
先日、姪や甥をよんで、子どものお誕生日会をしました。
仕事が終わって、夜9時頃から料理の仕込みです。仕込みといっても

娘のリクエストは、私が作るパスタと父親が作るピザ。
彼女が好きなものは、カルボナーラとボロネーゼ。
姪のリクエストは、ラザニア。
ラフランスに生ハムまいたものから、クラコットにクリームチーズで始まり
ポタージュスープ、それにカッテージチーズを使ったサラダとシーザーサラダ。次にラザニア、唐揚げ、ピザ、パスタ

高校三年から小学生まで6人と私たち夫婦。皆よく食べる食べる

最後にケーキを食べて、ビンゴゲームをして楽しみました。
大変でしたが、楽しい1日でした。我が子と甥や姪達の良い思い出になるといいな。
来年も頑張るぞ

本日のボルサ通信でした






