皆様、こんにちは！

ご無沙汰しております。長い間、更新しなくて、すみません。

言い訳をしますが、



皆様のお陰で、

テレビの仕事が忙しくなりました！

STSのボビー‘sキッチンというコーナーは定期的になりましたし、

KBCの「サワダデース」に多くて週４回　”ボビーズクッキング”　のコーナーに出させてもらっています！

それに、TNCの夜中の番組の収録があったり、最近モデルとしての仕事も増えました。

「新しいレシピが欲しい！」という方、

ボビー’sキッチン　と　ボビーズクッキング　の　HPをチェックして下さい！

そして、

僕とユリの夢

長～い旅にいつか出かけたいという

僕達なりの「世界一周旅行」がかすかに少しずつ近く感じてきてます。



そのために、今、貯金と練習中。

その旅の内容などを皆様に紹介できるため、新しいホームページを開設しました。



これからのブログ、旅のエピソド、写真、動画、そして色んな国の料理とレシピを

「国際結婚旅」

に載せる事にします！

まだしばらく、アメバにもレシピを投稿しようとしますが、

近々「国際結婚旅」に完全に移動すると思います。

今日から、ユリとユリの両親、ばあちゃん、５人でアメリカに行って参ります！

アメリカに居る間、新しいHPにできるだけアップしますので、

宜しければ、ご覧下さい。

いつも、いつも応援して下さる、皆様、心から感謝しております。

これからも、色々な企画を考えていますので、

どうぞよろしくお願い致します。

夏はゴーヤ！

ビタミンCが豊富で体にいいし、ゴーヤの独特な苦みにハマります！

沖縄の名物、ゴーヤチャンプルもよく作りますが、真夏の暑い日々が続くと、冷たいアレンジを作ってみたくなりました。

今日、ご紹介する料理は鳥の胸肉とレモンを使った、夏バテにもPerfectなCold Goya Salad!



材料：
ゴーヤ　　　１／２本
タマネギ　　　　１個
レモン汁　　１／２分
鳥の胸肉　　１５０g
味ポン　　　　　少々
入り胡麻　　　　少々　
塩　　　　　　　適量


ゴーヤを横に半分に切り、種と白い部分をスプーンでこそげとる。


薄切りにする。


塩をたっぷりふりかけて、そのまま１５分置く。


タマネギも薄切りに切っておく。



鳥の胸肉のスジをとって、火が通りやすいように、３等分に切り分ける。


沸騰しているお湯に肉を入れ、約５分（中が完全に白くなるまで）茹でる。

肉を冷水に付けて、冷やす。


ゴーヤをよく洗って、塩を流し、ゴヤとタマネギをフライパンに入れ、水を加えて、タマネギが透明になるまで、湯がく。


透明になったら、ゴーやとタマネギも冷水につける。


鶏肉を細かく千切る。


冷たくなったゴーヤとタマネギの水を切り、レモン汁をかけます。


ゴーヤとタマネギと鶏肉をお皿に盛りつけ、塩と入りゴマを少しずつかける。

好みによって、味ポンをかけて食べるのがお勧めです。

おはようございます！

皆さん、投票してくれていますか？一日一回できますので、思い出すたび、よろしくお願いいたします！

コンテストにの投票の仕方は、この前のブログ投稿で紹介していますが、自分の説明より、非常に分かりやすく説明してくれた方がいらっしゃった。

皆さん大分県のグルメ情報のレポーター記者Y様のブログ、ご覧下さい！

http://sakedouraku.active-oita.com/archives/6429

ブログのコンテンツも作りもレベルがかなり高くて、見るたび、大分県に行きたくなります！

記者Y様もYouTubeで料理・グルメ関係の活動をされているということで、今回のYouTubeのNextUpコンテストに、協力してくださったのです。

ありがとうございます！

では、本日のレシピにいってまいりましょう。

A LONG LONG TIME AGO, 料理教室の動画を作り始めた頃（日本語があまりできていなかった頃）、面白くするため、動画にBatmanの人形を使った事があります。

今日は久々にBatmanに頼んで、料理教室の動画に登場して頂きます！

Batmanが作るシナモンロールです！





ちなみに、その LONG LONG TIME AGO の VIDEOはこちらです。優しく見てね

皆さん、こんにちは！

いつもお世話になっております！この夏の厚さにバテいないでしょうか？楽しい夏をお過ごしでしょうか？僕は仕事もプライベットも忙しいけど、相変わらず、楽しくさせていただいております。

では、突然の連絡、失礼いたします。

僕はYouTubeのNextUpというコンテストに応募している事で、ワガママなお願いがあります。

以下のビデオでも言っていますが、世界一周の旅に出かけ、色んなカルチャー、料理、と国際的な情報を日本語で日本にお届けするのが、私と奥さんの夢であります。その夢が叶うならば、非常に幸いです。しかし、このコンテストで選ばれましたら、取材に使う道具、財源などをいただける上、日本全国で注目される可能性もあります。将来にの繋がりが多そうな企画で、是非、選ばれたいと思っております。



こんなに大きいチャンスを失わないように、私の友達、先輩、仕事の仲間、皆さんに力を頂けたら、非常に嬉しいです。７月２５日からYouTubeの視聴者の投票により、セミファイナルからファイナルに上がる動画が決まります。投票するページはこちらです：

http://www.youtube.com/nextup

そちらに行っていただけたら、右上に日本の旗を選び、私の動画に投票ができます。

ファイナルに上がるため、SNS（mixi, facebook, twitter)とブログを活かしたいとおもっていますので、皆さん是非、投票してください！１日１回できますので、何回でも、お願いいたします！

そして、自分のブログやSNSのプロフィールを持っている方、自分の読者やフォローワーに、僕のビデオと投票サイトを紹介して頂いてもよろしいですか？

ご迷惑だと思い、お願いするのが恥ずかしいです。しかし、自分はできる限りがんばり、後悔しない事が一番だと思います。

Thank you very much for all of your support and your help!

今後とも、どうぞよろしくお願いいたします。