脱サラ農業・極上ブルーベリーの楽園日記

大企業の管理職から転身した「ブルーベリーファームおかざき」のオーナーが
本やネットには書かれていない「やってみて初めてわかった!」ブルーベリーの魅力を包み隠さず提供します。栽培法からレシピまで「ブルーベリー大好き!」な方、ぜひのぞいてみて下さい。


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ブルーベリー農園より夢と希望のメッセージ届けます!  ~情熱・脱サラファーマーの悠悠ライフ~-クライマックス



脱サラ農業・極上ブルーベリーの楽園日記-クライマックス

(写真:クライマックス ラビットアイ系の中では極早生、甘いです)


こんにちは。

ブルーベリーファームおかざ・オーナーの畔柳です。



品種の再評価をしています。



ノーザンハイブッシュ、サザンハイブッシュ、ラビットアイ

の順に再評価をしています。



◆2011年再評価◆



◆メリット



以前の評価よりも下げました。


なかなか良い意味での特長を探すのは難しいです。



一気に熟すのが特徴ですが、ブルーベリー狩り園に

とっては、むしろ長い期間熟してほしいわけで

メリットにはならないです。



かといって致命的な欠点があるわけではないです。



あえていうと、苗木の生育はとっても勢いがよく

すくすく育ちます。



◆デメリット


食味は大変甘いです。ただピリッとしたものがなく

少し酸味が欲しい感じです。


生育は上述のように苗木のときは、すこぶる良い

のですが、成木になってからは普通です。


パタッと弱ってしまう樹も結構あります。


花芽が異常なほど付くので剪定で落としてやる

のに相当時間がかかります。


雨による裂果に弱い。


熟期がラビットアイでは最も早い方で、6月末

から7月中旬なので


ちょうど梅雨の末期と重なるため、大雨が降ると

裂果でかなり台無しになります。


今のところ本数を増やすのを控えています。





以下2009年度の評価


ラビットアイ系 の品種を紹介・評価しています。



今回ははクライマックスです。



◆収穫時期



6月下旬~7月中旬



◆特徴



一気に熟す、ラビットアイ系の早生品種。



ラビットアイ系なのですが、ベッキーブルー と並んで6月末から熟し始めます。



特徴的なのは、一気に熟し始めるということ。



一般的にブルーベリーは3週間前後の期間をかけて全体が熟しますが、このクライマックスは1~2週間で全体が一気に熟します。



米国ではこの特徴を利用して機械収穫もしているそうです。


雨には弱くて裂果します。



◆食味



甘くて美味しいです。



ただあまり特徴のある食味ではないです。



◆栽培留意点



食味と同様にあまり特徴がないです。



特別丈夫でもないですが、弱くもないです。



中には立派に成長してかなりの大きさになるものもあります。



ただ雨は全然ダメです。ティフブルー 並み弱く裂果します。



ティフは本来晩生なので梅雨は終わっているはずですからいいのですが、クライマックスは熟期が梅雨のため雨に当たる可能性が高く、頭が痛いです。



雨除け設備がほしいところです。



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