Rose姉さんのキラキラ日記

おしゃれとワイン・シャンパンが大好きな主婦の日記





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友人に誘われて、ワインとチーズにこだわっているという神保町の「ボヌール」に伺ってきました☆
ワインは大好きなのですが、実はチーズが苦手。。。
大丈夫かな?って少し心配でしたが、三浦半島から直送の魚介類も美味!!
美味しいお食事とワインを思い切り堪能してきました♡
























1階はテラスやカウンターもあり、カジュアルな雰囲気。
今回伺った2階は、カジュアルながらも落ち着いたラグジュアリーな雰囲気でした。






























まずは、「こぼれスパークリング」!!
本当にギリギリまで注いで下さいます♡
ラ・ロスカ・ブリュット(スペイン)
軽やかでフレッシュな辛口。
蒸し暑かったこの日にはぴったりでした♪



























こぼれスパークリングは、何と4種類から好きなものを選べるんです!!
好みや気分で選べるのが嬉しいですよね☆
























☆お通し
バターナッツとコリンキーの冷製クリームスープ。
濃厚そうに見えますが、2種類のかぼちゃの自然の甘みそのままに意外とさっぱり頂けるお味。























☆アンディーブとクレソン・フルムダンベールのビネグレット
クレソンの苦みとビネガーが効いたビネグレットドレッシングでさっぱり頂けます。




















☆あぶりワラサのカルパッチョ
厚めにカットされたワラサを炙ってあるので、食べ応えあり!!
粒マスタードがアクセントになったドレッシングとの相性もすごく良くて美味しく頂きました☆




























☆ブルメ・ベルデホ(スペイン)
グレープフルーツやパッションフルーツの果実のフレッシュ感とフルーティさのバランスがGOOD♪
























☆雲丹のグラタン こぼしいくら添え
メニューを見てすぐに「絶対食べたい!」と友人に訴えた1品♡
何て贅沢なグラタンなんでしょ!
北海道産のウニの濃厚さにいくらの塩気がアクセントになって、お酒が進む♪
























☆三浦産ホンビノスとアサリの白ワイン蒸し
貝の旨みがぎゅーと閉じ込められた1皿♡
あまりの美味しさに、パスタ投入したくなりました。



























☆シャトー・デ・グラーヴ(ボルドー)
綺麗なルビー色♡
辛口ですがフルーティで飲みやすい♪
とてもエレガントでびっくりな美味しさ♡
コスパ良過ぎです!!



























☆トリュフポテト
バケツに入った可愛いヴィジュアル♡
トリュフの香りとホクホク感がたまりません♪























☆シェフの気まぐれパスタ
その日のオススメ食材で、トマト、クリーム、オイルから好みのパスタを作って下さいます。
私達は、キャベツ、米沢豚、柚子胡椒をクリームで☆
キャベツと米沢豚の甘みと旨みを、柚子胡椒がピリッと引き締めてて、とても美味しかった♡


フランス・ボルドーに事務所を構えるワインの専門商社がセレクトしていて、日本ではなかなか手にはいらない希少なボルドーワインが破格で味わえます!
毎日変わるグラスワインも何と600円!!
今回オーダーしなかったチーズもかなりのこだわり☆
チーズ熟成士の巨匠と、フランス国家が認める最優秀チーズ職人が作る本格チーズが味わえるんだそうですよ☆
しかも、フランス直輸入だから安価で気軽に味わうことが出来るんです♪

ワインとチーズがお好きな方には是非オススメしたい素敵なビストロです♡


ボヌールワインバー / 神保町駅新御茶ノ水駅御茶ノ水駅

夜総合点★★★☆☆ 3.7




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diptyque 「コレクション 34」新製品発表パーティーでは、素敵過ぎるギフトを頂きましたsei
s.heart**KIMONANTHE(キモナント)
s.heart**キャンドルのLE REDOUTE(ル ルドゥテ)
s.heart**キャンドルスタンドのORIGAMI(オリガミ)

嬉し過ぎる~!!!
何も考えずに置くだけで、素敵なインテリアになってくれちゃう♡


























KIMONANTHE(キモナント)

キモナントは思いもかけない2つの香りが出会ったところから生まれました。
アジア原産の小さな花モクセイは、アプリコット、ミルク、レザー、そしてインセンスを思わせる香りを持っています。
そこへ粉のお香、塗香をインフュージョン。
このキモナントは、カンフル、ストック、ビャクダンが香り、スパイシーなレザーノートが漂います。
肌につけると、シロップやアプリコットコンフィの甘い香りがしたかと思うと、古来の薬草が香り、次は神聖な煙へと姿を変えます。
お香のような香りですが、エキゾチックでとても複雑な香り。
甘い香りが苦手な方にオススメです。
そしてボトルにも注目です。
ヴァルテルスペルジェ社制作のひび割れ加工ガラスによるボトルには、ファッションジュエリー・アクセサリーメーカー特製の樹脂製のキャップが特徴☆
花崗岩のような模様が入ったオレンジが可愛い♪






























キャンドルはコレクション34のキャンドルスタンドの為だけに作られたフレグランスキャンドル☆
ゴールドのdiptyqueのロゴがポイントになっていて素敵sei










































ORIGAMIには、3つのシェードが付いてきます。
ガラス製のベルの中にシェードを入れると、遊び心溢れながらも、優しいキャンドルの光に変わります。

早速灯してみました♡




























最初のモチーフは、創設以来ディプティックに伝わる楕円のシンボルを取り入れたモチーフ、「ブレトリアン」




























2番目は、パリ在住のグラフィックデザイナーデュオ、アナモルフェ制作の、たくさんの穴による鳥模様。




























3番目は、紙のエンボス加工と焼印のテクニックが専門のクリエイションスタジオ、クレアノグの作品。

気分で変えられるのがとってもいい♡





























後はこの子ESSENCES INSENSEES 2016 (エッセンス アンサンセ2016)
をお迎えに行くだけsei
バラとハニーのハーモニーが絶妙です!!

全て限定商品なので、気になる方はお早めに~sei


ディプティック青山店 (diptyque Aoyama)
住所:東京都港区南青山5-6-15
Tel:03-6427-3473
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ディプティックのパーティー終わりで、友人とINTERSECT BY LEXUS - TOKYOへ♡
ここは穴場で、よくパーティー終わりに友人と伺います。
赤ワインと美味しい食事を頂きながら、いっぱい話していっぱい笑って。
とってもHAPPYな金曜日の夜でしたsei
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