今日のお弁当

スイーツコンシェルジュでJr野菜ソムリエのホアリーが
食べた・見つけた・作ったスイーツや
社会人2年生と大学2年生の娘たちに時々作ってるお弁当
その他、ホアリーが作った・食べた・見つけた美味しいものをちょっとした日常をおりまぜながら公開してます


テーマ:

アイコンママブロネタ「おやつ」からの投稿



先月初めの仙台・福島の帰り、新幹線のお供としてインスタにアップしたこちらの写真(⇒記事参照



福島県民のソウルフード?、福島名物凍みもちを使ったおいしいスイーツ、凍天(しみてん)を教えてくれて、駅ナカ?で友人がかってくれて、帰りました。



凍みもちはヨモギのお餅

そんな凍みもちに衣をまとわせて、ドーナツのように揚げたスイーツです



ドーナツ生地の部分はサクサクでほんのり甘くて、中のヨモギ餅はもっちもち、けっこうボリュームあるのかな?と思ったけど、これが意外にもペロッといけちゃうの。



駆け足でいろいろ食べまくった福島、まだまだ時間と胃袋が必要な美味しいものが待っていそうです。続きはまた次回へ!

ふつりんありがとう!

しみてん 木乃幡 郡山ピボット店和菓子 / 郡山駅

昼総合点★★★☆☆ 3.0




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