AQUAのくらし++ 東南アジアでナチュラルに暮らす

昨日は私が所属しているこちらの日本婦人会の新年会でした。
婦人会には４年前から所属しているものの幽霊会員の私は年に一度の新年会だけに出席。

毎年、一流ホテルでドレスアップしてマダムたちが集まるこのパーティー。
私のように在住が長くなりますと年々知り合いが少なくなっていくのがさみしいところですが、普段接点の無い、働く女性や、お子様のいない方、お若い方、ご年配の方・・・と様々な方とお話しができるのも楽しいところ。

たしかにサイゴンはおしゃれしておでかけするようなところが皆無ではありますが、こういったパーティーや、ホテルでのお食事など、意外とセミフォーマルな装いでおでかけすることも多いのです。

郊外の住宅地でほぼ主婦をしていた私なんて、日本にいたら逆にドレスアップすることなんてありませんでしたもの。

今回は、我が家がお正月に宿泊したNIKKO SAIGONのバンケットルームにてパーティーが行われました。

↑は、日本の扇を連想させるようなナプキン。
カトラリーがずらりと並んでいるところを見ますと、今日はフレンチかしら。

ゴマのたっぷり入ったパンもサーブされます。


と、思ったら、お醤油にわさびの小皿が出て来て、お箸とともに現れたのはお刺身の盛り合わせでした。

（サーモンが無い！私は鯛が無い！など、本日もアクシデントあり。NIKKOさん、がんばれ。）

そして、白ワインに続き、シャンパンもサーブされます

フレンチに見せかけて和食かぁと思ったのも束の間。

お刺身の後は、オーガニックトマトのスープｗｉｔｈガーリックトースト。
さらに、シャルドネソースとトリュフオイルのかかったラビオリというコッテリ系なメニューが続きます。


そして、メインは、私の大好物、ロッシーニ
テンダーロインステーキの上に、フォアグラが載っています♪

それだけでもボリューム満点なのに、ステーキの下にはポテトとほうれん草のソテーがたっぷり。
柔らかいアスパラもたっぷり。
たっぷり過ぎて食べられない～！

ステーキは、サイゴン８年間で食べた中で一番、柔らかかったです。
どこのお肉なのかしら、と思って昨日のメニューを良く見たら、「Wagyu」でした！
やはり和牛は世界一。
焼き具合も生肉好きの私好みのレアで、本当に本当に美味しかったです＾＾

このロッシーニだけで、通常でしたら本日のパーティー参加費を超えるお値段ではないでしょうか。
素晴らしいです。

さあ、いよいよデザートね・・・と思ったら、再び出てきたのはお醤油とわさび・・・

テーブル一同、目がテン！


なんと、可愛い手毬寿司の登場。

もうすでにお腹いっぱいです。
（いえ、全然食べられるのですけど、アラフォーは腹８分目で抑えなくては！）

お正月NIKKOさんでいただいたお刺身で一番美味しかったのが、肉厚で甘みがたっぷりのホタテでした。
あのホタテだわ～とやっぱり、しっかり手毬寿司もいただいてしまいました。

さて、今度こそデザートです。


またまた、たくさん来ましたー

この後、コーヒー、紅茶のお茶受けにボリュームのあるチョコレートも来ましたよ。

プロモーション中の、NIKKOさんの大盤振る舞いの心意気に感動です。
あまりにすごいボリュームのお食事だったので、珍しくお食事レポをしてみました。


今週、娘がスクールトリップでおりませんので、ダイエット週間と決め込んで、野菜スープ中心の生活をしていた私ですが、こんなに食べてしまいました～嗚呼
1週間分のカロリーを摂ってしまった感じです。

もういい！というくらいいただいたので、残り３日間は、反対に頑張れそうな気がします。


さて、今日は三度目のNHK出演です。ドキドキ。

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ダイエットを初めて2週間経ちました。

ダイエットと言っても、ジム1時間弱＋コアリズム＋骨盤矯正バンド＋階段で帰宅。
それ以外は座っているかソファーに寝そべっているか。
運動量で言ったら、普通に日本で家事をしたりお買い物に行く主婦をするのと一緒ぐらいでしょうか。

コアリズムのおかげか、体重は減らないものの2週間でウエストとお腹周りのサイズは既に5cmダウン。
体が軽くなってきたような気がします＾＾

私にはコアリズムがあっているようで、いつでも最後の最後に頼れるヤツであります。
実は絶賛増量中も、「私にはコアがある。ここぞと言う時にはコアをやればウエストサイズダウンはできる！」と思ってたのですよ。

そのうち、ますます新陳代謝が悪くなってコア効果も少なくなってくるんでしょうね。
その前に、なんとか頑張ります。


ダイエットとは別ですが、健康食品ということで、最近はまっている韓国フーズをご紹介。

まずは、日本でもKARAさんたちがCMしているという紅酢（ホンチョ）。
こちらでも韓国スーパーで、入手可能（お友達に教えていただきました^^）

もともとお酢が大好きで、日本からブルーベリー酢など買ってきていたのですが、こちらで簡単に手に入るなんてうれしい！

これを牛乳で割って飲むと、飲むヨーグルトみたいでとっても美味しいです。
牛乳が苦手な方も、お酢が苦手な方も牛乳割はおすすめです。
娘もお気に入りで、牛乳がすぐなくなること、なくなること。

私は、水で割ったものを寒天で固めて、お腹が空いた時のデザートとしても利用。
SODA WATERで割ってぐびぐびーといくのも美味しいです

ほんと、あっという間に１本飲んでしまいますので、今回はビッグサイズの方（ザクロ味）を購入しました。

そして、その時に韓国スーパーで偶然見つけたのが、生姜のはちみつ漬け
前回のダイエット時も、新陳代謝を高めるために暖かい飲み物や、生姜茶などを積極的に摂るようにしていましたが、長く続きませんでした。
南国のこちらではついつい冷たいものばかり飲んでしまいます。

この生姜はちみつ漬けは、お湯に入れればいいだけで、粉末の生姜茶などよりずっと美味しく、自分ではちみつ漬けを作るのも面倒くさいわ・・・という私にはとってもお手軽ですぐれもの。
毎朝、一杯のお湯にこれをスプーン一杯入れれば、ポッカポカのはちみつ生姜ドリンクの出来上がり。

韓国食材は日本食材と似ているものも多く、なんせ美容大国ですから、健康志向の高い食品も多いです。
在住日本人の10倍以上の韓国人がここには住んでいますから、韓国マダムのお眼鏡にかなうものが多く輸入され種類も多く、低価格。

日本からの輸入品は、ごくわずかな上に、本当に高いですから。
ミニサイズの赤いきつねがこの前300円していたわ・・・
（年越し蕎麦に食べたいと娘が言うので年に1度の贅沢をしました）

そんなわけで、私の中では遅ればせながら韓流ブーム。
お肉はほとんど韓国スーパー、韓国系の牛乳を宅配してもらい、ホンチョを愛飲中なのでした。


そろそろ、アンコールワットレポに戻ります

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これが、ホンチョ（紅酢） ブルーベリー味とザクロ味しか試したことがありませんが、いろいろあるみたいですねー

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なーんにもないサイゴンになんと、素敵な日本のスイーツショップが上陸！
今話題の、「MOCHI SWEETS」に初潜入です！

というか、夏ごろオープンしていたらしいので、全くナウな話題じゃないです。スミマセン。日本人社会と離れたところでひっそりと暮らしているもので

でも、もしや私のように乗り遅れている方がいるかもしれないので、一応ご紹介。

７区のパークソンパラゴンの地下、フードコートの中にあります。
我が家からはタクシーで３０分の距離なので、なかなか足を向けない地域です。

ここにはこちらも初のタコ焼き屋さんもあったので、娘とウハウハしてランチしてしまいました。
（たこ焼きでこんなに興奮できるなんて・・・悲しい）


大福風のおもちの中には、各種クリームが。

南国らしくマンゴーから、チョコやストロベリー、そして和風テイストのあずき、抹茶まで。

あんこは苦手な私ですから、クリームなら！と娘と３つずつ好きなものを選んで、６個入りの箱にいれてもらいました。

でも、わたし、あんこだけじゃなくて、お餅も苦手だったことを思い出し・・・・
食べてみたら、やっぱり、苦手でした


私、スイーツが苦手な上に、８年も日本に住んでいないので、知らなかったのですが、日本では「MOCHI CREAM 」という人気のお店があるそうですね。

入っている箱から何からあまりにもそっくりなので、オープン当初は「モチクリームができた！」と話題になっていましたが、さきほどオフィシャルサイトを見てみたら、海外支店のところにサイゴンは載っていなかったです

CREAMとSWEETS、名前も微妙に違うし・・・。
それにしても、パクリにしては上等だなぁと思って調べてみたら、

ありました、「MOCHI SWEETS 」。
「JAPANESE LUXURY SWEETS」となっていますが、中国の会社のようですね(-_-;)
中国を中心に支店がいっぱいありました。

日本でモチクリームを食べたことがある方も、モチスイーツに満足していらしたので、お味は大丈夫ですよ～。
日本気分になりたい時には（中国のだけど・・・）、おすすめです＾＾

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この秋に日本でいただいたもののなかで、いっちばーーーん美味しかったもの、本日はご紹介しますね。

それはズバリ！生しらす丼です↑

しらすといえば、釜揚げが一般的ですが、とっても新鮮なものに限っては生でいただくことができます。
ただしですねぇ、いわしというのは本当に足が速いので（釣りや地引網で経験済み＾＾）、よほど新鮮ではないとしらすを生でいただくことはできません。
ちょっと時間が経つと生臭くなっちゃうんです。

モブログ発信もしましたが、幕張の「山傳丸（やまでんまる） 」さんで、まずは今季一杯目の生しらす丼をいただきました＾＾

こちらのお店、たまたま入ったお店だったのですが、いけすがあって、中は漁師小屋の雰囲気。
オフィス街の平日のランチタイムということで、リーマンでいっぱいでしたが、「速い・うまい・安い」っていう感じで、なかなかよかったです。幕張に行くことがあればリピです＾＾

その後、回転ずしでも期間限定で生しらすがあったので、いただきましたが、今回、いえいえ、今まで食べた生しらすで一番美味しかったといえるほど、美味しいしらす丼になんと、八景島で出会っちゃいました！


八景島シーパラダイス内にあるこのお店。
「まぐろ問屋直営　海鮮ファミレス　哉介 」さん。

「海鮮ファミレス」・・・って美味しそうじゃないでしょ？(笑)
観光地によくある、結構いいお値段なのに味はイマイチ的な雰囲気がプンプン香ってきます。

ところが、びっくり。
朝採れの湘南しらすが入荷した時だけしかいただけないという、「生しらす丼」、超～絶品でした！
全く生臭さがなく、味が濃いんです。

「まぐろ問屋直営」とありますので、マグロもきっと美味しいと思います。（娘はねぎとろ丼に大満足していました）


このピカピカな生しらす・・・日本が恋しい

そうそう、「湘南しらす」というをご存じですか？
湘南地方で採れるしらすといえば、全国的にも有名ですよね。

この夏に、湘南しらすの直売所からのしらすをおみやげにいただく機会があったのですが、これまた今までのしらすは何だったの？というぐらい美味しかったので、その後、母と大量にお取り寄せしました。
（冷凍しておいても、美味しいです。）

おすそわけした方々にも大絶賛されました。
その辺のスーパーのしらすなんて食べられなくなっちゃうくらい美味しいのです。
送料はかかりますが、直売なのでお得です。

しらす好きの皆さん、ぜひ湘南しらすご賞味ください。お問い合わせは直接、各直売所まで。
→http://sea.ap.teacup.com/sirasu/

潮騒料理　哉介 （魚介・海鮮料理 / 八景島駅 、市大医学部駅 、海の公園柴口駅 ）
昼総合点★★★☆☆ 3.5

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湘南自家製超甘塩無添加釜揚げしらす湘南しらす（湘南シラス）　獲れたて高級　湘南しらす釜揚...

楽天でも、釜揚げの湘南しらすお買いものできます！

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先日、山Ｐの次のお仕事の発表があり、ウキウキ気分のＡＱＵＡです。
ああ、もし番宣の公開録画とかあったら行きたいのに・・・1月じゃ無理。
3月の最終回前の番宣とかないかしら・・・とか今からテンパってます

Pネタはここまでにいたしまして・・・
以前、香港レポでご紹介したクッキー屋さん覚えておられるでしょうか？

香港では超有名な行列のできるクッキー屋さん、Jenny Bakery さん

私が香港へ行ったのは年末で、お正月の贈答品として求める人が多く、30分以上並んだのに完売・・・という悲しい結果に終わったことをお伝えしました。
（その時のブログはこちら→● ）

たかがクッキーですけれども、やっぱりこのままでは悔しい。
次回（の香港行きがあれば）はリベンジするぞーと思っていました。

そんな折、友人たちが香港へ旅行へ行くと言うので香港の話題で盛り上がっていた時、このクッキー話をした私。

そうしましたら、香港在住経験8年？という友人が、買ってきてあげる！とおっしゃるではありませんかー！
遠慮なくお願いしましたところ、友人二人からのお土産ということで、いただいちゃいました

ありがとー。


今回のパッケージはこんなクマさん

クマさんは毎度の登場のようですが、デザインは季節によって？・・・ちょっとわかりませんが、変わるようです。
（画像をググってみるといろいろ出て来ますよ＾＾）

この缶のコレクターさんもいるみたい。

クッキーは無添加。
缶の中にぎゅうぎゅうに美しくクッキーが詰められています。

いただいたのは「4MIX」。4種類のクッキーが入っています。
中の画像を撮るのを忘れてしまって・・・・今では空っぽです。スミマセン。
（こちらもググってみてください(^^ゞ）

お味は濃厚なバターの風味と、コーヒーテイストの2種類。
それぞれ１つは、サクサク系、もうひとつはホロホロ系。

あら、わからないかしら(^^ゞ

ホロホロの方は手で持つと崩れ落ちてしまうほどのホロホロ感。でも口に入れるとしっとりどっしり。

いずれにしても4種類とも濃厚なクッキーです。

やっぱり、たかがクッキーではありましたが(いただいたくせに(^^ゞ)、香港おみやげとしてはかなりお勧めです。
パンダクッキーはベタすぎるわ・・・と思う方には最適！

ただし、雑に扱うと缶の中でホロホロ系が崩れてしまいますので、ご注意を！


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そういうパンダクッキーも実は人気で入手困難だそうですが、日本では買えるの？人気のお店のとは違うのかしら・・・ 娘には中国のおみやげ「XO醤」をリクエストしました～ 他にどんなおみやげを買ってくるでしょう？

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数少ない日本への一時帰国のチャンス、しかも久しぶりの秋ときていますから、私は一食たりとも無駄にせず、日本の秋の食材を満喫したい！
特に生もの、珍味好きの私ですから、やっぱり和食。時々ラーメン。

でもこの日は、青山散策ですから、なんとなく和食というイメージでもなく、ラーメンと言うのももったいない気がして。
前にテレビで見たパスタのお店に行ってみることにしました。

娘は、パスタがだーい好きですし、たまにはね＾＾

お店は、青山通りから一本奥に入った小さな通りにある小さな隠れ家イタリアン
↑まっ赤な外装が目印！（隠れ家じゃないですね・・・(^^ゞ）

Osteria Casa Yoshida Pasta Bar
http://www.yoshida-pastabar.com/

平日の青山、この時すでに１時半を回っていましたが、こじんまりとした店内は満席。
相席？というような狭さとぎゅうぎゅう感ですので、落ち着いてランチというよりは、青山界隈にお務めの方のランチ処といった雰囲気。
急いで食べて職場に戻っていくというお客様が多かったです。

夜はまた違う雰囲気かもしれません。

ちなみに、私がテレビで見たのは、何の番組だったかしら・・・高嶋兄弟おすすめのお店ということで紹介されていました。
他にもテレビや雑誌、グルメ本でよくとりあげられる人気店だそうです。

こちらが、吉田パスタさんの代名詞とも言われる名物パスタ、「グレービミートスパwith半熟玉子＆チップス」です。
いわゆるミートソースなのですが、ミートソースの常識を覆すお味です。
（娘がオーダーしましたので、ちょっとだけ味見させてもらいました＾＾）

７時間も牛すじと牛バラ＋香味野菜＋ワインを煮込んだというコラーゲンたっぷりの超濃厚ソースです。
この半熟玉子とチップスをまぜまぜしていただきます。


そして、私がオーダーしたのは、こちら。
こちらもお店の一押し、ミートスパと人気を二分するメニュー「伊勢エビ味噌の濃厚クリームパスタ」。

タイトル通り、伊勢海老の味噌を使ったというこのパスタ、エビミソの風味がたっぷりのまさに「濃厚」なパスタ。
ここまでエビミソの味と香りが際立つパスタは今まで食べたことがありません。

アラフォーの私には濃厚過ぎてクリームパスタは完食できない今日この頃なのですが、美味しくてついついがっつりいただいちゃいました。


吉田パスタさんの麺は、2.5mmという極太のフレッシュ生パスタ。
もしかしたら好き嫌いがわかれるかもしれませんが、とにかく歯ごたえがあるもっちもちの麺です。

パスタなら2人前はいける！という娘も、ボリュームたっぷりの極太パスタが食べきれなかったくらいです。
ランチは、サラダと具だくさんのミネストローネがついてきました。

私にはちょっと重すぎでしたので、いつかディナーでTapasをいろいろいただいてみたいです＾＾


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Osteria 吉田ＰＡＳＴＡ BAR （パスタ / 渋谷駅 、表参道駅 、明治神宮前駅 ）
昼総合点★★★☆☆ 3.0

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娯楽の無い、全てを見ても買っても1時間で全てが終わってしまうこの街では食べることだけが楽しみ♪

というわけで、ソフィテルホテルにフランスからミシュランの一つ星シェフが4日のみの期間限定でお料理を手掛けるということで、友人とランチにいってまいりました。

こちらのホテルは毎年のようにミシュランシェフを招聘されているようですが、今回は、ミシュラン一つ星、STEPHANE CARBONE氏。（→オフィシャルサイト ）

食べられなかった貴女におすそわけ


前菜。
アスパラのリゾットの上に、ナッツなどが巻かれた魚？

すみません・・・ちゃんとメニューチェックしてきませんでした

リゾットは、固さもパーフェクト、アスパラがたっぷり入って美味しかったです＾＾


こちらメイン。

ダックのローストです。鴨好きなので、かなりの大満足のお味でした。


デザートは、洋梨のタルト。
画像にはありませんが、これプラス、シャーベットでした。

このタルトは、見た目よりずっとぐぐっとくる重さで、洋梨のサッパリした感じと合わせてちょうどよいという具合でした。（デザートにはコーヒー・紅茶付き）

この３品のコースですと、3000円程。税金、サービス料、ソフトドリンクなどを入れても4000円以下です。
ミシュランシェフのお料理がこのお値段でいただけるのも当地ならではです。

他に、５品のコースと、アラカルトメニューがあります。
一緒に行った友人は、２日前にご主人と５品コースのディナーを既にいただいていたということで、３品コースとかぶっているメニューは他のメニューに変更してくれました。

サービスは、サイゴンクオリティではありますが、シェフのお味は本物。
最後に、通訳を連れた大柄のシェフ（仏語オンリーみたいです）がテーブルを回ってきたときには、いただいている時以上に贅沢な気分になりました＾＾

たまにはこういう贅沢もいいですね。
こういった企画ものには必ず参加しようと友人たちと決意を新たにしました。

それにしても決して広くないこじんまりとしたレストランの来客のうち、８０％は日本人マダムでした
隠居の私は知り合いも多くないはずなのに、知人が何人も・・・。

狭いなぁ～

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昨年11月、カータンのブログの記事（こちら ）を読んでから、ずっと恋焦がれていたYUZUSUCO様にやっと会えることができましたー！

やざわ氏が日本に帰るたびに、しつこくリクエストしていたのですが、人気のYUZUSUCO様、なかなかゲットすることができませんでした。

ゆずすこオフィシャルサイト には、レシピ集など凝ったお料理も紹介されていますが、やっぱりシンプルに焼いたチキンや海老なんかにかけて食べてみたいなぁ～。
ドレッシングを作るときに加えても美味しいかも。
やざわ氏おすすめの、日本そばや冷奴も間違えなく柚子があうでしょう！じゅる～

ユズスコ、日本ではかなり知名度が高いのでしょうか？
TVでも紹介されているみたいですね。

柚子にタバスコをかけて、ゆずすこ。
でも実際は、柚子（ゆず）＋酢（す）＋胡椒（こ）だそうです。
見た目も、タバスコ風～

ちなみに、九州では唐辛子のことを「こしょう」と呼ぶのだそうです。
ですから、いわゆる「ゆずこしょう」も、ペッパーの胡椒ではないわけです。

日本帰国まで1週間を切り、その後2カ月も留守にしますから、今開けてしまうのももったいないような・・・
かといって、せっかく日本で買ってきていただいたものを、また日本に持ち帰るのもねぇ。
日本の家族にも味あわせてあげたいような。

お豆腐もあるので、今日にでも冷奴いただきたいのですが。
どうしましょう（悩

実際に食べたらまたお味をリポートできればと思っています。


そして、こちらYUZUSUCOより大本命のブツであります。
紙面のほとんどがジャニーズ。
女性アイドルは全くと言っていいほど出て来ませんので、女子向けアイドル雑誌なのでしょう。

山Pこと山下智久様のライブリポートが載っています＾＾
きゃー王子～！！
POTATOの方はピンナップ付き

こんなものを書店で買うやざPを想像すると相当笑えます。
かなりこっぱずかしかったと思いますが、ほんとにありがとうございます。

てか、私が買うんでも恥ずかしいわ(^^ゞ

「娘が欲しがるからなぁ」とか言いながら（言ってないか・・）いいお父さんぶって、買ったようです(笑)

とんだアラフォー娘です、すみませんー

あ、ちなみに実家にもDVDとかCDとか本とかいろいろグッズが届いているようで、母は「40にもなって韓国アイドルに狂ってる」と母友人（私の友人の母でもある）にもらしたそうです。

チャン・グンソク狂の友人から「母から聞いたけど、AQUAちゃんも韓流にはまってるんだって！？誰のファンなの？」ってメールが来た時にはびっくりしました。

母の頭の中では、このように変換されたようです・・・

バンコクの（山Pの）コンサート＞カンコク（韓国）のコンサート＞韓流スター


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宮崎県東米良産ゆず使用　
魅惑の液体ゆずこしょう『YUZUSCO（ゆずすこ）』　3本セット


ご購入は、こちらのオフィシャルサイトよりどうぞ。
http://www.yuzusco.com/

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この夏、日本でお会いした人々やおでかけした先、楽しい時間のご報告がやーーっと終わりました。

日本での夏休み、最後の最後、出国日に訪れることができた知る人ぞ知る（てか、有名ですね）パンやさんのご紹介をしますね。

千葉の九十九里、海の近く、天然酵母、手ごねパンのお店、naya さん。

週末しかオープンしていないお店。
雑誌やTVを見たという方も多く、遠いところからもこちらのパンを求めていらっしゃるお客さんも多いようです。

帰省のたびに訪れるパン好きの私の妹（自らも天然酵母パン教室の先生です）が言うには、予約販売も多く、お店に並んだものはすぐに売り切れてしまうそう。

実は私の実家からすぐ近くなのですが、週末だけのオープンということで、なんとなくこれまでは足が向かなかったのですが、ようやく今回、最後の最後に訪れることができました＾＾


千葉県の九十九里浜に並行して走る道路に、看板もなく本当にさりげなく佇んでいます。
知らなければ、まずパン屋さんがそこにあることに気がつきません。

もちろんすぐそばに住んでいる私の両親も、妹が騒ぐまで知らなかったクチであります。

駐車場は、５台ほど。基本的に滞在時間が短いので、次々駐車可能ですが、道路に停車している車もちらほら。
ちなみに、車以外では訪れることができない場所です。

私は、気合いを入れて開店１５分前に到着！２番のり！
その後も、続々とお客さんが増えていきます。

いいなーと思ったのが、皆さん気合いを入れて買いに来ていらっしゃるのにガツガツしていないのです。
のんびり車で待っていたり、木陰でゆっくりしていたり。

老若男女いろいろいるわけですが、なんだかみなさんとってもフレンドリー。
私も、１番乗りの若い男性と、３番乗りのご年配のご夫婦とお話ししながら待っていました。
みなさん、遠くからみえていましたよ。

日本＝冷たい・・・って思っていましたが、久しぶりに見知らぬ方々とお話しをするという一期一会の貴重な時間を過ごしました。
この海辺ののんびりとした雰囲気が、日本人をもオープンマインドにさせてくれるのでしょうか。


オーナー兼パンを焼いていらっしゃるのは、男性二人。

お二人とも素敵な２０代～３０代くらいの男性でした。
お二人の焼くパンにはどうだー！食べてくれー！という自信が漂っているのに、接客する時にはなんだかとっても遠慮がちなのが美味しいパンを焼くということにすべてを注いでいる感じがして好感度UP。

私は、パンがあまり好きではなく、知識もないので、なんとなく美味しそうな、普通のパン屋さんでは売っていないようなパンを数種類選んで買ってきました＾＾

この素朴な感じ。
硬くてずっしりくる感じ。
なんか、いい感じ～。

ヨーロッパの田舎町を連想させるような、見ているだけで幸せになれそうなパンです。


日本での最後のランチに、早速買ってきたパンを切りました。

くるみやいちじくがたーっぷり。

めっちゃ美味しそうでしょう？！

ずっしりくる感じがとても私好みで、さすがに美味しかったです。
パンが決して好きではない私ですら、遠くから買いに来る方の気持ちがわかりました。
こんなパン食べちゃったら、普通のパン食べられなくなっちゃいます。

たくさん買ってきたのでスライスしてビニールに入れてこちらにも持って帰ってきて、翌日の朝もかみしめて味わっていただきました。


両親が田舎暮らしを始めた７年前はなーんにもなかった田舎の村でしたが、ここ数年、あえてこの地を選んでやってきてお店をオープンするという若者が増えているのです。

本日ご紹介した、nayaさんはじめ、コーヒーが有名なkusa.喫茶さん、地元の素材にこだわった洋食屋currentさん・・とこの小さな農村へ、少しずつステキスポットが増えています。
遠方からこの３か所へ「ロハスカフェ巡り」をしに来る方がいるとか。

少し前までは、九十九里のサーファー向けの、あまりこだわりが感じられないお店しかなかったこの近辺が、俄然注目をあびるようになりました。

もちろん、ご近所さんから教えていただく古くからあるお蕎麦屋さんやお寿司屋さんも捨てがたいのですが・・・こうして静かに静かに進化を続ける村を訪れるのがこれからはますます楽しみになりそう。

テニスで有名な町と海水浴で有名な町にはさまれた静かな農村、静かなままでいてほしいような、素敵なお店ができてうれしいような、ちょっぴり複雑な気分。


＊webを見ていたところ、nayaさんは店内外撮影禁止とのことでした。存じ上げず、ドアの写真とOPENの看板（売り切れの場合はここに表示がでるようです）を撮影してしまいました。

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北海道レポに戻ります。

3日目夕方、夫は一人東京へ戻り、私と娘だけの夜です。
朝は、うににいくら、昼は札幌ラーメン。

北海道の王道を食した私たち、さて、夜はどうしましょうか。

甲殻類もお肉も食べない娘は、カニもジンギスカンもNG.。
そんな時ふと思い出したのが、北海道に来る前に、北海道在住おっしゃれな～ブロガーであり、ブログ開設当初からのながーいおつきあいのrabirabiさん から教えていただいた「スープカレー」。

ガイドブックを見ると、札幌ご当地ぐるめとして有名だそうですが、なにも美味しいものがいっぱいある北海道でカレーなんてねぇ・・・って思っていたのでした。（rabirabiさん、ごめーん）

急遽、カレーを食べに行くことを決めて、rabirabiさんに現地でメールをし、おすすめメニューなどを教えていただきました。

方向音痴な私が迷いに迷って到着したのがこちらのお店。
「スープカレーの元祖」と言われている、「カレー食堂　心」さん。
http://www.cocoro-soupcurry.com/


スープカレー未体験の私。
こちらのお店は、辛さを赤唐辛子で調整しているのだそう。
なんと1～100までの100段階か「」ら選択可。

しかし、1～100までといっても、どうしたらよいかさっぱりわからん。
メニューにはこんな風に書かれています。

0番～5番 ・・・・・・・ 3番が中辛レベル 無料
6番～10番 ・・・・・・ 慣れてきたら挑戦 無料
11番～30番 ・・・・・・ 辛いのが大好きならココ ＋\50
31番～100番 ・・・・・ マニア向け ＋\100

かなりの辛いもの好きの私ですが、初めてなので辛過ぎて失敗してもいけないので、とりあえず店員のお姉さんにご相談。

「辛いの結構好きなんですけど・・・」

「普通は、３番くらいの方が多いですよ。辛いのが好きな方でも5番とか。私も辛いの好きなのですけど、8番ですと結構辛いです。。」

ヒーフーして、水ごくごく飲んで「それ見たことか」と思われるのも悔しいし（考えすぎ？）。
そこで、遠慮がちに無料の範囲ギリギリの10をチョイス。

結果、本場の（その国の人が作る）韓国・タイ・インドを日常的に食べている私にとっては、全く辛くなかったです(笑)

後から来た常連さんらしい男性2人組は、50！とか頼んでいました。


さて、肝心のお味は？と申しますと・・・

これがすっごく美味しかった！！
（辛さが足りなかった分、味わえたかも＾＾）
今だに娘と「札幌のスープカレーが食べたいね！」と時々話すほど、2人ともとっても気に入りました。

上の画像は私のオーダーした骨付きチキン。
とろけるようなチキンに、こだわりの有機野菜はどれも感動するくらい美味しかったです。
大胆に大きいまま入っているお肉やお野菜が札幌スープカレーの特徴のようです。

タイともベトナムとも欧風ともインドとも違う、独特のお味。
どれが近いか・・・と申しますと、サラサラの南インドのカレーに近いかなぁ思います。
ちょっとトマトシチューっぽい気もするし・・・

でもやっぱり独特。
ああー猛烈に心さんのカレーが食べたくなってきた～！

そうそう、お野菜やお肉もびっくりするほど美味しかったのですが、お米も美味しかったです。
直接契約している「きらら397」のみを使用しているという、お米にもこだわりが。

心さんのカレーは、スープの美味しさはもとより、素材そのものがとっても美味しかったのでした。


こちらは、娘がオーダーした、ラビオリ入りのカレー。
チーズ大好きな娘は、トッピングにチーズを。

ごろっごろ入っているお野菜を美味しい美味しいといって、きれいに完食です。

美味しいものをたーくさん食べた北海道旅行でしたが、私にとって一番印象深かったのが、なんと心さんのスープカレーでした。

帰りも駅に向かう道で相当迷いましたが・・・、rabirabiさん、本当に美味しいお店をご紹介してくださってありがとうございます！！

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なんと、東京下北沢に支店があるのですって！！
来夏にはぜったい訪れようと思います

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