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Fri, August 21, 2015

夏の風物詩

テーマ:Ownd

夏の風物詩と言っても色々ありますよね。

花火は本当に日本らしいイベントだと思います。浴衣着て、岐阜だと長良川沿いに出店が並んでて、蒸し暑いのに人混みの中で空を見上げる。そして、大きな音と共に花開いて一瞬で燃え尽きる。春は桜、夏は花火。

もうひとつは、世界に向けて発信できる岐阜。そう、郡上踊りです。お盆には徹夜踊りと言って、徹夜で踊り続けます。雨でも踊り続け、それどころか更にヒートアップしていきます。慣れない人も外国人も踊りの列に入り、周りを見様見真似で楽しんでいます。歌って踊って夏を満喫できる郡上踊りは、岐阜の大切な文化です。

ひまわり畑は各所にあり、週末に限らず楽しめますので、より身近ですよね。

最近では猛暑や熱中症に配慮して、日を避けられるテントや暑さをしのげる扇風機も用意されています。そこでカキ氷や団子なども食べられるようになってました。
売店のおばちゃんも暑いのに大変そうでした。でも、助かりました。

ひまわり畑にはたくさんのミツバチがいます。小さかった頃は怖かったミツバチも、大人になれば平気。こちらから危害を加えなければ、刺されたりしないものなんですね。

ひまわりを撮ってたのですが、途中からひまわりを撮ってるのかミツバチを撮ってるのか分からなくなりました。

向こう側には新幹線が走っていましたよ。大垣ならでわ。

夏の風物詩。マクロの世界。
****************
LUNCH & DINNER & COFFEE
Tue - Sat 11:30 - 23:30
Sun 11:30 - 22:00
Closed on Monday
Follow me!
Instagram & Facebook & Tumblr & Twitter...
〒501-0204 岐阜県瑞穂市馬場春雨町1-49第一吉田ビル1F
Tel. 058-327-8039
Mail. boiscafe@gmail.com

夏の風物詩でした。


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Fri, August 21, 2015

MORRIS KITCHEN 夏祭り の準備の為…

テーマ:瑞穂市カフェ イベント
明日、8/22(土)は翌日の"MORRIS KITCHEN 夏祭り"の準備の為、21時ラストオーダーの22時閉店とさせていただきます。
ご迷惑をおかけしますが、よろしくお願いいたします。
{92309170-CAC2-4FE8-A38D-7BEB18FF7566:01}

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Mon, August 10, 2015

Weekend

テーマ:Ownd

岐阜の瑞穂市という田舎にあるボワカフェでも、週末には賑やかになります。
目の前には、岐阜の主要な道路のひとつ本巣縦貫道路があります。車が非常に多く行き来する道路です。
その向こうには、定食屋などの店舗が幾つか入ったマンションビル。
すぐそばの交差点は、岐阜の縦貫道路と本巣縦貫道路繋ぐ河渡橋の通り。
反対へ行けば国道21号線。
街に根付き、その街の文化の一端を担うカフェとしては、あるべき場所にあるボワカフェではないでしょうか。

どうしても車が必要な岐阜という街。
駐車場がたくさんあり、何台でも停められます。
お客様の目当てはボワカフェの雰囲気の中でのおしゃべり、料理、そしてやっぱりエスプレッソやラテやコーヒーです。
ドリンクのオーダーの7割がコーヒー系です。特にラテなど。
あとの1割はモリスキッチンのオーガニックシロップを使ったもの。
残りの1割がジュースや紅茶などその他のドリンクです。

デザートはチーズケーキが人気です。
でも、ガトーショコラもオススメですよ。
カボチャプリンやクレームブリュレもありますが、どれも数に限りがある為、日によっては品切れな事もあります。どれも自信のあるメニューばかりなので、出来るだけたくさんの方に食べて欲しいのですが、全て店で手作りしたものばかりですし、あまり作り置きもしたくありませんのでご了承下さい。

とにかく、毎週日曜日が終わるとまた来週も頑張ろうと思います。
理解のあるお客様に支えられています。
そう、また来週もよろしくお願いします!
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LUNCH & DINNER & COFFEE
Tue - Sat 11:30 - 23:30
Sun 11:30 - 22:00
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Thu, July 23, 2015

MORRIS KITCHEN Brooklyn New York

テーマ:Ownd

8月23日(日) 11:00~19:00
"Morris Kitchen 夏祭り in BOIS CAFE"🇺🇸

モリスキッチンの夏のイベントがBOIS CAFEで開催される事になりました✌️💫
NEW YORKはBROOKLYNのオーガニックシロップのブランド MORRIS KITCHEN のイベントが開催されるのは東海地方では初となります‼️
当日はモリスキッチンのシロップは勿論、モリスキッチンを使ったパンチやカクテルやソフトドリンクやアイスキャンディー🍦🍸🍰スペシャルなエスプレッソドリンク☕️✨岐阜県白鳥町六ノ里からは地産地消の特別なグラノーラやサンドウィッチ🍴🍳
その他にも、地元の新鮮な野菜を使ったアウトドアなコーナーやラテアート体験コーナーなど盛りだくさんの内容でお待ちしております👍✨👍✨👍
どなたでもご来場・ご参加していただけますので、どうぞお気軽にお越し下さい😊🌱☕️🍴
お問い合わせ : 0583278039 boiscafe@gmail.com
English : morriskitchen.com
日本語 : morriskitchen.jp


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Mon, July 20, 2015

Latte Art workshop by Barista Mai at BOIS CAFE

テーマ:瑞穂市カフェ イベント
7月26日(日)の#LatteArt Workshop。
ラテアートだけのワークショップします( ´ ▽ ` )ノお絵描きはしませんm(_ _)m
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なぜミルクが浮くのか、なぜハートなどの形になるのかなどを理論的に分かりやすく説明したあと、お手本を目の前で見ながら、皆さんにも実際にLatte artをしていただきます。
一杯づつ丁寧にアドバイスします(*^^*)

7月26日(日)10:00~11:30
*講師 : BOIS CAFE 野村バリスタ
*参加費¥1.500-
*定員8名です。(最低人数5名で開催決定します)
*持ち物、筆記用具、お持ちであればミルクピッチャー。

参加ご希望の方は、Facebookページのメッセージかコメント、 boiscafe@gmail.com にて、ご連絡下さい。参加決定した方には、こちらから折り返しご連絡いたします。
メッセージお待ちしております(^.^)

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