アオイトリ食堂

家ゴハンのレシピや、グルメ情報、趣味の写真をマイペースで綴るブログです。


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今日はベジタブル弁当。

使った野菜は7種類です。


今日のお弁当

・もやしとピーマンの白だし炒め丼(玄米ご飯、白炒りゴマ) ・・・レシピあり

・プチトマト

・甘辛じゃがバター(コーン入り)

・ブロッコリーと舞茸の和風だし塩和え

アオイトリ食堂

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簡単★美味しい もやしとピーマンの白だし炒め丼


<材料>(2~3人分)
もやし 1パック
ピーマン 2~3個
オリーブオイル 適量
白だし 大さじ1~1と1/2
塩 少々
温かいご飯 人数分


<作り方>
1 もやしは洗って水気を切っておく
  ピーマンは千切りにする
2 フライパンにオリーブオイルを入れて熱し、強火でもやしとピーマンを炒める
  ※水分がなくなるまで、焦げないように混ぜながら炒める
3 水分がなくなったら、弱火~中火にして白だしを入れて全体に絡め、塩で味を調える
4 器にご飯をよそい、3をのせて出来上がり




先日ミッドタウンで撮ったスターライトガーデンの写真です↓

今年は2部構成で、12/5から第2章のイルミネーションが始まるようです!!

このブルー、うっとりするほどキレイです。

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