マッスル系 料理研究家 伊藤由岐のエクササイズと料理の日記

代官山のル・コルドン・ブルーで製菓のディプロマを頂き、お料理もあと2クール。グランディプロマも、あと少し!ジム通いを日課にして、「ターザン系マダム」を目指しております(笑)雑穀エキスパート&ジュニア野菜ソムリエ資格も、取得してま~す♪


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今日は、お近くのお店で仙台牛が「半額」

半額ですもの~、早めに出動してきました(笑)

こちらのお店は、「仙台牛を一頭買い」しているので、無駄がでず、

その分、お安く提供できるのだそうです。

普段もお値段のわりには、とてもよいお肉が置いてあるので、

私は、「お肉はこちら」と決めています。


ということで、「お肉が大好き」な可愛い甥っ子たちのために、まずはステーキ肉や

シャブシャブ肉、すき焼き用などを直接送っていただくよう手配。


我が家はこちらの「いちぼ」を。


いちぼは、牛の部位の中でもごくわずかしか取れず、貴重な部分。

ローストビーフやタタキなどにも適しています。

とても柔らかいので、我が家ではスライスして、さっと炙り、いただく予定ですラブラブ!


良いお肉もゲットできたので、

その足でスポクラへ。抜歯後、さすがに運動は控えていたのですが、2日が限界(笑)

いい汗かいて、大満足。


今日は新しいレッスン「CXワークス」に参加してきました。

コア部分を徹底的に鍛えるエクササイズで、15分で汗ダラダラ。

嬉しくって楽しくって、「キャーキャー」言っちゃったわ、オバサン(笑)

じっくりと筋肉を使ったので、いい感じにパンプアップして、今夜も熟睡ですアップ


あ~、楽しかった音譜



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午前中に母からの荷物が届きましたドキドキ

お雛祭りの「たねや」さんのお菓子。今年は「あられ」を作らないということでしたが

こんなに可愛い「しぼり豆」があったんですね~。


薄紅色の砂糖がけ。

黒豆さん、大好きです音譜

たねやさんは、パッケージもスタイリッシュで、お飾りしても素敵なんですよね。


サイコロ型のパッケージは、紅白なんですが、中身は同じだそうです。


3月3日が待てないから、ちょっとフライングで、今夜おやつにいただいちゃおっとニコニコ


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今日は、午後から歯医者さんで、昨日の抜歯の傷を診ていただきました。

「あ~、問題ないね~」と太鼓判を押していただき、消毒の後、放免~(笑)


よく頑張った私ラブラブ

よぉ~し、ご褒美しちゃお~っと思い、お洋服でも・・・と思ったけど

今回はタオルケットをご褒美にしました。


ご存じ「ホットマン」のタオルケット。

こちらの寝具はとても丈夫でさわり心地がよいので、お気にいり。


「この、お花の柄の部分は、小さなハンカチに仕立ててあるものがあり、

15センチ四方のもので1800円もするので、それを考えると、とてもお買い得ですよ」

な~んて、お店のマダムがお勧め上手(笑)


ブルーとアイボリーもあったのだけど

「眠る時くらい、可愛い女の子でいいよね~」と思い、ピンクにしました。

顔に直接当たる部分も柔らかな生地で仕立ててあります。


あ~、眠るのが楽しみになってきましたラブラブ!


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Kさんにいただいた超かわゆいキャンディー音譜

いつも、お気づかいをありがとうございますラブラブ!


キャンディーのひとつひとつに、小さな小さな文字や絵が描かれているんですよ~。

金太郎アメの手法かしらニコニコ


ひとつ食べたらハリー・ポッターのような魔法使いになれそうな可愛いキャンディーですラブラブ


さて、私の親不知(笑)

おかげさまで、全く痛みもでず、腫れもなく、流血もせず、

爽快な朝を迎えました。

唯一、ジムで汗をかけないので、いささか力が余っている感じ(←おいおい)


午後から消毒と傷の診察があるので、またもやお出かけしますよ車

ジムは今日までお休みすることにしました(笑)


ボ~っとしているのも好きなんだけど、やっぱり家にいても

あれこれ用事を見つけたドタバタしちゃう私。


では、行ってきま~す女の子


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デパ地下の催事で見つけたオランジュリーさんのサヴァラン。

たっぷりと仕込まれたシャンティとブリオッシュ生地にナパージュも艶やかです。

オレンジのコンフィがとても美味しそう。


今日は、30年来の相棒とお別れしてきました。。。あせる

親不知を抜いてきたんです~。

これから始まる前向きな治療・・・というか私にとっては挑戦かな。

そのために、この親不知があると、サクサクと挑戦が進まないのです。


かかりつけのT先生に、ほんの2分ほどで抜いていただきました。

麻酔の時間は少しゆっくりと必要だったけど、麻酔の注射も、今は全く痛くないんですね~。

「え?ホントに抜いちゃったの?」って感じでした。


おかしかったのは、

先生が「今日は長湯をしたり、運動したり、アルコールを飲んだりはしないでね」

私「は~い」


念押しするように、歯科衛生士さんも

「伊藤さん。今日はジムもお休みして、血行がよくなるようなコトはしないでくださいね」

私「は~い」


いくらなんでも、今日はジムお休みしますよぉぉ(笑)

と言いながら「明日ならいいですか??」と言ってしまった私べーっだ!


ちょっとドキドキだったけど、別に痛くないし、

いつものデパ地下と街中、ついでに春のお洋服もウィンドウショッピングし、

それでも、いつもの半分くらいの時間で、大人しくおうちへ撤収~車


おなかも普通に空いているから

今夜は何を食べよっかな~。おやつはサヴァラン食べますよ~。

ウフフ、楽しみドキドキ





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週末の温泉朝ごはんです。

こちらの温泉は、おつゆやごはん、旬の盛り籠などは、お膳にセッティングしてくださるのですが

ほかにも、熱々のお惣菜をお好みで選ぶことができます。

プチバイキングのような感じなのですが、なにせ、小さなお宿ですから、

バイキングにありがちな、ざわざわした雰囲気は全くありません。

そのへんも、私の好きなトコロ。



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おくずかけと蒸し野菜。

こちらは、ひとりひとりにサービスしてくれますよ~。



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朝カレーです(^^)

私は少し。ダーリンは、山盛りで楽しんでました(^^;)


こんなに沢山いただいたので、土日は、しっかりとマッスルチョキ


ボディコンバットとバレトンでいい汗かきました。

バレトンは、インナーマッスルを沢山使うので、格闘技系のコンバットと同じか

それより汗をかきます。


楽しくて朗らかな、そして大人の(時々そうじゃない人もいますが。^^;)

スポクラ友達との何気ないおしゃべりは

私の元気の素です音譜




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週末の小さなお宿。
お湯はかけ流し。
貸切のお風呂も。

蛤のサフランスープ
まぐろのたたき アボカドサラダ仕立て
きのこと筍の包み揚げ
セリ鍋

デザートは白ゴマのブランマンジェ 抹茶のアイスクリーム

食後にホットワイン。


どれもとても美味しく、体もおなかも大満足のお宿でした。

ホットワインは、おうちでも是非再現してみたいと思っています。
この冬、もう一回行ってみたいお宿でしたラブラブ


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スポクラから急いで帰宅し、お洗濯を済ませ、宮城県某所の、お気に入り温泉にきています温泉温泉温泉

源泉かけ流しなので、お肌もプルップルドキドキ

夜ごはんには↑な感じの前菜をいただきながら、生ビールとワインをいただきましたカクテルグラス

美味しいお料理の数々は後ほどアップいたしますニコニコ

なぜなら、すでに、撃沈状態べーっだ!べーっだ!べーっだ!

温泉最高アップアップ

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ここ数日、少し風邪気味だったので、自粛していたスポクラ(*_*)

でもっ!

今日は、ピーカンの青空(^O^)/
風邪もすっかり抜けたので、スポクラオープンと同時に出没し、超かわゆい、イントラマユちゃんのエアロビクスに出席~!かわゆいけど、ベテランイントラのマユちゃんのエアロビクスは、じっくりときく感じの動きで、既に大汗(笑)
でもまだまだ足りないので、ただ今バイクでトレーニング中♪

ポジティブなエネルギーが充ちているスポクラにくると、あっという間にテンションアゲアゲよ(^_-)-☆

今日は午後から温泉いきま~す\^o^/

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コルドンブルー代官山でお世話になったYさんが、仙台に素敵なお店をオープンされました。



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「シェ・アルモニ」

仙台市青葉区大町2丁目7-11

022-398-6456

11:30~15:00(L.O)
18:00~22:00(L.O)
日・月定休

Yさんは、お菓子とパンのエキスパートでらして、その美しいお菓子の数々には

いつもウットリとしておりました。

お菓子も、勿論ですが、とても美しい方で、そちらもにもウットリドキドキ

昨日、久々にお電話でお話して、変わらない気さくなお人柄に、またもやウットリラブラブ


お写真をお借りしましたのでアップいたしますね~音譜



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旬の美味しい食材を生かされた、飾らない、けれども基本のしっかりとしたフレンチです。


3月に入ったら、是非、私も伺いたいと思っています。

こちらも、どなたかご一緒しませんか~(笑)



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