ダイエットフレンチを提唱する、ワルメンシェフ こと挙杉シェフのサロン

『ADONIS TABLE 』 にお招きいただき

低GI食材のグレープフルーツとアボカドがテーマの

ビューティー女子会に潜入してきました

キュートなグレープフルーツのワルメンシェフとアボカド姫がお出迎え

フラワーアレンジメントにもグレープフルーツが

体調の都合でこの日はノンアルコール

飲みたい気持ちをグッとこらえて

フロリダ産グレープフルーツジュースでカンパイです

　

◎生ガキとグレープフルーツのジュレ

　

◎アボカドとエビのタルタル

美容食材でおなじみのアボカドは女子の強い味方！

ぷりぷりのエビとの相性も抜群、おかわりの行列ができていました

　

◎グレープフルーツのサラダ

果肉をサッと焦がしたサラダは

ドレッシングももちろんグレープフルーツ

　

集まったたくさんの姫たちに腕を振るう挙杉シェフ。

黒いコックコートがお似合いです。

　

◎ローストポーク

◎鴨のロティ

ダイエットに禁物のように思えるお肉もシェフの手にかかれば

ヘルシーメニューに。

それぞれ、しっかり食べても太りにくい工夫がされています。

そのヒミツは同サロンのプロデューサーであるユミコさんがコチラ で紹介

久しぶりに会えたブロガーさんたちと近況報告もできて

ワイワイ楽しい時間はあっという間

挙杉シェフ、ユミコさん素敵なひとときをありがとうございました

　

DATA

ADONIS TABLE

http://adonistable.com/