんか逆

と、日本語はあいさつ程度。ボルドーの方々は積極的に英語を使うので会話は割と楽

ホテル・オークラでのディナーを楽しみつつ、お目当てのワインもテイスティング

何せ８６シャトー分のワインがあるので、全部は飲めません

パート２に続く。。。。。。。。。。

先日ルー・デュモンの仲田さんが来仙

ボンヌ・プラスにて試飲会を開催して頂きました。

仲田さんって本当に人柄がイイ！！ワインのニュアンスとピッタリですね☆

当日は昼からズーットテイスティング２２種類でした。

夜はグランクリュも含め２８種類でワインパーチー

見せれない画像ばかりなので。。。。。。。画像は無しで（笑）

前日寝るのを忘れた自分は変なテンションで試飲会の運営を、いろんな業種の方々がたくさん来て頂きました！

本当にありがとうございました

ぺこり

昨日、お店にて空けて頂いたワインのご紹介です☆

シャルロパン・パリゾ　クロ・サン・ドニ１９９９

少しこなれたかなと思って空けたらまだまだ行けそうな感じでした。真っ黒な感じではなく、果実味が主体なワイン。旨いのはもちろん今後が楽しみな１本！！

ミッシェル＆パトリス・リヨン　シャンボール・ミュジニー・レ・クラ１９９８

熟成感と果実味のバランスがピッタリ整ったワイン。今が飲み頃のピークな気がしました。価格も控えめだったので何本か入荷すれば良かったな。と思った１本。

ジョルジュ・ミニュレ　シャンボール・ミュジニー・レ・フスロット１９８５

１９８５とは思えない若さ。果実味と酸（ポジティブな酸）のバランスがいい。このくらいの熟成感が本来のスピードなのかなと思わせる。

どうしても国内に入ると流通の過程で熱が入ったり、バランスを崩すワインが多い中これはいい。