路地裏探偵

日々の出来事のつぶやきです。


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今日はすごい天気でしたね。

仕事に出かけましたが、電車が遅れまくっていて、閉口しました。


2~3月に凹むことが多かったけれど、今日で終わりにして、明日からは新しい気持ちでスタートしたいです。

まずは明日の朝、はらぺこ君を部活に送り出すために、4時半起きです・・・がんばります。


それにしても高橋大輔のフリー、良かった。すごかった。軽~く滑った感じだったけどね~。すごい。


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プロ野球開幕です♪あー楽しみ。

今年は、各チームとも動きがいろいろあったし、期待できるルーキーもたくさん。

ロッテにも、私の母校からピッチャーと内野手が入団したので期待大。

今晩わが家では、各自が順位予想をもちより、あーでもないこーでもないと家族会議(笑)します。

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にんじんしりしりを作りました。とても美味しくいただきました。

が、あやうく「親指しりしり」になるところでした。

しりしり器はあの硬いにんじんを削るのですから、一歩間違えれば凶器となります。

危ないな~、気をつけよう・・と思っていた矢先!ガッと親指をしりしりしてしまいました・・・

流血しながら作ったしりしりは格別です(笑)

しりしり器とともに、「SPAM」も届いたので、今日はポーク玉子を作ろうかな。





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沖縄から念願の「にんじんしりしり器」が届いたので、今日のメニューの一つははにんじんしりしりだ!
「にんじんしりしり器」といっても大げさなものではなくて、大根おろし器のような調理器具。
パッケージにも「野菜調理器」と書いてあったし。
今までは千切りにして作っていたけど、やっと本物っぽく作れるよ~。

ちなみに、にんじんしりしりとは、にんじんと卵とツナ缶で作れる、沖縄の家庭料理です。
作り方は、検索たくさんヒットしますし、とっても簡単なので、載せません。←不親切。
にんじんがとてつもなく美味しくいただけます。ホントです。お試しください。




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更新していませんでしたが、普通に生きております。
悲しみは癒えておりませんが、いつまでも泣いているわけにもいきませんし、やることはたくさん、それにちゃんとお腹も空くしね(笑)

はらぺこ君も無事高校1年の課程を終え、現在は部活の合宿に出かけています。
ダンナは久しぶりに腰痛が出て、大変です。
私も、花粉症の症状の悪化に伴い、春の気配を感じております。
こんな感じでボチボチやっております。

今日の暖かさで、桜のつぼみも、ずいぶんぷっくりしてきました。
今年はどのタイミングでお花見できるかな~。







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