日暮里駅から歩いてすぐのところに有る、「サンゴダール マルジュー」。
その「サンゴダール マルジュー」のメロンパンです。
１４７円
表面のビスケットは、カリカリで良いのだが、中の生地もしっかりと 焼きあがってしまっている。
ちょっちパスパスと乾燥した感じの生地となっているのが残念。
メロンパンとしての味は良いのだけに残念。
ま～、そこが難しいのがメロンパンなのだけどね。
鶯谷にあるパン屋さん 「コーチャン アレグリア」
その「コーチャン アレグリア」の「メロンクリーム」です。
１４０円でした。
写真を撮る前に半分に切っちゃったので、こんな画像で<(_ _)>
表面のビスケットが極薄で、ちょっと触っただけでボロボロと崩れます。
それでも綺麗に半分切れ目が入って、間にカスタードクリームが挟まってます。
切った人は、どんな風にして切ったのだろうか？
さぞかし切れるナイフを使ったのだろう・・・・
と、感心してしまうぐらい、このビスケットは、触っただけでボロボロとするのです (｡･_･｡)ﾉ
生地は、ソフトな食感その生地と甘さ控えめのクリームが、数を幾らでも食べられる作りにしています。
味は良いです。
一言、「食べやすい」味がね。
味は良いのですが、ボロボロとし過ぎで、「食べにくい」
「食べやすい」と「食べにくい」が同居した、面白いパンです。
谷中と言うより千駄木のほうがこの店も近いかもしれない。
「リバティ」
ﾒﾛﾝﾊﾟﾝは、１３６円で販売。
これがある意味、昔ながらのメロンパンと言う物になるのだろうか。
私としては、鬼門。 「ついに来たか～」と言う感じ。
はい、レーズンが中に入ってます。
表面のビスケットは、薄く柔らかい、が生地がすっごくフワフワで、弾力がある。
味もよい。
でもレーズンは、苦手です。
| 上野松坂屋内の「ＤＯＮＱ」 |
その「ＤＯＮＱ」で購入しました。
「Ｄメロン」 ２１０円
バター風味で、薄めのビスケットのメロンパン。
食べた感じは、「マイルド」と、言うのか優しい風味。
ビスケットも生地も、しっとりやわらか。舌触りがとても良い生地です。
卵とバターの味がしっかりしていて、ブリオッシュ風のメロンパンです。
ＪＲの鶯谷駅から徒歩で５分ぐらいの場所にあるパン屋さん。
「コーチャン アレグリア」
そこで購入のメロンパン。
茶色と緑と黄色が売られていたので、黄色と緑を購入。
どちらも「メロンパン」として売られていたので、違いをたずねたら。
色が違うだけで、どちらもメロンパンたど言われた。
思いっきり、？？？？？の世界であったが、とりうえず試食。
食べた結果、色が違うだけじゃなく、ビスケットは、味が違うじゃないのさ(^_^;)
黄色のほうは「レモン味」、緑の方は「メロン味」と一応区別をつけました。
なので、メロン味とレモン味の２種類が１２０円で売られている「メロンパン」と (｡･_･｡)ﾉ
ちなみに、茶色は「チョコチップメロンパン」とされていたので、こちらは次回買うので、詳細はその時に。
レモンもメロンも、どちらも表面のビスケットが極薄で、ちょっと触っただけでボロボロと崩れてしまった。
とっても食べにくい。
生地は、しっかりとしている、しっとり感はあるが、しっかり感のが強い。
とにかく味は、良いのですが、ビスケットがボロボロとし過ぎです～。
スーパー「いなげや」内のパン屋さん「Ｂｏｎ Ｍｕｔｉｎ ボンマタン」
そこで買いました 「メイプルメロンパン」です。
１６０円
メイプルシロップが中に入ったメロンパンです。
表面のビスケットは、しっかりとした作りで、叩くとコンコンと音がします。
でもサクサクしていて、「ビスケット」って感じです。
その反面、生地はフワフワしていて、良いバランスです。
中に入っているメイプルシロップが微妙。
水気を生地が吸ってしまって、「べしゃ」っとしてしまっている。
ま～メイプル好きは、これが良いというのでしょうが、メロンパン的には、マイナス評価。
鶯谷にあるパン屋さん
「コーチャン アレグリア」
その「コーチャン アレグリア」の「チョコメロンパン」 １４０円
前に買った、メロン味・レモン味に次ぐ、チョコ味のメロンパンです。
前の二つは、１２０円でしたが、こちらは１４０円。
チョコ味だと２０円高いようです。
つくりは、前の二つと同じで、硬めだけどボロボロと崩れる脆いビスケットに、やや確りとしているけどフワっとした弾力の有る生地でできいます。
ビスケットと生地の間にもチョコペースが練りこまれていて、チョコパン好きには、高評価を得られるパンに仕上がっていました。
メロンパンとしては、微妙かな～
メロンパンと言うより、やっぱりチョコパンなので。
「TOKYO BACKHAUS 日暮里店」の「夕張メロンクリームパン」です。
「TOKYO BACKHAUS 日暮里店」では、三種類のメロンパンが売られていますが、今回買ったのは、「夕張メロンクリームパン」です。
２２１円
夕張メロンクリームが挟まったパンです。
作りは、メロンパン風ですが、名前がクリームパンなので微妙な位置にぞくするパンですが、メロンパンの仲間にしました。
表面はビスケットで覆われてますし、メロンパンになっているのでね。
ビスケットは、サクサク系で良し。 生地は、やや弾力が強い。
夕張メロンクリームは、香り豊かで甘さを控えめにしてあります。
が、量が多い。 生地の弾力が強いのに柔らかいクリームが沢山で、ややもてあまし気味の作りです。
クリームは、少な目のほうが美味しいですかね。
あっ、そっかだからクリームパンなのか<(_ _)>
日暮里の繊維街メインストリートにあるパン屋さんの「プルミエール」。
このパン屋さん、何気に朝も早くからやってくれている。
自家製で、作っている様子も覗けたりする。
その「プルミエール」でメロンパンを購入。
１９０円。
お高めですね。
その理由は、とにかくこのパン屋さん、パンが大きいです。
このメロンパン、直径が１４センチあって高さが６センチもあります。
でかい！
多分、ここまでで最高の大きさでないでしょうか。
大きいからと言って、大味なわけじゃなかったです。
表面のビスケットは、ややしっとりですが、サクっとしています。
生地もふんわりしていて、なかなか良いバランスです。
中にカスタードクリームが入っていて、大きいこのメロンパンに味の変化をもたらして、飽きずに食べられるようになっています。
なかなか考えられた美味しいメロンパンです。
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