すっぽん 田一

テーマ:

新宿の夜へ。

 

南口から少し歩いた「すっぽん 田一」というお店に。

 

 


東京グルメの戯言
 

 

高級食材のすっぽんをえらくリーズナブルに提供してくれるお店。

 

先付から雑炊まで8品でなんと!! 7140円 のコース。

 

すっぽんは佐賀産の「はがくれすっぽん」らしいですが、

 

これはよく知りません(汗)。一般的にすっぽんは愛知が有名ですよね。

 

 

すっぽんの丸鍋ももちろんありますが、やはりちょっと量は少なめ。

 

すっぽんのジュレをかけたパスタとか一風変わった料理もあり、


すっぽんの出汁のおでんとかもあり・・・

 

 

いろいろ工夫してこの値段で提供しているところに価値があると

 

思います。

 

すっぽん入門編にはおもしろいお店ではないでしょうか!?

 

 

 

 

店名  すっぽん 田一

住所  渋谷区代々木2-15-12 クランツ南新宿1F

TEL  03-5304-0939

時間  11:30-14:00 18:00-22:30 (月~金)

     17:00-22:00(土・日・祝日)

定休日 無休





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