Bonappe'tit!!をあなたに。東京・福岡スイーツプランナーのお菓子ばなし

スイーツプランナー山口真理のスイーツばなし。スイーツとそのれに関わるエピソードなどをお話しして、見てるだけでもしあわせスイーツを皆様におすそ分けしていきます。

【お知らせ】
○ぐるなびサイト「ippin」にておすすめ逸品をご紹介させていただきます。











ぐるなびippin







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先日、うきはの地域おこし協力隊の皆様やうきはの方々からたくさんお土産・お疲れ様でした品をいただきました。

沖縄出身の協力隊の方からは、島バナナやマンゴーをいただいたのですが、
リアルなバナナに写真を撮らずにはいられなく、、
いつかバナナ収穫をしたいなと思ったのでした。
バナナは焼き菓子になりますよ〜♫
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先日は、うきは市の商品開発セミナーの講師を務めさせていただきました。
全部で7回で、その内の4回が私のレクチャー。
4回目で私の最終日は、受講生それぞれの思い描く商品を作ってきたり、企画してきたりと
プレゼンテーションをしていただきましたが、
バラエティーに富んだ面々で
個性豊かな発想がくり広げられました。

指定した用紙の内容通りに話す方
思いと自分の宣伝を話す方
夢を話す方など

プレゼンテーションってこんな風に発想するのね〜と私が勉強になりました 笑
自由感覚にすると
いいも方向に自身の縛りなく、良い形で発想できるようになるので、本質を見ることが出来るようになります。
色々な角度から色々なアイデアと企画を共有することが出来たことは私も含めて弾みになったと実感します。

今回のセミナーは
主旨の理にかなったものとして
務めさせていただいたことに充実感を感じています。
人に伝えるは決して簡単なことではありませんが、素直な気持ちを言葉に表して話をしたら
素直に聞き入れていただけるものですね。
受講生それぞれが帰られる時にいただいたお言葉に今でも温かいもので心に残ってます。

ご参加、共に挑んでいただきありがとうございました!!
セミナーは残り1回あります。
ぜひ身につけて活かしていただきたいです!


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ぐるなび様が運営するサイトippinにて
私からの26本目が公開になりました。

福岡市にあるカフェ
ゴマカフェマルニさんの商品
ごまだれやのごまだれ赤
かわいさもありで味もばっちり!
とってもおすすめです。

読んでいただけたら幸いです!



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