2005年04月21日
ろくまる 五元豚 青山店
テーマ：和食昨日は休み♪ しかし 雨（泣）。
最近水曜日はよく雨が降ってるような気がするんだけど。
休みに雨だとすごーく損した気分になるなあ。
ディナーに青山オーバルビルの「ろくまる 五元豚」という最近
オープンした豚しゃぶ屋に行った。
正直僕の中ではしゃぶしゃぶは牛肉と決まっていたので、豚しゃぶなんて
邪道だなと思っていたが、これを食べてその固定概念が覆された。
ちょっと大袈裟かもしれないが、それくらいおいしいと思った。
まずガツ刺しとレバ刺しと本マグロの酒盗を肴にビール1杯と芋焼酎を
飲む。そして豚しゃぶへ。
上州五元豚（「じょうしゅうごげんとん」と読む）というブランド豚を
ブレンドした醤油にかつお節とさば節を漬け込み寝かせた「返し」を
タレにしゃぶしゃぶのだし汁を入れてシャブシャブする。
そしてあらかじめ細かくきざんだ野菜といっしょに食べる。
これは旨い！！！へたな牛しゃぶを食べる
より全然ウマイ！！
コラーゲンも入っているのでお肌もプルプル（笑）！
女性にもウケること間違いなし！！
僕的にはバラよりロースの方が上品な感じで好き。
締めにたまごかけご飯を食べる。かつお節が入っていてこれも
自分にとっては新鮮なたまごかけご飯にだった。
オープンしたばかりだろうか、オーダーミスが結構あったみたいだが、
ハートフルな対応にそれもご愛嬌程度に思えた。
（大人だけだったらこうは思えないかも！？）
でも豚しゃぶ値段も安いし、これからハマりそうです。
店名 ろくまる 五元豚 青山店
住所 渋谷区神宮前５－５２－２ 青山オーバルビルB1
TEL ０３－５７７４－５６５７
時間 １１：３０－１４：００
１７：００－２４：００
定休日 なし
1 ■五元豚美味しそう！！
こんにちは。横浜の驢馬人です。
４月１１日のオープンで食べられるとは情報が早いですね。気軽に東京で食べられるのはうらやましい限りです。
それにしても、五元豚とはきいたことがありませんでした。三元豚どまりですね（笑）。また行きたいお店が増えてしまいました。夏までに「ロオジェ」も行かなくてはいけないのに！