今朝はあいにくの雨です・・・


今日は遠出もしないので、
先ほどちょこっと娘におやつを作りました
（娘はもうすぐ11ヶ月になります。）




栄養価たっぷりのお麩を使った
『お麩のフレンチトースト』です


アサちゃんはHot豆乳と一緒に完食してくれました


これは図書館でお借りした離乳食の本に掲載されていて
とても手軽にできそうだったので作ってみましたが、

ホントに簡単にできましたよ



お麩の主な栄養素はたんぱく質。


そのほか、

ナトリウム、カリウム、カルシウム、マグネシウム、リン、鉄、
亜鉛などのミネラルが豊富なんです。


脂肪が少なく消化が良いお麩は
高齢者、幼児、病人の食事にもおすすめなので、

離乳食には最高の一品


お肌や髪の毛、筋肉を作るたんぱく質は
健康を維持するうえで欠かせない栄養素になります。



普段からお麩はよく離乳食に使っていますが、

手軽でこんなに栄養価の高いお麩は
これからもっとおやつにも活かしていきたいナと思いました



では、参考までにレシピを。。。


【材料（5個分）】

小町麩・・・5個

卵・・・1/2個

牛乳・・・大さじ1（わが家は豆乳で作りました）
きなこ・・・5g

砂糖・・・小さじ1弱（わが家はてんさい糖で作りました）

バター・・・5g


【作り方】

①お麩は水でもどし、しぼって水気をきる。

②ボールに卵、牛乳、砂糖を入れて混ぜ、①を浸す。

③フライパンにバターを熱し、②を入れ、両面を色よく焼く。
　器に盛り、きなこをかける。




赤ちゃんといっても
甘みが足りな過ぎると食べ進みがあまり良くないので、

きなこ＆お砂糖をちょっと足してあげたり
メープルシロップをかけるのもいいと思いますよ


今度は、和風ver.でお麩を使った「おやき」を作ろうかな～


by セラピストIzumi

富士市　赤ちゃん　富士市　赤ちゃん

富士市　赤ちゃん　富士市　赤ちゃん

富士市　赤ちゃん　富士市　赤ちゃん

富士市　赤ちゃん　富士市　赤ちゃん

富士市　赤ちゃん　富士市　赤ちゃん

富士市　赤ちゃん　富士市　赤ちゃん

富士市　赤ちゃん　富士市　赤ちゃん

富士市　赤ちゃん　富士市　赤ちゃん