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2015-04-25

白プードルちゃんのアイシングクッキー

テーマ:アイシングクッキー

カルトナージュのcocohouse の先生に、ちょっとご迷惑をおかけすることがありまして・・・

お詫びの気持ちで、アイシングクッキーを差し入れです^^

先日、我が家のChloeのクッキーを作りましたが、今度は白プーちゃんバージョン。
先生の愛犬のCocoちゃんをイメージして作りました。
(実際のココちゃんは真っ白ではないのですが)

とっても喜んでいただけてよかったです^^

先生にお声をかけていただきまして、cocohouseでのアイシングクッキーレッスンも現在企画中です。
詳細が決まりましたらまたご案内しますね!



本日は、ホビーショーにいってまいります!

久しぶりのお友達や、お世話になった方々にお会いできる予定です。
カルトナージュのWSにも参加してきます~!
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2015-04-24

ラニカイジュース・カカアコキッチン★ハワイ4日目

テーマ:海外旅行

ハワイ4日目になりました。

昨日お昼にヒルトン内のカフェで頼んだピザが結構残っていたので、朝食はピザとジュースで。
ビレッジ内に有名な「ラニカイジュース」が入っているので、ドリンクを買いに朝一番で出かけました。

ラニカイジュースは、フレッシュなフルーツを使ったスムージーやアサイーボウルがとっても有名。
アサイーは娘はあまり好きではないというので、結局ハワイ滞在中一度も食べませんでした・・・

作るところを見ていたら、100%フルーツで、たっぷりフルーツを使ったジュースを作ってくれました。
画像は、マンゴードキドキラブの娘のマンゴースムージー。


そして、3泊お世話になったヒルトンハワイアンビレッジをチェックアウトしました。
実は、チェックイン時にアップグレードをした関係で、請求内容を確認していただいたら1泊分ダブルで請求されていることがわかり、手続きに時間がかかりました。

しかし、日本人のレセプショニストが本当に丁寧に対応してくださって助かりました。
そもそも間違いに気づいてくれたのは彼女で、既に前2泊分はカードでの請求が済んでいた関係で、いろいろ操作をしてくださって、詳細を何度もプリントして説明してくださいました。
たまたま並んだところのキャッシャーが日本人だったことが幸いしました。

こういう時、やはり日本人がどこにでもいるハワイって便利だなぁと思います。
今回の旅では娘は通訳としてとっても頼りになりましたが、こういう大人の事情?の話になるとまだまだ中学生なので難しいです。


チェックアウトの後は、次に宿泊するエリアへ移動してからショッピングなどの予定でしたが、再び「アラモアナで買い忘れがある」というので(^_^;)、荷物をヒルトンに預けて、朝一で3回目のアラモアナへ。

またアラモアナに行くのなら・・・・と私が行きたかったその先のワードというエリアまで足を延ばそうと暑い中、2kmぐらい歩いたかしら。

お買い物についてはまた別記事で。

こちらは、この日のランチ。

アラモアナの先まで足を延ばしたついでに立ち寄ったローカルフードのお店です。
せっかくのハワイなのにロコっぽいもの食べていなかったので、一度は行きたかった人気のプレートランチのお店です。

「カカアコ・キッチン 」。
お昼時間には、地元の人から観光客っぽい日本人も少しいて満席でした。

あまりお腹が空いていなかったので、二人でマグロのサラダをシェア。


洋と和と韓が合わさったような、とっても好みのお味でした^^
マグロ(アヒ)の表面が炙られていて中はレア。新鮮なお野菜にマッシュルーム。
かなりお気に入り!

メニューには「market price(時価)」となっていて少々びびりましたが、確か13ドルぐらいではなかったかしら。
驚くようなお値段にはならないと思います^^

美味しかったので、次回また行くことができたら1度とは言わず、何度か通ってもっといろいろなプレートランチ挑戦してみたいな~
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2015-04-23

ヨガ・レイ作り・フラダンスレッスン@ハワイ3日目

テーマ:海外旅行

ハワイもようやく3日目です!

ヒルトンハワイアンビレッジも残すところ1泊となりましたので、この日は1日ビレッジ内でアクティビティを楽しみました。

こちらのホテルではショーがあったり、金曜夜には花火も楽しめたり、とにかくアクティビティが豊富。キッズプログラムも充実。

1泊30ドルのリゾートチャージなるものを払うとたくさんのアクティビティが楽しめます。
が、高いですよね?(ってこればかりですね。)

サイトを見る限り無料で参加できるようなイメージですが、実際は、このリゾートチャージを払うともらえるカードをアクティビティ参加時に提示しなければなりません。

払った以上、たくさん参加しないと!!

人数制限があるものもあるので、到着した日に、予約を入れておきました。


まずは、まだ薄暗い朝の6時集合でスタートするヨガレッスン。
寝ている娘をおいて単独参加です。

娘が1歳の頃に親子ヨガに出会ってから、わりと長い間ヨガはやったりやらなかったりしていましたが、最後にヨガに参加してから5年以上経っていますね。

自分には動きの少ないヨガはあっていないなぁと気づいて卒業してしまいましたが、朝の爽やかな空気の中、ハワイの空気をインヘイ~ルするのは気持ちよかったです。

またハワイに行くことがあれば、朝ヨガ参加したいです!


その後は、レイメイキングレッスン。

こちらは、娘と共に参加。

一緒のテーブルでレッスンを受けていた西洋人親子の会話から「冷蔵庫に入れておくとお花は元気なままだから持って帰れるのよ!」を聞いた娘は、早速部屋に戻って冷蔵庫にいれておきましたが、本当に翌日になってもピンピンでした。

蘭(デンファレだと思います)って、南国のお花なのに不思議。


この後は、親子でフラダンスレッスンにも参加。(娘は乗り気ではない)

レイの先生と同じ先生でした^^

ベーシックのステップを2種類習った後、1曲振付を習ってみんなで踊りました。

楽しいな~♪

しかし残念ながら、写真はありません。
だって、二人で参加してしまったから~。

午前はアクティビティ盛りだくさんでしたが、午後からは、海水浴。

1時間ほど海で泳いだ後は、ラグーンに移動。
最初は娘のことを見守っていましたが、眠気に負けてついに撃沈。
短時間なのでパラソルを借りるのももったいなくて、バスタオルを敷いて、帽子をかぶってラグーンの砂浜に寝てました。
ラグーンの浜辺でバスタオル敷いて寝てるおばさんなんていないよ!と後で怒られました汗


夕方からは、昨日買い忘れたものがあるというので、またまたアラモアナへ。
この日はフードコートでタコスを食べました^^

4日目へ~!ワイキキから移動します!
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2015-04-22

ウルフギャングで熟成肉!★ハワイ2日目

テーマ:海外旅行

ハワイ2日目、ようやく夜になりました!

日本から予約していったレストランでディナーです。
一日頑張ったご褒美に、肉であります!!

日本にも上陸して人気を博している「熟成肉」で有名なウルフギャングステーキ に行きました!

娘はお肉苦手なので、完全に私の好みで選ばせていただきました^^


サラダとTボーンステーキ(プライムステーキ)2人前をオーダー。

日本の公式サイトによると

専用熟成庫で28日間を目安にゆっくりとドライエイジングした「プライムグレード」の牛肉を、900℃のオーブンで焼き上げ熱々の皿に乗せてご提供。ステーキは、サーロインとフィレを一度に楽しめる看板メニューのプライム ステーキ(2 人用・3 人用・4 人用)のほか、サーロイン、フィレ、リブアイをご用意致します

かなりのボリュームです。
私はレアが好き、娘はウェルダンが好き。もめていると、、、
ウェイターさんが、「お母さんが正しい。ミディアムレアが一番おいしくておすすめなんだよ!」と。
「そうよねぇ!それが美味しいわよね!」

お肉苦手な上、生肉なんてもってのほかの娘が抵抗していると、ちゃんと両方わかるように焼き分けてくれるとのこと。すごーい、そんなことできるんだ!

画像には写ってませんが、黒いピックのところがウエルダン、ピンクのピックのところがミディアムレア。
しかも、サーロインとフィレをちゃんと両方焼き分けてくれていました。

ちなみに日本でこの2人前は15000円。
ハワイ価格も円安なので気持ちお安い程度でした。
1ドリンク(ジュース)とサラダとチップで2万円超えました汗
ワインとか頼んだらどんなことになるのでしょう?

トップ画像の私たちの後ろにワインセラー見えますよね。ワインも良いものがあるみたいですよ~
本当は赤ワイン飲んだら美味しいのでしょうね。


幸せ~ドキドキ
肉、ラブドキドキ

娘は1/3も食べませんでしたから、私一体何グラム食べたんでしょ?

ま、この日は動いたからヨシ!

28日も熟成させたというお肉、もちろんお初でしたが、今まで食べたことのあるステーキと全く違います。
味が濃いというか、噛むほどに濃厚なうまみが。それでいて赤身でもやわらかいのです。
歯に吸い付くような普通のお肉にはない食感が病み付きになります。


霜降り肉のような美味しさとは全く違うのですが、また食べたくなるお味でした。

でもお高いな~


長かった2日目が終わりました。3日目も早起きしますよ~!
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2015-04-21

バイオリン発表会

テーマ:むすめ、時々家族
2015-04-21

バイオリン発表会でした

テーマ:むすめ、時々家族

日曜日に、娘の通う先生の主催されたお教室のバイオリン発表会が終わりました。

6年生の時に弾いたバッハの「2つのヴァイオリンのための協奏曲」。いわゆるドッペル。その時は一番有名な第1楽章でしたが、今回は第3楽章です。

この曲の中では最も難易度が高く、娘にとってはチャレンジングな曲だったのですが、頑張りました!
第2バイオリンを担当してくださった先生の助けもあり、本番も大きなミスをすることなく落ち着いて弾けたと思います。


本番2週間前の1週間、ハワイ旅行で全くバイオリンに触れませんでした(ついでにリハも1回欠席)。
本人もギリギリまで不安だったようですが、一観客として見ている限りは上出来だったと思います!
(一観客ではなく、親ばか目線かもあせる

本番はさらっと落ち着いて弾いているように見えた娘ですが、直前のリハーサルで大失敗したのがこたえたようで(私は見ていたのに気が付かず・・・)、自分の出番まで楽屋で必死に練習していたそうです。
こういう緊張感の中で目標を持って練習することで、また少し進歩したのではないでしょうか。

これまでは私が「練習しなさい!」と言わないとやりませんでしたが、自分なりに危機感を持って練習ができましたね。

昨年、弓を新調してから約束通りほぼ毎日練習(10分とかですけど汗)するようになり、この半年ほどでのろのろではありますけれど、上達したのではないでしょうか。・・・したと思いたい(笑)


お仕事で来られないパパの代わりに、今回も私の母がかけつけてくれました。

うれしいですね^^


帰宅してクロちゃんと(遠い目をしているクローイ汗)。

発表会は、本人の成長にもつながりますし、他の生徒さん方の演奏を見たり聴いたりするのは大変大きな刺激になります。

今回は、先生はじめゲストの方々の演奏もたくさんあって、バラエティに富んだ楽しい発表会でした。

先生、お忙しい中、娘のアンサンブルをお引き受けいただき、そして、素晴らしい発表会を開催してくださって心より感謝いたします。
準備に、アンサンブルに本当に大変だったとお察しいたします。
また先生のご人徳もあり、遠くからゲストの方々が演奏に来てくださったのもありがたいことです。
先生、ゲスト奏者の方々、重ねて御礼申し上げます。


今後ともどうぞよろしくお願いします。
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2015-04-20

トイプードルChloeのアイシングクッキー

テーマ:アイシングクッキー

ココアクッキーを大量に仕込んだので、練習がてらクロちゃんクッキーを作りました。

ご存知かと思いますが、クローイはシルバーのトイプードル。
なので、シルバー(というかグレー)のプードルちゃんを作りました。

以前頼まれて作ったプードルクッキー とあまり変わり映えしませんが、あの頃に比べたら随分上達したと思います^^

文字がヨレヨレになっちゃってます・・・

練習ではうまく描けて、アイシングの調整も慎重に行ったのですけれど、一発勝負の本番はどうしても力が入ってしまってうまく描けません。

そういえばここ数カ月文字が入るアイシングをほとんど作ってませんでした。
苦手なものってついついさけてしまう傾向のある私ですが、練習しないといけませんね~


イースターのクッキーが予定より薄い色になってしまったので、ちょっと濃いめに作ったら今度は濃すぎてしまいました。
もう少し淡いアンティークブルーを想定していたのですけれどね。
やはり色作りもまだまだ課題です。


ハートにごちゃごちゃ模様を描いているものは、前からやってみたかったデザイン。

アイシングに限らず、イラストでも刺繍でもこういうくちゃっとしたの大好きなのです。
アイシングでできないかなぁと思って挑戦してみました。

これは予定通りの出来上がりで満足。
いろいろなカラーで今後も作ってみたいデザインです。
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2015-04-18

ヒルトンハワイアンビレッジラグーンにて★ハワイ2日目

テーマ:海外旅行

ハワイ2日目。

朝7時の登山から始まって、カイルアでのサイクリング。
帰りのバスは乗車1分で眠りにつき、目覚めた時はもうワイキキ。

しかし、若者は元気なので、海で遊びたいと・・・

とりあえず翌日は終日ビレッジ内のビーチやプールで過ごす予定だったので、この日は疲れた体に鞭打って、ラグーンで遊ぶことにしました。


足こぎボートや、水上自転車?カヌーなどレンタルできます。

これがレンタル代が結構なお値段です。
もちろん、パラソルやビーチベッドもお高い。

アジアのラグジュアリーリゾートではこういうの無料なんだけどなぁ。
・・などとボヤいてばかりいると
娘に「こんなに巨大でたくさん人が泊まっているんだから、無料にしたら数が足りないにきまっているじゃない!」と怒られました(^_^;)

せっかく1時間レンタルしたので、ひたすらこぎます~自転車


こぎます~自転車

疲れるけど楽しいよ^^

ひとりで遊ぶのはつまらないでしょうし、でもずっとおつきあいするのも、アラフォーにはつらい。
こういう時、やっぱりパパが一緒ならなぁと思わずにはいられません。


こちらの画像は部屋から娘がコンデジでエフェクトかけて撮ったようですが、ラグーンの中央あたり。

まわりにボートやカヌーで遊んでる感じわかりますね。

この島の周囲は、水深が深く、娘はボートから降りて泳いでいましたが足が全くつかないと言っていました。

そうそう、このラグーンですが、毎朝水を入れ替えているようでした。
朝8時からしか入れないのですが、6時ごろに見下ろすと水が半分ぐらいに減っています。
それから8時にかけてだんだん水が増えていきます。
毎日同じ時間でしたから、潮の満ち引きとは関係なく、水を入れ替えているみたいです。

だからこんなにきれいなのかな。
こういうところは素晴らしいですね。お金かかってますね!


というわけで、動いたので、また食べますよ~!!
次はハワイ滞在中、一番食べたディナーです肉
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2015-04-17

2015イースターのアイシングクッキー

テーマ:アイシングクッキー


既に季節外れになりつつありますので、ハワイ旅行記の途中ですが、久しぶりのアイシングクッキーのご紹介です。

イースターと春をイメージして作りました。

デザインを考えた段階とはずいぶんかけ離れたものができあがってしまいました(^_^;)


よーーく見るとわかるのですけれど、バニーと右下のエッグだけプレーンクッキーで、他のはブラックココアクッキーです。

プレーンの二つはハワイへ行く前に作り、それ以外は帰国後。

ベースのベージュもピンクも同じ色を作ったつもりが全体に薄くなってしまいました。

なかなか思い通りの色が作ることができないのが今一番の問題点。

それから、キラキラパウダーを購入したので、ピンクの部分などに塗っています。それもあって余計に色がぼんやりしてしまいました。

うさぎは、わかりにくいけれどちょっと模様がついています。これは偶然の産物で他のことをやろうとして失敗したのがなかなかよい感じで。
でも再現できるかというと謎。。。

バスケット編みは、これまで縦横1×1、1×2というのを作ったことがありましたが、今回2×2に初挑戦してみました。

結果的に、自分が一番好きなのは、1×2かなぁという感じ。
バスケットにも、ところどころキラキラゴールドを塗ってありますので、そこが籐のペイントがはげた感じで気持ちシャビーな雰囲気になりました。
これ、今後も使えそう!

まだまだ思い通りに描けなかったり、色やアイシングが作れないことも多いのですが、失敗する確率は減ってきましたし、なんとなくですが、自分のアイシングクッキーの「カラー」みたいなのが自然と出てきたようにも思います。

既に次作も出来上がっておりますので、またご紹介しますね!
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2015-04-16

自転車で天国の海ラニカイビーチ@ハワイ2日目

テーマ:海外旅行

ハワイ2日目。カイルアタウンでランチの後。

はっきり覚えておりませんが、1時間半~2時間近い自由時間があります。

カイルアのビーチで泳いでもよし、
カイルアタウンでショッピングしてもよし、
カイルアのお隣のラニカイビーチまでサイクリングしてもよし。

カイルアは、ハワイでも注目のおしゃれエリアで、おしゃれブティックやセレクトショップ、雑貨店などがあるそうです。
ついでに、旅先では必ず行きたいアンティークショップが集まるエリアでもあります。

ハワイの記念にファイヤーキングのひとつでも・・・と思っておりましたが。

「食べたら動く」ハワイの旅なので、次は動かねば~!

今回は泣く泣く街歩きをあきらめ、ラニカイまでレンタサイクルでサイクリングすることにしました。
ブーツ&キモズのすぐそばに、日本人経営?のレンタサイクルがあり、丁寧親切に対応してくださいました。


動く目的もありましたが、ラニカイビーチはとっても行きたかったところ。

ハワイアンソングに「ラニカイ」というのがあって、私は踊ったことがないのですが同じハラウの方々が踊ったのがとっても素敵で。

ラニカイとは「天国の海」という意味だそうです。

再びユニクロステテコで汗だくになりましたが(最後に結構な登り坂がありました!)全米一美しいビーチに選ばれたこともある、本当に美しい海を見ることができました。


透明度が違います。


ビーチ沿いの道に出てから、カイルアからラニカイまでサイクリングロードがあるところもあり、それ以外も危険な場所もなく、快適にサイクリングできました。

ただ、アメリカ式?の自転車、ブレーキは右だけ、ペダルを逆にこぐとブレーキがかかってしまうというのに慣れなくって。

カイルアタウンからラニカイビーチまでは、20~30分ぐらいだったと思います。

レンタサイクル店で地図をいただいて矢印まで書き込んでいただいたにもかかわらず、帰り道を間違えてしまって、帰りはちょっと遠回り。

こんな時にもグーグルマップのお世話になりました。wifi借りて行ってよかった~!

のんびり写真を撮ったりして戻ってきたら、タウン散策するほどの時間はなくって、ツアーの集合場所で時間までのんびりしていました。


次回はカイルアタウンでもゆっくりしてみたいな。

ツアーも終わり、ワイキキに戻ります~
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